一張圖讀懂咖啡

▲意式咖啡機通常是這個樣子的。1、espressoespresso，也叫濃縮咖啡、義大利咖啡。它是用意式咖啡機萃取咖啡粉得到的一杯超濃縮的液體。它是一杯純粹的咖啡，也是其他多種多樣意式咖啡的基底。

2、美式咖啡是使用滴濾式咖啡壺所製作出的黑咖啡，又或者是意式濃縮中加入大量的水製成。但現今一般都是指的後者——1份espresso+2份水=美式咖啡。

3、瑪奇朵/Macchiato瑪奇朵又稱為瑪琪雅朵，但是需要和焦糖瑪奇朵分開。焦糖瑪奇朵是在上面覆蓋了一層焦糖，雖然更適合女生的口味，但還是推薦試試純粹的瑪奇朵。1份espresso+0.5份奶泡

4、康寶藍/Con Panna康寶藍是一個音譯詞，如果遇到有人說康巴納也千萬不要奇怪。當然，一個別名你也可以記住「單頭馬車」在espresso的上面加一塊鮮奶油，層次分明，奶油會慢慢與咖啡水乳交融在一起，無論怎麼吃都別有一番風味。1份espresso+0.5份鮮奶油

5、拿鐵/latte最為經典的一款意式咖啡，牛奶的溫潤，讓原本甘苦的咖啡變得柔滑香甜、甘美濃郁。如果帶人初次喝咖啡，點上一杯拿鐵是100%不會錯誤的選擇。1份espresso+1.5份熱牛奶+0.5份奶泡

6、卡布奇諾/Cappuccino卡布奇諾的顏色，就像卡布奇諾教會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣，因此得名。卡布奇諾暖胃，適合早上飲用。1份espresso+0.5份熱牛奶+1.5份奶泡

7、摩卡/Mocha摩卡有兩種，一種是意式咖啡機的espresso作為基底做出的摩卡。還有一種是用摩卡壺做出摩卡咖啡，千萬不要搞錯了哦~1份espresso+1份熱牛奶+0.5份巧克力醬+0.5份鮮奶油

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