嬰幼兒輔食添加順序及做法

養生之道網：孩子大了需要添加輔食，那麼嬰幼兒輔食添加順序，你知道嗎？下面養生之道網為您介紹嬰幼兒輔食添加順序，並分析了嬰幼兒輔食的做法和注意事項，供參考。

輔食添加的營養素可以彌補單純奶製品的不足，還可以訓練孩子胃腸道功能、咀嚼等生理功能。

輔食添加過早容易造成過敏、排便異常等問題。嬰幼兒滿4個月後再給孩子添加富含鐵的米粉及蔬菜泥、肉泥、肉湯等，但是注意不要添加過多的調味品。

輔食添加也不應該太晚，即使母乳非常充足，嬰幼兒滿6個月也要開始添加輔食。4-6個月為輔食添加適應階段，不要過於強求孩子必須進食量。

嬰幼兒添加輔食的原則應該是循序漸進，添加量和添加的種類都要慢慢添加，每添加一樣就要查看孩子對輔食的反應，會不會引起孩子不良反應，例如腹瀉、嘔吐等。

1、滿4個月後

最好的起始輔食應該是嬰兒營養米粉，其中強化了鈣、鐵、鋅等多種營養素，孩子可獲得比較均衡的營養素，且胃腸負擔不會過重。養生之道網建議選用雀巢、嘉寶、亨氏的嬰兒營養米粉。

米粉最好白天餵奶前添加，上下午各一次，每次兩勺乾粉（奶粉罐內的小勺），用溫水和成糊狀，餵奶前用小勺餵給嬰兒。每次米粉喂完後，立即用母乳餵養或配方奶奶瓶餵飽孩子。

每次進食都要讓孩子吃飽，使孩子的進食規律不會形成少量多餐的習慣。在孩子吃輔食後，再給孩子提供奶，直到孩子不喝為止。如果孩子吃輔食後，不再喝奶，就說明孩子已經吃飽。

①魚泥胡蘿蔔泥米粉

河魚或是海魚，胡蘿蔔。選擇河魚或是海魚，蒸熟，取出肉，並小心將魚刺全部除去，壓成泥即可。將做好的少量魚泥，連同胡蘿蔔泥一起拌在米粉里。

②米粉

將鍋內水燒開後，放入淘洗乾淨的200g大米，煮開後再用文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用。

2、6個月後

大約孩子能夠耐受米粉2-3周後，可以加上少許菜泥。嬰幼兒6個月後，添加的輔食米粉內可加入一些蔬菜泥。

①土豆泥

將一隻土豆去皮並切成小塊，蒸熟後用勺壓爛成泥，加少量水調勻即可。

②青菜泥

將適量青菜葉洗凈，加入沸水內煮約1－2分鐘後，取出菜葉用粉碎機粉碎，或在銅絲網上研磨，濾出菜泥。

③牛奶紅薯泥

紅薯1塊，奶粉1勺。將紅薯（馬鈴薯）洗凈去皮蒸熟，用篩碗或勺子碾成泥。奶粉沖調好後倒入紅薯（馬鈴薯）泥中，調勻即可。

3、7-8月後

7-8月後可開始在嬰幼兒輔食中加蛋黃、肉泥。魚湯應該再晚些，以防過敏。

①蛋黃泥

雞蛋1個，將雞蛋煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開水或配方奶調勻即可。最初要從1/8個蛋黃開始，根據寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

②肉末茄泥

圓茄子1/3個，精肉末1勺，濕澱粉少許，蒜1/4瓣，鹽、麻油少許。

蒜剁碎，加入精肉末中用濕澱粉和鹽攪拌均勻，腌20分鐘。圓茄子橫切1/3，取帶皮部分較多的那半，茄肉部分朝上放碗內，將腌好的精肉末置於茄肉上，上鍋蒸至酥爛，取出，淋上少許麻油，拌勻即可。

4、10個月時

孩子10個月時可以進行兩頓完全輔食餵養。

以上就是養生之道網為您介紹的嬰幼兒輔食添加順序及做法，供參考。

來源：養生之道網