太有用了,12種增強孩子記憶力的食物
06-13
人大腦中有無數億個神經細胞在不停的進行著繁重的活動,科學研究證實,飲食不僅是維持生命的必需品,而且在大腦正常運轉中也發揮著十分重要的作用。有些食物有助於發展人的智力,使人的思維更加敏捷,精力更為集中,甚至能夠激發人的創造力和想像力。營養保健專家研究發現,一些有助於補腦健智的食品,並非昂貴難覓,而恰恰是廉價又普通之物,日常生活隨處可見。以下幾種食品就對大腦十分有益,腦力勞動者、在校學生不妨經常選食。 1、牛奶 牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。 2、雞蛋大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。實驗證明,吃雞的妙處在於:當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後,能產生出豐富的乙醯膽鹼,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。國外研究證實,每天吃1、2隻雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼,對保護大腦,提高記憶力大有好處。 3、魚類它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害,相反,還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。 4、味精味精的主要成分是谷氨酸鈉,它在胃酸的作用下可轉化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸,能促進智力發育,維持和改進大腦機能。常攝入些味精,對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由於味精會使腦內乙醯膽鹼增加,因而對神經衰弱症也有一定療效。 5、花生花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的「長生果」。 6、小米小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍,其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發現,吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯,將益於腦的保健。OKhealth健康網 7、玉米玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進腦細胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。 8、黃花菜人們常說,黃花菜是「忘憂草」,能「安神解鬱」。注意:黃花菜不宜生吃或單炒,以免中毒,以乾品和煮熟吃為好。 9、辣椒辣椒維生素C含量居各蔬菜之首,胡蘿蔔素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒鹼能刺激味覺、增加食慾、促進大腦血液循環。近年有人發現,辣椒的「辣」味還是刺激人體內追求事業成功的激素,使人精力充沛,思維活躍。辣椒以生吃效果更好。 10、菠菜菠菜雖廉價而不起眼,但它屬健腦蔬菜。由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的「最佳供給者」之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。 11、橘子橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的鹼性食物,可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子。 OKhealth健康網12、菠蘿菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果,因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和台詞。任何事情的發展都講究根源,這就是哲學上都會講究的內因,這個道理是放之四海而皆準的,女人從頭到腳的保養自然也不例外啦。因此,我覺得大家花一大筆金錢去購買昂貴的保養品和進出昂貴的美容院的同時,一定也要有一筆預算是用在相對應的食物上面的。作為女人,你知道吃哪一樣食物對自己身體的哪一個部位最好呢?不知道吧,呵呵,沒關係,就讓我告訴你。讓你里外兼修,從頭美到腳,由內而外散發動人的光彩。OKhealth健康網 1、小麥護髮小麥是生物素的良好來源,對於我們的頭髮可是大有好處的喲,可幫助預防白髮、禿髮,讓你在擁有一頭飄逸秀發的同時,更是讓你的秀發閃亮健康。 2、餅乾護腦經研究發現,適量的糖能提供大腦燃料,增進你的記憶力,而餅乾無疑的MM們下午茶的最愛咯,比起蛋糕,它不會過膩,但是又有奶油的甜滑鮮香,讓你在過足癮的同時,又增加大腦燃料。 3、紅薯護眼紅薯中有豐富的維生素A,可以增進視力,預防夜盲症,而且常食紅薯對皮膚有好處,但不適合正在減肥的人士。 4、豆腐護心整夜中的鎂能幫助預防血液凝塊和高血壓,豆腐也能增加人體內的鈣含量。豆腐的價格低廉,但它的營養含量卻非常地高,可以說是一種性價比非常高的食物。 5、番茄護肺英國的研究發現,一星期吃超過三次番茄可以預防呼吸系統疾病,而且番茄又基本上是各位MM的心頭之好,所以,這個實行起來沒有什麼難度,相信大多數MM都會有一個健康的肺部。 6、大蒜護胃國外研究發現,常吃大蒜的人,得胃病的機率比較低。很多MM都不喜歡吃大蒜,覺得吃了大蒜會口臭,怕影響自己的形象。建議各位MM晚上在家的時候用蒜蓉炒一點寀,既可以殺菌,又可以提升菜的鮮度,也不用出去跟人約會,而且這樣子去烹製大蒜,它原本的蒜味也會降低不少。 7、香蕉護腿富含鉀的香蕉能幫助你伸展腿部肌肉和預防腿抽筋,當然香蕉也不是減肥人士所能長期選擇的。 8、南瓜護膚南瓜中的維生素A,能降低患皮膚癌的風險。據我所知,現實中其實很少人會喜歡吃南瓜,但是,為了你水水的皮膚和你皮膚的健康,建議各位MM平時一定要適當的吃一點南瓜。 9、牡蠣護甲牡蠣中含有大量的鋅,是維護指甲健康所需的重要營養素,各位美女,想要你的纖纖玉手伸出來的時候指甲一樣光滑可人,就不要忽視牡蠣哦,一定要記得在平時多吃牡蠣哦。 10、腰果護腳趾腰果中含有的生物素,能幫助趾甲健康生長。雖說腳趾可以塗指甲油,塗上去了就漂漂亮亮了,但是一個美女怎麼可以一輩子都靠指甲油在撐場呢。一定要做一個能夠離開指甲油,並且能讓自己的腳趾美美地讓人稱羨的美女。OKhealth健康網
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