天然「胰島素」終於被發現，堅持每天吃一點，降低血糖一身輕

06-13

目前我國有超一個億糖尿病患者，以及一個半億的糖尿病前期人群，雖然糖尿病本身不會致死，但它的併發症致殘和致死率極高，是個花費巨大的慢性非傳染性疾病。不好好預防糖尿病，它將成為我國危害人們健康的重大疾病之一。那麼我們得了糖尿病該怎麼治呢？

萵苣

萵筍中無機鹽、維生素含量很豐富，尤其含有較多的「煙酸」。煙酸是胰島素的激活劑，糖尿病患者經常吃些萵筍，可以改善糖代謝功能。

黃瓜

黃瓜性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用。研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，並可從中獲得維生素C、胡蘿蔔素、纖維素和礦物質等。黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪。

銀耳

含豐富的膳食纖維，且熱能較低。銀耳含有豐富的鉺耳多糖，它對胰島素降糖活性有明顯影響。動物實驗表明，銀耳多糖可以影響胰島素活性，將胰島素在體內的作用時間從3～4小時延長至8～12小時，使其更好地發揮作用。

紫菜

說到紫菜相信很多人都喜歡用它來煮湯喝，它的營養價值也是非常高的，而且紫菜中含有豐富的紫菜多糖，胡蘿蔔素和維生素等高營養物質，紫菜多糖能明顯降低空腹血糖，糖尿病患者多喝紫菜湯可以輔助降低血糖。

發酵黑蒜可增進胰島素的分泌，增加結構細胞對葡萄糖的接納，前進人體葡萄糖耐量，靈敏失落體內血糖程度，並可殺死因感染引發糖尿病的各類病菌，然後有用防範和治療糖尿病，控制糖尿病惹起的糖尿腳。

秋葵中的黏蛋白有抑製糖吸收的作用，對醫治糖尿病有很好的作用，它還富含豐厚的維生素c和可溶性纖維，不僅對皮膚有利，還能使皮膚美白，細嫩的作用。

薏米性味甘淡微寒，是補肺健脾、利尿除濕的食葯兩用之品。現代藥理研究顯示，薏米有降低血糖的作用，尤其適用於肥胖型糖尿病伴有高血壓者。