功夫茶具介紹 功夫茶具配件的作用

功夫茶是我國比較流行的一種泡茶方法，主要流行於福建、廣東以及台灣，因為這三個地方盛產烏龍茶，而功夫茶正是烏龍茶的一種沖泡方法。想要了解一種功夫茶，還是要先從功夫茶的茶具介紹說起。接下來，就為大家介紹功夫茶具。

以整套的功夫茶具一般有茶則、茶盤、茶巾、茶漏、蓋碗、茶杯、茶船、茶海、茶托等等九樣配件。那麼這九樣配件在功夫茶具中又起到什麼作用呢?接下來，就是功夫茶具介紹。

功夫茶具介紹——茶則

茶則主要用於盛茶入壺，茶則主要是竹製品，茶則量器的一種，茶末入釜時，需要用茶則來量取。

功夫茶具介紹——茶盤

茶盤用以承放茶杯或其他茶具的盤子，以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水，也可以用來擺放茶杯的盤子等，茶盤的使用完以後要注意清洗

功夫茶具介紹——茶巾

茶巾又稱為茶布，主要功能是用來干壺，我們在酌茶之前要把茶壺或茶底啣留的雜水擦乾，我們一可以用來擦拭滴落桌面之茶水。

功夫茶具介紹——茶漏

茶漏是茶具的主要部分之一，能有效地過濾掉茶湯中殘留的各種雜質。我們在使用茶漏置茶的時候，茶漏要放在壺口上面，以便茶葉很好的倒入茶壺中，這樣可以避免茶葉掉落在壺外。

功夫茶具介紹——蓋碗

蓋碗是一種上有蓋、下有托，中有碗的茶具，蓋碗分為茶碗、碗蓋、托碟三部份，用蓋碗泡茶，具有簡便、易學、不吸味、導熱快、實用、高雅而優美等優點，茶葉置入蓋碗中，然後用茶水沖泡即可。

功夫茶具介紹——茶杯

茶杯是喝茶最基本的功夫茶具 ，茶杯也是茶具套裝必備的茶器，我們在選擇茶杯的時候，應該根據茶杯的形狀和色澤來選擇，為便于欣賞茶湯顏色和容易清洗，杯子內面最好上白色或淺色的釉。

功夫茶具介紹——茶船

茶船又稱茶池或壺壺承，其常用的功能大致為：盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。茶船用來放置茶壺的容器，茶壺裡塞入茶葉，沖入沸開水，倒入茶船後，再由茶壺上方淋沸水以溫壺，淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。

功夫茶具介紹——茶海

茶海又稱公道杯，主要的作用是盛放泡好之茶湯，然後再分到各杯，使每個杯子的湯濃度相若，茶壺內之茶湯浸泡至適當濃度後，茶湯倒至茶海，再分倒於各小茶杯內，以求茶湯濃度之均勻，如果我們沒有專用的茶海，我們可以使用茶壺來充當。

功夫茶具介紹——茶托

茶托有被稱為茶碟，主要用於放置茶杯，防止茶杯燙手。也在敬茶的時候，防止其他人的手指污染到茶杯。

以上就是一整套功夫茶具必須要有的配件，希望能夠幫助到大家。

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