【彭陽風俗】娶一個彭陽姑娘,要過多少關?
彭陽農村漢族傳統婚嫁禮俗
來源:彭陽縣史志辦公室
彭陽農村漢族婚嫁禮俗大同小異,大致包括下列程序。
一、說媒
媒人(又稱「猴下山」)在傳統婚姻中發揮重大作用。舊時禮俗就有「天上無雲不下雨,地上無媒不成雙」之說。男女雙方必須由媒人撮合方能成親。
鄉下人講的是「見婚姻說成,見官司說散」,是積德行善做長事;「拆人一婚,久子不生」是做短事。媒人有時主動「攬活」,為男女雙方牽線搭橋;有時受人之託,成人之美。總之,媒人不僅要能言會道,還要有吃苦精神。所謂「跑斷腿,說破嘴」即指此。
二、相親
舊時禮俗忌諱男女獨處,所謂男女授受不親,特別是大戶人家更為封建,把「女大十三,不離娘的床邊」作為美德宣揚並遵守。大多數少女身處深閨,大門不出,二門不邁,到談婚論嫁之時,全憑「父母之命,媒妁之言」定終身,甚至婚前男女雙方不曾見面。新中國成立後,取締包辦婚姻,提倡男女自由戀愛。農村人稱之為「自瞅對象」。
相親,一般由媒人約好時間和地點,男女雙方第一次見面。或者是男方隨同媒人去女方家相親。作為主角的男女雙方都儘力收拾打扮一番,以獲取對方的青睞。
如果女方家盛情款待男方,說明親事八九不離十。如果是男方逗留片刻向媒人提出要走,或是女方家人語言吞吐,行動敷衍,遲遲沒有備菜之意,說明這門親事告吹。不同意的話是當時不能表白的,媒人都是察言觀色,起身婉言找借口告辭。
相親同意後,女方由母親或他人同去男方家去「看家」。男方家早做準備,打掃衛生,備好酒菜,所有成年人備好現金,要出手大方地給女方給錢。女方如果半推半就後接過錢,還要給領女方的人也給點辛苦費了。這就說明女方認可這門親事,如果女方不接錢,執意要回,說明親事告吹。
三、合婚
1.查根基。過去人們通過各種各樣的方式考察雙方締結婚姻的可能性。就像搞地下工作一樣明察暗訪,叫「查根基」。主要互查對方家族近三代人的家境、職業、品行、健康等,以求門當戶對,心裡踏實。
2.「合命宮」。這是最重要的一項,就是請陰陽按照雙方屬相、出生時間推算「生辰八字」,涉及陰陽五行,由此推算雙方是否相生相剋、犯大小丁,就是說是否合婚,相合的如「豬狗喜洋洋,龍雞更久長」「蛇盤兔,必定富」,等等,不合的如「金雞怕玉犬,豬猴不到頭」等。又有「血敗」(懷在敗月)和「明敗」(生在敗月)之說,如「正蛇二鼠三牛頭,四猴五兔六狗頭,十月雞兒架上湊,十一月老虎沾山走,臘月老龍不抬頭」。其中,最為忌諱的是血敗,不能成親。明敗,一般也不宜成親。在農村,尤其是老年人非常迷信「生辰八字」,婚姻其他一切都順利,只因「生辰八字」不合,許多婚姻也就由此夭折。
3.「自驗」(送自驗酒)。由男方家給女方家送去兩瓶酒,女方家把酒擺放在自家鍋台灶前上香,求神靈保佑。過去自驗期一般定為三、五、十天不等,後來為了避免一些不必要的麻煩,自驗期最短可為三天。自驗期之內若風平浪靜,雙方家庭平安無事,證明親事順利,可以按程序繼續進行。自驗期內若任何一方家庭如果發生吵架、失竊、人或家畜得病等,有的甚至打個碗碟都算不祥之兆,就驗證這門親事不順乎,又叫作「不合(方言讀guǒ)」,就此免談,並退回自驗酒結束。
四、研禮
五、定親
也叫「栓媳婦子」,程序繁多。一般在正月十五、五月端午、八月十五等節日安排,要麼就要請陰陽選個吉祥日子。其程序一般包括下列:
送頭程。男方一般拿20個帶紅點的饅頭、酒和禮方(一塊大肉從中間劃開,皮連兩邊方正,貼紅紙條)外,給女方送幾套衣服布料、鞋襪等。
沾親布。給女方父母各一件或各做一身衣服的布料。
栓媳婦子。由男方長輩到女方廚房的灶台上上香燒表,行磕頭禮,用右手食指沾表灰塗在女方兩眉梢前額中間,叫「打號」,又叫「號媳婦子」。再用一丈二尺紅頭繩編成項圈叫「鎖鎖」,上面栓銀圓或鈔票,多少由女方確定,親手給女方戴在脖子上。
走禮。男方根據自家情況量力而行,先交一部分彩禮,女方家族長輩從彩禮中拿出少許錢交給男方叫「讓禮」,讓出的彩禮不能帶回,過去隨手交給女方,現在有的由媒人分給男女各一半。
接准心。男女雙方當著雙方家人的面,互贈禮品,證實雙方都誠意成親。
要二程。女方本人及戶族在場的人給女方要東西,品目繁多,衣服鞋襪,針頭線腦,金銀首飾、珍珠紐扣、傢具用具、麥和羊(麥羊是「美祥」之諧音,以後演變成錢)等。20世紀七八十年代流行「三轉一響」,即縫紉機、自行車、手錶和收音機。90年代流行「三金一冒煙」,即金戒指、金耳環、金項鏈和摩托車。男方家長不敢全部答應,只能應許極小一部分。如果相差懸殊,媒人也非常頭痛,從中多次協調斡旋,替男方求情,直至雙方勉強接受為止。紅口白牙,說到做到。定親後,每年男方要管女方四季衣服。逢年過節,男方要去女方家「追節」,萬可不能得罪親家,否則女方家會讓男方再「爬二扇坡」,又稱「接牛腿」,就是要二次彩禮。
六、送二程
也叫「下二程」,也稱為「送絹程」,包括三項內容。一是兌現承諾,前面「要二程」中定下的物品要辦齊備。二是「齊禮」,就是繳清彩禮。三是商量娶親時所有規程及「折儀」。折儀是女方娘家為陪嫁妝要求男方承擔部分錢,一般多為半數。從女方家人要多少「折儀」就略知女方家陪多少錢的嫁妝。最後就是「問話」,男方提出大致某月娶人,徵求女方意見。
七、擇期
有稱「看日子」。農村傳統觀念中認為結婚是人生的頭等大事,把結婚又稱為「翻人身」。說男人一輩子若不結婚打光棍死後十歲折一歲,稱之為「沒有翻人身的大死娃娃」。因此結婚日子很重要,必須選一個良辰吉日。要請業務精通的老陰陽仔細翻閱皇曆,掐算出生辰八字,推算出一兩個黃道吉日任選一個。
八、通話
隔月隔年不通話,有的叫「通信」或「給話」,就是在結婚的當月,根據雙方準備情況,選好結婚日子,正式通知女方,儘快做好結婚準備。
九、婚禮準備
打婚書。婚書就是相當於現在的結婚證,是由男方的家人去請陰陽寫好婚書加封皮,新女婿和新媳婦是不能看婚書的,若看到就視為不吉利。娶親的那天把婚書帶到女方家放到灶前,上香叩頭,叫「下婚書」。再由女方家人裝入空枕頭內,墊在女方屁股下帶到男方,再由婆婆避過男女雙方將婚書撕碎縫到裝蕎皮的枕頭裡,隔門扔到洞房床上。打婚書時陰陽還要寫好新人「上下馬」單子,規定女方出嫁那天上下馬方向,馬前三煞(青羊、烏雞、青牛之神)相剋的屬相避之大吉。再寫些有「花紅蓋之」字樣的紅紙條,在娶親路上拋灑,祈祝。
響棚。男女雙方家都要提前請本戶族人和本村五七戶家門(外姓鄰居),每戶來一兩人幫忙,又叫「代勞」。由東家和大家推薦一兩人當總管。負責安排供水、煙酒、接送賓客、提壺端盤,執席下菜、布置新房等。布置好的新房房門緊閉,毛頭女子(未嫁女子)、孕婦、產婦、孝子(辦過喪事未過百天的人),是千萬都不能進去的。
十、娶親
娶親的人要去單數,回來時算上新媳婦夠雙數。娶親人員具體分工:趕箱子的(負責拉運女方嫁妝);卡人的(抱新媳婦上馬或上車);拉馬的(拉新媳婦騎牲口的男童);約客的(專門陪送親的娘家人)。把送親的人稱為「大客」。
娶親時要帶上禮品、禮方、半席乾果(瓜子、花生、大棗等),給新人備好路衣路帶、手套和上馬鞋。此外,還有「坐斗」(用小布袋裝上小麥)、折儀錢和喜錢、「伴米(伴女之諧音)行行(過去盛油瓷器)」(以後多為兩個空瓶子,裡面裝一撮小米,各插一根紅筷子)、「伴女布」(一塊紅布剪開均一指寬的布條開口,娶親的和新女婿先各撕下一條,在上衣中間紐扣處栓上,剩餘的全帶到女方家,送親的大客們每人也要栓上一條)、「換碗子」(用紅布包一對碗,兩碗扣合一起,裡面裝上食品)、「離娘布」(為新媳婦的爹娘準備的一身衣料)等。上世紀六七十年代以前,娶親全用牲口。娶親出發前,備齊鞍蹬,被子兩邊折起(新媳婦的腳要裝裡面的)。娶親隊伍出發時,新女婿要倒騎牲口隨娶親隊伍前行百十步後再返回。娶親隊伍一路上撒「花紅蓋之」紙條,逢橋過十字路口要燃放鞭炮。到女方家先下婚書,貼好上馬單,女方家查驗所帶東西是否齊全,然後入席吃飯。
擺陪方。筵席後女方娘家人在院中開始擺所陪嫁妝,向所有來賓一一說明後,移交娶親負責趕箱子的人,一般多為女方姑、嫂或姐妹操作。所有東西裝在一個大紅木箱里,所謂「養兒有個莊子,養女有個箱子」。這箱子就是裝嫁妝專用的。箱子裡衣服鞋襪、洗滌化妝用品等種類繁多,色澤亮艷,加上擺陪方人的渲染言辭,更加奪人眼球。但最有情趣的是擺陪方人每擺一件陪方,都要向娶親人索要錢,而且索要得越多越好。擺陪方的一方是巧舌如簧,多找借口索要,娶親的一方則是多開玩笑,盡量少掏,有時雙方會形成僵持局面。最後娘家人往箱子里扔喜錢,娶親人則要加倍扔。女方娘家人會說:「娘家把錢給,婆家多一倍!」男方娶親人則說:「要掏一樣停(方言,一樣多),兩頭不受窮!」整個過程說笑不止,熱鬧非凡。擺完陪方,就由趕箱子的收拾捆綁好,馱在牲口背上,中間還要坐上女方家的平輩或小輩小男童,叫「壓箱子」。
娶人。又叫「卡新媳婦」,這是件費勁的差事。女方坐在家裡下炕角,由小哭到大哭,要做不願去反抗姿態,否則,會遭到鄰里的嘲笑。娶親的人先給女方戴上紅蓋頭,然後抱起來,一鼓作氣抱到門外的牲口背上。新人穿好路衣,系好路帶,佩戴護心鏡。路上若碰到其他娶親隊伍要停下來,新媳婦要互換東西,一般都在臨行前在衣襟上插幾根針做準備,或者是頂針、手絹更好。
約客。女方娘家人早已安排好送親的大客約10人左右,男方家約客的人專門陪大客一同上路。
讓客。趕箱子的人先到家,要給壓箱子的孩子給壓箱錢,不給錢或給得太少,孩子不會輕易下來的。新媳婦快接到家時要停下來,把送親的大客讓到前面先走。大客們來到男方家大門外,男方家要及時鳴炮,有請了樂人的還要吹嗩吶迎接。男方家派兩位穿長袍大衣的人行抱拳三揖禮,大客中也有兩人同時作揖還禮。三接三迎進屋後,為大客們端來洗臉盆上面搭條毛巾,稱為「開塵」(洗臉)。這只是對請客一種表尊敬的禮節套路罷了,千萬不能真洗,否則,人家會笑話你失禮,揶揄為「鱉耍水」。禮畢,看座吃偏桌飯,有下馬點心(糕點)、碗子(燴肉碗里加一個熟雞蛋)等。
十一、拜天地
香案桌上放裝有小麥的五升斗,用紅紙封口,鬥上面放有尺子、剪刀、鏡子、杆子稱等物,桌上擺燈籠,香表。桌下面鋪紅絨氈,氈上面放一個篩子,娶人牲口面向下馬方向站定,所有三屬相犯忌的人避之大吉,把新媳婦抱下馬放到篩子里跪下,新女婿同時跪坐在新媳婦的左邊。有人斬殺活公雞一隻,壓在地上繞一圈後,新婚夫婦喝下滴有雞血的交杯酒後,點香燒表,叩頭拜天地後再把新媳婦抱入洞房,迎面撒谷豆雜糧,木斗也同時放進洞房炕里角,新媳婦面向木斗坐定,叫「坐帳」。
梳頭開臉。又叫「上頭開生臉」,按照舊風俗女子沒有結婚是不能隨便拔掉臉上的汗毛。人生中第一次開臉非常慎重,男方請陰陽打婚書時就測八字定屬相算好命的「全人」(父母、丈夫、兄弟姐妹、兒女俱全的人)負責梳頭開臉。方法是用梳篦在新媳婦頭上各梳幾下,插上象徵女子成年的發簪叫「上頭戴髻」。完了之後,開臉女人手拿一根合好的細線繩,用兩手使線呈兩角交叉狀,緊貼在新媳婦臉部,然後用手一弛一張,就可以拔掉臉部和前額的茸毛,再把細瓷碗敲碎,挑出帶有利刃的瓦渣叫「瓦倪子」刮臉,直刮止臉部光潔明凈。東家要給上頭開臉人端錢致謝。
討鑰匙。請送親女大客到新媳婦洞房,由男方家人端上盤子,盤裡有酒、酒杯和討鑰匙錢(女方嫁妝箱子上鎖,鑰匙還在女大客手中)。這時女大客收盤中錢後才用鑰匙開鎖,取出女方換的衣服和女方個給男方做的靸賬鞋,並給男方交鑰匙。
十二、宴客
婚嫁稱為「紅事」,一般過三天,叫「過事」。第一天,來賓賀喜的叫「跟事」。先吃便飯(燴菜湯、饅頭或羊湯床子面)後坐席,一般8人一桌。提壺人作揖先給首席上座斟上黃酒(自釀米酒)而後看燒酒(白酒),酒過三巡,菜過五味,澆好水菜碟子方可吃冷盤(水菜剛上席是沒有澆汁子的)。一般是12個碟子。一般的熱菜做法有「八件子」「九魁」「十全」「十路一」等,最好的席有「十三花」「風絞雪」等,上一道菜,帶一道餅,看一輪酒。席上有限量食品,如「白轤食」,每人限量兩個,「肉丸子」,每人限量一個,多吃了就是失禮。還有一道菜叫「青龍過江」(一碗清水裡放一根蔥),是絕對不能吃的,這道菜是用來蘸洗筷子的(因為席上有葷有素,有甜有咸)。
十三、鋪床
有的叫「耍床」,就是鬧洞房。傳說人不鬧鬼鬧,所以洞房是非鬧不可的。俗話說「新婚三日無大小」,誰都可以耍,但一般都是平輩的族人和朋友。鋪床人油腔滑調,善於開玩笑,攤開被子四角卷上紅棗、花生、糖果、核桃(暗含早生貴子和甜蜜幸福之意)等,從四邊向里卷緊後猛然提起,新人小兩口和耍床者爭搶。男女新人誰搶得多誰就獲勝,說搶多的一方將來就是「統治者」,搶少一方就是「被統治者」。耍床者搶到的,新人要配合耍床者出的怪點子遊戲一一贖回。為了把看到的幸福儘快攥在自己手裡,害羞的新人也只好豁出去了。除了耍新人外,一般都要耍「阿伯子」(新女婿的哥哥)。被耍床者團團圍住,以「武力」脅迫,以「武力」促其就範。多數的「鴨伯子」被折磨的大汗淋漓,傷痕纍纍。想那滋味大概是「痛並快樂著」。
晚上洞房的炕燒得紅熱,燙得坐不住睡不穩,傳說這樣娶來的媳婦才會勤快。洞房多設有暗燈(在牆壁上掏個小洞,把清油燈放到裡面,外用紅紙遮光),傳說此燈盞要點到天明,不能熄滅,否則是夫妻相伴不到頭的不祥之兆,因此新女婿晚上要操心添油,撥亮燈芯,切不可大意。
十四、恭喜
第二天為正事,請客中頭一天女方娘家人坐首席,第二天男方舅家坐首席。上午點茶便飯後,在院子中央正面擺一張桌子,兩邊擺偏桌,請出男方最老的長輩坐正桌,而後偏桌有舅家人或娘家人作陪,按輩分次序開始恭喜。先給正桌點煙看酒,再給偏桌客人看上酒,行跪拜禮。包括偏桌陪客,新女婿要磕頭四次。新婚夫婦磕頭後,對方要賞喜錢。
禮畢,開席。
十五、書禮
書禮也叫「上禮簿」,禮簿首頁要留給男方舅家人,給舅家人上禮要用盤子端上煙酒、禮簿、筆墨,遞煙看酒,請舅家人登記,其他人自行去登記。「己親」(有血緣關係的親戚)都應有「喜餅」(16個或20個帶紅點的饅頭)一副,拿20個喜餅的親戚回家時,東家人要返還4個,稱為「回盤」。「朋親」(鄰居或一般人)一般沒有喜餅,只為「喜儀洋」(錢)。
謝媒。東家給媒人準備的媒鞋、媒帽、煙酒、雞腿等,還要查禮簿把媒人上禮簿的錢全部退回,新女婿還要給媒人叩頭致謝。
送客。送請客時都要端煙、酒、肉等禮品。送大客還有端錢。娶親時女方娘家人端來喜錢,男方收了多少,送大客時必須多端出一倍,大客全收。送親大客臨走時,有人領上新女婿在前,三步一頭,五步一揖,每次大客頭要賞錢。有個別愛取樂的大客還「偷」拿了東家的酒杯,東家要攔住不放,用香煙或錢一一贖回,否則大客走了老遠還拿在手裡,取消東家看不住門。
酬勞。第三天就剩下幫忙的親戚和家門代勞的人,新媳婦要親自下廚擀長面,侍候公婆,叫吃「試刀面」。東家人提壺端盤,侍候代勞人。
回門。婚後三天或五天,小兩口一同去女方家。婚後十天,小兩口要一同去女方家,女方要在娘家住十天返回,叫「坐十」。婚後一月整,女方娘家人接女方回娘家,一個月後再送回,並且要把娶親時送來的「伴米行行」里的小米取一小撮返還給男方,叫「坐對月」。
婚姻,是人類繁衍後代的文明形式,是社會高度理性化發展的產物,人們歷來都把婚禮視為大禮而倍加重視。隨著時代發展變遷,舊的婚慶禮俗或被淘汰,或被傳承,或被改革創新,從現在的新式婚慶禮儀中不難看出它們一衣帶水的淵源。
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