蘿蔔羊肉湯讓你這個冬天不再冷! (
06-13
蘿蔔羊肉湯讓你這個冬天不再冷!(
我的好友已達上限無法繼續添加,喜歡的朋友們就請加關注吧!寒冷刺骨的大雪時節,燉一鍋暖暖的蘿蔔羊肉湯,最是合適不過的了,祛寒冷,暖心胃,補陽氣,溫五臟,讓你這個冬天不再冷!【青紅蘿蔔羊肉湯】材料:小羊排500克、青蘿蔔250克、紅蘿蔔1根、大蔥2段、生薑2片、香葉2片、丁香6個、花椒20粒、鹽、胡椒粉、青蒜末、香菜碎適量。做法:
1 小羊排清水焯燙5分鐘後溫水沖洗乾淨,青、紅蘿蔔分別去皮切塊,香葉、丁香和花椒全部放入料包;2 小羊排放入燉鍋中,加入足量清水、薑片和蔥段,香料包也一起放入鍋中;3 燉煮30分鐘後,加入青紅蘿蔔,再燉30-40分鐘;4 食用時加鹽和胡椒粉調味,並可按喜好撒青蒜末和香菜碎即可。
推薦閱讀:
※「肉中貴族」——羊肉
※羊肉做法大全!對羊肉束手無策的快來看啦!
※荒唐:豬牛羊肉可以吃,禁食貓狗肉卻要寫進法律?
※技術分享之:「水盆羊肉」(附秘制香料及油潑辣子配方)
※旅途里尋碗羊肉湯(09.12.23)