上火之後少喝涼茶多吃薑

　　本報訊（記者彭蓓）昨日上午，由市文明辦、市關愛辦和深圳報業集團晶報社聯合主辦的第二屆「幸福人生大講堂之高端論壇」，在深圳特區報業大廈報業會堂首次開講。北京中醫藥大學副教授、碩士研究生導師曲黎敏作為首講嘉賓，就「《黃帝內經》與中國文化」做專題演講。活動現場座無虛席，演講精彩之處贏得觀眾陣陣掌聲。

　　市關愛辦主任、深圳報業集團黨組書記、社長黃揚略出席論壇。他在致辭時說，在現代文明集中的都市，人的身體和心靈受壓更厲害，更需要尋求幸福感。此次請來曲黎敏副教授，把中國傳統養生文化中的《黃帝內經》用通俗的語言為市民解讀，就是希望市民能從專家的講座中各取所需，有所收穫。

　　上火之後不宜喝涼茶

　　「南方人常問我『上火』的問題，人體的『火』到底好不好呢？」一開場，曲黎敏就提出了大家關心的話題。作為《黃帝內經·養生智慧》、《從頭到腳說健康》等書的作者，曲黎敏首先說明了「上火」與人體陽氣的關係。

　　她說，人的逐漸衰老與人體陽氣的逐漸衰落有關。《黃帝內經》里講，人的陽氣最初在腳底，隨著年齡的增長，陽氣慢慢上升。「人老腿先老」，人在10歲之前走路是跑跑跳跳的；10歲到20歲大步快走；30歲是大步走，而不是快走；40歲陽氣到了臀部，人喜歡坐著；50歲陽氣在背，人喜歡靠著；60歲喜歡卧；70歲陽氣到頭，白天昏昏欲睡，晚上睡不著。

　　健康的人陽氣在丹田，因此人的小腹部是常暖的。如果腎臟收藏陽氣的能力弱了，或者胃被寒邪佔據了，丹田處的陽氣就藏不住，陽氣上躥人就「上火」了。陽氣躥到咽喉就表現為嗓子疼。年輕人愛喝冷飲，引起胃寒，陽氣上躥到臉頰和額頭，臉上就會長痤瘡。

　　此外，南方天氣熱，而熱是消乏人氣的，因此南方人的陽氣往往被調劑到體表，導致內寒內虛。如果此時再喝涼茶，吃冷飲，體內寒氣反而越積越重。曲黎敏建議，「上火」之後不宜吃冰、喝涼茶、吹空調，而應該吃溫熱的食物。有句俗話說「冬吃蘿蔔夏吃薑」講的就是這個道理。姜是溫熱的食物，所以在夏天，當溫熱散到體表，體內虛寒，要吃薑來補充。對於長期咽喉痛的患者，曲黎敏建議不喝涼茶，而是喝薑茶。同樣，對於年輕人來說，治療痤瘡也應該去寒邪，少喝冷飲，不吃冰，多吃溫熱的食物。

　　「肺主一身之氣」

　　在演講中，曲黎敏多次強調肺的重要性，「肺主一身之氣」。她預測，今後患皮膚病、哮喘的人會越來越多，而這些都與肺不好有關。

　　「得哮喘的人往往腎不好，那麼這與肺又有什麼關係呢？」曲黎敏解釋，肺屬「金」，腎屬「水」，「金生水」，因此肺是腎的「母親」，如果肺不好，腎也會受影響。南方人易患濕疹、皮炎等皮膚病，這首先與焦慮有關，其次與南方人愛吹空調有關。「肺主皮毛」，吹空調會影響到肺，進一步影響到皮膚。

　　目前，排在第一位的癌症是肺癌，曲黎敏認為除了環境污染和吸煙以外，焦慮是一個很重要的因素。「患有肺癌的人往往追求完美，性格很要強。」她說，這樣的人會給自己很多壓力，一旦認為事情沒做好就會非常焦慮。這種情緒長期存在，對身體非常不利。因此，都市人要學會放鬆心情，「心態平和的人少生病，西方提出的『得癌症的人一定有癌症性格』，講的就是這個道理。」曲黎敏說。在活動現場，她還向聽眾傳授了幾種簡單易行的鍛煉方法，用來打開人體的陰陽經脈。

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