武夷岩茶正岩、半岩、洲茶採制時間表
山場好的岩茶耐泡
縱觀所有的茶類，武夷岩茶對山場是最為依賴的。岩茶耐不耐泡，山場也有一定的發言權。而武夷岩茶山場的好壞，主要可以從土壤和微域小氣候兩個方面進行考量。
從岩茶山場的土壤來分析：正岩、外山土壤中的氮、磷、錳和有機質含量差異不大，但是pH值、鉀、鋅、鎂等微量元素及土壤的疏鬆度差異顯著，正岩山場的土壤肥力較外山的好，使得正岩山場的茶葉葉片肉質較厚實，內質微量元素的含量更高。
微域小氣候影響茶葉內質，正岩山場因多在高山地區，故植被覆蓋率高，光照適宜，因此其微域氣候更為優越，為茶樹的生長提供非常好的氣候環境，優異的生長環境，其茶葉部分內質含量就比其他山場的高了。
土壤的肥力和小氣候，對正岩、半岩和洲茶山場所產茶葉中的茶多酚、咖啡鹼、可溶性總搪、兒茶素總量間的差異不大，但是對水浸出物（即茶湯厚度）差異顯著，氨基酸、酚氨比（即茶湯濃度、茶味的輕重）差異極顯著。因此，山場好的岩茶內質豐富，茶湯濃度厚、茶味重，耐泡度最好。
採摘岩茶鮮葉的標準可以影響岩茶的耐泡度。武夷岩茶的採摘標準是當嫩梢長到二葉對夾至四葉對夾時開採，也就是我們常說的「開面采」。武夷岩茶相對於紅、綠茶的鮮葉採摘標準，岩茶則會要求採摘較老的鮮葉，但是也不能太老。
因為在岩茶中對香氣和滋味起主導作用的是醚浸出物和水溶性茶鞣質，這兩者之間的含量要有一定的比例，根據相關化學資料中的分析顯示，岩茶鮮葉中第二葉這兩者的比例最好。並且鮮葉中兒茶素的含量比例對滋味也有一定的影響，如果岩茶鮮葉太嫩，其中的兒茶素含量太高，則滋味苦澀；如果鮮葉太粗老，則岩茶滋味淡薄。因此，從岩茶鮮葉中各種兒茶素含量的比例要求看，要非酯型兒茶素多，酯型兒茶素少，二者之間的比例也要越小越好，採摘岩茶三、四葉是最符合這個比例要求的。
綜上通過專家的化學分析，我們可以知道「開面采」的岩茶鮮葉，內含物質比例最好，適合製造岩茶，使做出來的岩茶香氣、滋味濃厚，岩茶葉片較老還有一點好處就是沖泡時內含物質的浸出率會比較慢，這些有益於岩茶耐泡。而且岩茶採摘還要注意葉片的完整度，因為越是完整的葉片，一次浸出率也會越低，就越耐泡。
製作工藝得當，為岩茶耐泡的關鍵
岩茶的製作工藝是影響岩茶耐泡度最主要的因素，岩茶耐不耐泡，最有發言權的當屬製作工藝。而在製作工藝中對耐泡度最具影響力的，就是揉捻和烘焙這兩道工藝了。
岩茶揉捻的力度要恰好，切記不可太輕也不可太重。如果揉捻過輕，則會導致條索鬆散，葉肉細胞壁破碎率低，那麼在沖泡岩茶時，茶葉內含物質無法正常釋放；揉捻過重的話，又會使得葉片過於破碎，沖泡時茶葉內含物質過快地釋放出來。因此，只有揉捻適度的岩茶才會更耐泡。
「文火慢燉」要在岩茶茶葉足乾的基礎上進行的。所謂的「燉火」，就是低溫慢烘，是岩茶傳統製法的重要工藝。這道工藝可以促進茶葉內含物的轉化，並且能夠以火調香，以火調味，以此提高茶葉的香氣和滋味，最終達到熟化香氣、增進湯色、提高耐泡程度的效果。
到最後沖泡岩茶的階段，正是考驗岩茶耐不耐泡的「臨門一腳」，即使岩茶本身是耐泡的，但是一旦沖泡技巧沒掌握好，也會降低岩茶的耐泡度。
投茶量的多少，沖泡時間的長短等對岩茶的耐泡程度都有影響。岩茶正常的投茶量大致為沖泡壺具容積的1/2左右（1/3-2/3），可以依照個人口味調整，但是投茶量不宜過少，否則岩茶不耐泡；另外為保證岩茶耐泡，沖泡時前三泡不要坐杯太久，否則不僅影響岩茶口感，而且耐泡度也會降低。
武夷山的岩茶耐泡，是武夷岩茶的諸多「亮點」中的一個。現在大家在品茶時，岩茶耐不耐泡，也成為了人們衡量該岩茶品質和工藝好壞的因素之一。
2016年易武頭春古樹茶，價位一餅350元左右，口感表現平順，層次感不強。他說：「主要想請懂茶帝幫看看品質如何，是否古樹，產區是否對？」
這款茶，從直觀的感受看，貌似還不錯哦。但是品質如何，產區對不對呢？小懂還得請教專業人士來看看，於是專門請教了西雙版納製作、研究普洱茶16年的資深人士鄧愛軍。以下是鄧愛軍老師的分析：
這款茶，葉脈清晰，鋸齒稀疏，樹齡已經夠大了，符合古樹茶的特徵；但是易武的特徵很不明顯，個人感覺像普洱茶區的，很符合無量山的特徵。
這款茶干毛茶的條索明顯較短，而且半根馬蹄都沒發現。馬蹄，是易武茶的特色之一。雖然現在別的茶區為了仿冒易武也開始採摘馬蹄了，但是一根馬蹄都沒有，肯定不符合易武的採摘方式。有馬蹄的不一定是易武茶，但是沒有馬蹄的肯定不是易武茶。
這裡說的「馬蹄」，並非馬的腳蹄，而是指茶中的木質化老梗。那麼問題來了，易武茶的馬蹄長什麼樣呢？
為此，小懂特地找到了易武的茶農，請他專門給我們拍了正宗的易武古樹茶，一起來看看這款茶和它的「馬蹄」吧！往下看↓↓
▲上圖紅色圓圈中的為「馬蹄」
以前，只有易武茶區的古樹茶有馬蹄，一般出現在不定芽上（指在茶樹莖和根莖處非葉腋部位長出的芽），側芽偶爾也會有，頂芽幾乎不會有馬蹄。（關於不定芽，此前懂茶帝有專門的文章討論過，）
▲採摘不定芽或側芽可能出現「馬蹄」
為什麼易武茶區的馬蹄比較多？因為易武茶屬於大葉種，而且古樹持嫩性比較強，也就是說即使按一芽三、四葉的標準採摘，嫩度也還比較好，所以不定芽即使用「提采法」，也會出現采老的現象，也就會出現「馬蹄」。
易武古樹茶主要看梗，基本上易武的梗要比其他山頭的梗更長，採摘也多為一芽三葉到四葉。
有馬蹄的就是春茶？
網上流傳一種說法，馬蹄，是鑒別一款普洱茶是否為春茶的輔助手段。理由是，春茶時，雨水少，茶葉生長緩慢，嫩莖短，茶農在採摘時，往往不能完全按照「提采法」採摘，而是用指甲去掐，就會出現采老的現象，初制後，在干茶中，就會出現馬蹄。
有道理嗎？只能說有一定道理，但也不盡然。首先，不只春茶有馬蹄，很多谷花茶當中也會出現的。其次，現在採摘普洱茶時，尤其是古樹茶，大多採取「提采法」，所以如果不是不定芽，一般是不會有馬蹄的。
所以，親們下回要是看到了馬蹄，不要貿然斷定這就是一款春茶哦
武夷岩茶茶樹品種繁多，根據茶樹的發芽遲早大致分為早生種、中生種和晚生種。武夷岩茶的總體採摘標準為一芽三四葉，但因為茶樹品種和地域微環境的不同，春茶的開採時間也是不一樣的。我們通過一段很長時間的跟蹤、記錄整理出一份武夷山市範圍內部分正岩產區、半岩產區、洲茶產區、小竹林、小武夷等地常見品種的大致採制時間段。僅以此文獻給廣大熱愛武夷岩茶的茶友們。
一、岩茶採制期
1、品種
兩大當家品種：水仙、肉桂
四大名樅：鐵羅漢、白雞冠（半天妖、水金龜市面上不常見，不做記錄）
其他常見品種：奇蘭、黃觀音、丹桂、白瑞香、金觀音、梅占、佛手、奇丹、雀舌、北斗、矮腳烏龍、金牡丹、黃玫瑰、奇種、八仙、毛蟹、不知春、紫紅袍
部分正岩產區：武夷山市旅遊風景區內三坑兩澗、馬頭岩、九龍窠、慧苑岩、天心岩、馬頭岩、竹窠、三仰峰、水簾洞、鬼洞
部分半岩產區：除核心景區外周邊的景區，青獅岩、碧石岩、蓮花峰、獅子口以及九曲溪一帶。
部分洲茶：崇陽溪、黃柏溪以及靠武夷岩兩岸的茶園。
另外還有星村、小竹林、小武夷（由於星村、小竹林部分地區也有屬於正岩、半岩產區，但部分又不是，情況較為特殊，因此將其另外歸類）。
3、採制時間
A、2015年武夷山市的採茶時間為4月中上旬至5月下旬，集中在4.20日—5.25日.
B、地區開採先後順序大致為星村→小竹林、小武夷、洲茶、半岩產區→正岩產區。採制時間沒有唯一先後順序，各地區之間的不同品種採制時間都有交叉，但前後會相差3-5天左右。具體開採時間依據天氣與品種的生長情況而定。
C、2015年各產區部分品種的大致採制時間段
1、八仙(4月20日-24日)
2、黃觀音(105)(4月20日-23日)
3、金觀音(4月24日-28日)
4、黃玫瑰(4月23日-26日)
5、金牡丹(4月24日-27日)
6、丹桂(4月25日-29日)
7、白瑞香(4月28日-30日)
8、佛手(4月25日-28日)
9、矮腳烏龍(4月27日-29日)
10、白雞冠(4月26日-28日)
11、奇蘭(4月23日-28日)
12、紫紅袍(5月1日-5日)
13、鐵羅漢(5月1日-3日)
14、毛蟹(4月30日-5月3日)
15、水仙(5月1日-6日)
16、北斗(4月25日-30日)
17、梅占(4月29日-5月2日)
18、肉桂(5月3日-10日)
19、大紅袍(奇丹)(5月8日-13日)
20、雀舌(5月17-20日)
21、不知春(5月18日-25日)
22、奇種(5月10日-14日)
在5月下旬，武夷岩茶的採摘基本結束。從6月初至8月初基本處於岩茶的精製階段，產量規模大的茶廠、茶企時間段更長。武夷岩茶的精製工藝主要包括揀剔、分篩、風選、勻堆和焙火等工藝。
武夷岩茶的焙火分炭焙和電焙。一般要過兩至三道火才能保證茶葉品質在一段時間內保持穩定。大概在6月初時初步走水，6月中旬第二次焙火，至7月中下旬再焙一次，後期若出現返青、吸味等情況時再依據具體情況做相應的焙火處理。
另外，每次焙茶間隔時間除應當根據茶葉自身特性以外還應當依據前次焙火輕重情況而定，即看茶葉的吃火與退火程度。
該階段的新茶以中低火為主，香氣馥郁新鮮清純，滋味較鮮爽，茶葉在工藝、原料上的特點與缺陷表露無遺。時值武夷岩茶新茶麵市階段，每年這個時候都有許許多多慕名而來的茶商、茶客進行新茶品鑒與選購。
近期的「霸王級」寒潮，由北至南席捲而來，把我們這些天天還在抱怨著「第X次入冬又失敗了......」的人，直接凍成了冰棍or速凍包子！
對熱愛岩茶的茶友而言，自己冷就冷吧，大不了躲在家裡喝岩茶，更舒服！但是，當茶友們看到朋友圈裡發的各種茶樹結冰的美照之後，他們就開始擔心：「茶樹會不會被凍壞了？品質會不會受影響？......」身在武夷山的小微表示：即便我們都凍成了冰塊，茶樹依然會健康地成長的！
不同茶樹品種耐低溫程度是有差異的
灌木型的中、小葉種茶樹品種，比喬木型的大葉種茶樹品種耐低溫能力強很多。武夷岩茶茶樹品種以灌木型的茶樹為主，基本上是屬於中、小葉種茶樹，所以武夷岩茶茶樹的耐低溫能力強，能承受的最低溫度的界限在﹣16°C ~﹣12°C左右。據天氣預報顯示，近期武夷山的最低溫度也未超過這個界限。
岩茶「皮厚」耐凍
武夷岩茶的茶葉，葉色較深，葉肉較厚，說明了岩茶的葉片保護組織發達，抗寒能力強，耐凍！
冬季的岩茶茶樹較耐凍
正常情況下，茶樹冬季的耐寒性比早春時候的強。這是因為在早春的時候，茶芽開始萌發，處於待生長的狀態，而茶芽體內的水分含量較高，酶活性增強，遇到突然的低溫侵襲會發生比較強烈的反應；而冬季茶樹體內的各器官組織都處在休眠狀態，組織內細胞液濃度高，抗凍能力也較強，這種生物節律性的表現，可以幫茶樹安然度過冬季。
武夷山的地理優勢保護茶樹不受凍
位於福建省武夷山市和江西省鉛山縣交界處的「武夷山脈」，是中國大陸東南部的最高峰，更是武夷山的天然屏障！在冬季，當冷空氣南下時，武夷山脈能夠阻擋和削弱冷空氣的勢力，使得冬季的武夷山市會比同緯度地區的平均氣溫高出大約2°C。武夷山脈的屏障作用，可以保護武夷山的茶樹得以減少或是免受凍害。
低溫天氣對岩茶品質會有影響嗎？
低溫天氣對岩茶的品質會有好的影響！
減少病蟲害
低溫天氣能把害蟲、病菌們都給凍死，減少茶樹的病蟲害。減少病蟲害對岩茶的品質是有好處的：因為茶葉品質的成分是由蛋白質、氨基酸等有機物和鉀、鈣、磷等無機物共同構成的，一旦茶樹遭受病蟲害，茶樹的葉片、內含物質的組成比例和營養成分等就會被害蟲和病菌破壞，從而降低茶葉品質。低溫天氣使得岩茶茶樹病蟲害減少，防止岩茶品質降低。
利於內含物質積累
在低溫的環境下，岩茶茶葉生長會變得緩慢一些，這樣有助於茶葉營養物質的積累，對岩茶的品質是有好處的！氣溫低時，茶葉內的氨基酸、蛋白質和含氮化合物的增加，有利於茶葉味香鮮爽；溫度對茶鮮葉的芳香物質有重要的影響，適度的低溫脅迫處理可以提高鮮葉中芳香物質的種類，增加芳香物質的含量，有利於岩茶芳香物質的形成和積累。
低溫天氣對岩茶產量會有影響嗎？
冬季武夷岩茶茶樹上長著的都是成葉，並沒有新芽，因此基本上低溫天氣對岩茶的產量是不會有影響的。低溫天氣在減少病蟲害的同時，也有助於提高茶葉的產量。
短時間的、適度的低溫，對岩茶的品質和產量是沒什麼影響的，但是如果長期處於非常低溫、冰凍的狀態，還是會有些影響的。
武夷岩茶茶樹原本底子就好，可比我們想像中的耐凍多了！適度的低溫反而對它是有好處的，並且現在天氣已經開始回溫了，茶友們再也不用擔心武夷山的茶樹被凍壞啦！
武夷岩茶具」活、甘、清、香」之「岩韻」！本篇僅對武夷岩茶「岩韻」的成因淺談幾點。
1.土質、地域、小氣候。
省茶科所曾經對武夷山各個區域的土壤及成品茶做過調查發現：景區周邊地帶的土壤中鈣含量高，土壤偏肥沃，所做出的茶岩韻不明顯。半岩茶產地：厚層岩紅土，土層較薄，鋁含量高，鉀特少，酸度較高，質地較粘重，制出的茶岩韻微顯。正岩茶產地：由於岩谷陡崖，遮蔭條件好，谷底滲水細流，夏季日照短，冬擋冷風，氣溫年變差和日差較小。土壤通透性能好，土層好，鉀錳含量高，酸度適中，制出茶岩韻顯。
2.茶樹的樹齡。
武夷山劉官寨茶廠經過多年的實踐發現樹齡短的茶，香氣易做出，但是岩韻卻不是很明顯。樹齡長的茶樹則有岩韻，一般來說15年以上的茶樹，工藝到位了，制出的成品茶香高且韻顯，茶湯也會非常厚重。
3.鮮葉採摘的時間、次數。
採摘時中大開面鮮葉表皮細胞較厚，角質層已分化完全，角質層外復蓋的臘質含有高碳脂肪酸和高碳一元脂肪是形成烏龍茶香氣的成分，中大開面的鮮葉中類胡蘿蔔素，澱粉、糖類，醚浸出物含量高，在做青的時候有利烏龍茶「岩韻」的形成。
武夷岩茶的採摘一般為每年一次，利於茶樹的休養生息，一年內多次採摘會造成茶葉的內質變差，岩韻自然也就變弱了。甚至於影響到茶葉來年和後續年份的品質。
4.武夷茶區特有茶耕法。
由於武夷茶區地形複雜錯綜，岩茶區大部分利用幽谷、深坑、岩隙、山凹和部份緩坡山地，以石砌梯，填土建園，另有竣險石隙，砌築石座，運填客土，以土代肥。在「武夷耕作法」中較突出的是「深耕吊法」、「客土法」，八九月挖山深翻時，將近根部有效養分吸收吊向行中，根部經日光曝晒、起除蟲滅病和土壤熟化的作用。客土中含有大量的微量元素如：Fe、Cu、Mg、Zn、Mo、Cl等是形成岩韻的重要特質。
5.施肥的關係。
在武夷茶區以施有機肥為主，不施或不施化肥，種植夏、冬季綠肥來提高土壤肥力，冬季茶園鋪草，增加土壤有機質，為創造「岩韻」提供條件。
6.與工藝有關
（武夷茶葉興，全靠制茶精。武夷焙法，實甲天下。）這些文字都代表了武夷岩茶的製作工藝繁複獨特，做青時採取「兩曬兩涼」，重輕結合，看青做青。炒制時雙炒雙揉、去漚提香、成條為主。後期精製初焙、復焙，熟化香氣，色味俱全。這都是「岩韻」形成的重要手段。
不易形成岩韻的原因：
① 採茶時間提早，鮮葉過嫩，當年多次採摘的茶，製做時不易形成岩韻。
② 大量施用化肥，採制的鮮葉不易形成岩韻。
③ 一些老齡茶樹經過改造後又成了「幼齡」茶園。制出的茶也無明顯岩韻。
④ 初制和精製時工藝欠缺，做茶高峰期到來時，茶葉做青時間不到位，在焙火時沒有控制好炭火的溫度。那麼做出的茶肯定是缺少岩韻的。
茶友們平時喝岩茶經常會碰到有帶異味的，不過了解其原因的卻為數不多吧。
有些茶友遇到這種情況總是會很肯定地說"這個茶有問題!"，但你要是問他是哪裡出問題，他又支支吾吾說不出個所以然。這讓很多岩茶初學者更加摸不著頭腦，越喝越迷糊。那麼，到底這些不愉快的味道是怎麼產生的呢？
話不多說，新茶農在此獻上武夷岩茶不同異雜味的判斷及其對應的加工環節。
煙味：易判定，武夷岩茶茶葉中帶有煙味主要是在烘焙茶葉的過程中，出現了走煙現象，這樣就使得製作出來的武夷岩茶也帶有煙味了。
青味：非清香。指茶葉中的青味。主要是因為發酵不到位產生。
餿味：武夷岩茶聞起來有時會感覺像發餿掉的味道，類似於變質飯菜的味道。這個主要是由於在運送武夷岩茶茶葉的過程中，由於溫度夠高，使得裡面的茶葉受熱，就產生了猶如發餿一般的味道了。也稱夏秋味，是夏秋茶所具備的一種特徵，也是辨認夏秋茶的標準。通過這個味道很容易就辨別出是夏秋時期的武夷岩茶茶葉了。
焦味：有些武夷岩茶茶葉聞起來會有如炒豆子一般的焦味，產生這種味道主要是由於武夷岩茶在製作過程中，在殺青這個步驟時，由於沒有掌握好技術，使得茶葉被炒制焦掉了，出現了這種味道。
返青味：茶葉保存過程中受潮產生。
水味：白開水的味道。通稱水氣，指茶葉焙火未到位，水份存在於茶葉之中而產生，初學者不易判定。
岩茶在合適的儲存條件下可以存放多年，但茶性和茶葉的風格會隨時間的延長而逐漸改變，發展的方向是越來越接近陳年熟普的特性和風味。
保存得當的岩茶也是相當迷人的，一點也不遜色普洱。所以，有條件的茶友可以考慮存點岩茶。你若願等，茶不負你。
武夷岩茶注重：活 、甘、清、香的特點。
以茶水的厚醇度決定主要的品質高低。
武夷岩茶的優質茶應具備：無明顯苦澀，有質感（口中茶水感覺粘有稠度），潤滑，回甘顯。回味足（即岩韻 初學者不易把握）
以茶香為品種特徵鑒定的第二因素。
熟香型（足焙火）的茶以果香及奶油香為上。
清香型（輕焙火）的茶以花香及蜜桃香為上。
茶葉的葉底作為茶葉品質的參考。
有異雜味的茶為下品。茶水無質感，淡薄的茶為下品。苦澀味的輕重對岩茶品質的高低起決定性作用。
不同異雜味的判斷及易出現的加工環節
煙味：易判定，主要出現在焙茶環節出現走煙現像。如：焙籠焙茶里茶未掉入湯火中
青味：非清香。指茶葉中的青草味。主要是因為發酵不到位產生。
餿味：類似於變質飯菜的味道。產生原因：茶青在運輸過程中受熱。也稱夏秋味。是夏秋茶所具備的一種特徵。也是辨認夏秋茶的標準。
焦味：類似於炒豆子的味道。主要是殺青過程中，茶葉炒焦而產生。
反青味：茶葉保存過程中受潮產生。
水味：白開水的味道。通稱水氣，指茶葉焙火未到位，水份存在於茶葉之中而產生。初學者不易判定。大紅袍標準項目
級別：特級、一級、二級
外形：1.條索 2.緊結、壯實、稍扭曲3.緊結、壯實4.緊結、較壯實
色澤：1.帶寶色或油潤2.稍帶寶色或油潤3.油潤、紅點明顯
整碎：1.勻整2.較勻整
凈度：潔凈
內質
香氣：1.銳、濃長或幽、清遠2.濃長或幽、清遠3.幽長
滋味：
1.岩韻明顯、醇厚、固味甘爽、杯底有香氣
2.岩韻顯、醇厚、回甘快、杯底有餘香
3.岩韻顯、醇厚、回甘快、杯底有餘香
湯色：
1.清澈、艷麗、呈深橙黃色
2.較清澈、艷麗、呈深橙黃色
3.金黃清澈、明亮
葉底
1.軟亮勻齊、紅邊或帶硃砂色
2.較軟亮勻齊、紅邊或帶硃砂色
3.較軟亮、較勻齊、紅邊較顯
肉桂茶屬於什麼茶呢？肉桂又被稱為玉桂，它的香氣滋味都有點類似桂皮香，十分特別。肉桂茶是以肉桂良種茶樹鮮葉製成的，那麼它屬於什麼茶呢？肉桂茶產自哪裡？它又應該如何沖泡？下面小編帶大家一起去了解一下這種特別的茶葉。
肉桂茶是用肉桂良種茶樹鮮葉，採用武夷岩茶的制方法製成的烏龍茶，是武夷岩茶中的高香品種。武夷肉桂茶外形條索勻整，並且有點捲曲；色澤呈褐綠色，油潤有光澤。干茶帶著甜香，沖泡後茶湯橙黃清澈，兼具奶油、花果、桂皮的香味，入口醇厚回甘，咽後齒頰留香；葉底勻亮，淡綠底紅鑲邊。肉桂茶非常耐泡，就算已經沖泡六七次，仍然帶著肉桂香。
肉桂茶不僅品飲效果極佳，它的保健作用也十分顯著，被稱為「健康之寶」。經常飲用肉桂茶可以防癌、防輻射、抗衰老、提高免疫力、散寒止痛、補火助陽、暖脾胃、通血脈、殺蟲止痢。冬天喝肉桂茶可以驅寒暖身，飯後喝肉桂茶有助消化。
肉桂茶如何沖泡呢？其實它的泡法相較其他茶葉比較簡單，只需要取適量肉桂干茶放入杯中，然後加入熱開水，泡上十來分鐘即可。不過泡出來的茶湯往往會有肉桂的雜質，因此在品飲之前需要先將雜質過濾掉。
如果覺得味道過於單一，還可以加入其他東西調味。比如紅茶、牛奶、蜂蜜、檸檬皮、玫瑰花、橘子皮等，可以使肉桂茶帶著不同的風味，可能會更加適合您的口味，大家不妨試試哦。
推薦閱讀：
※聽歲月如歌，時間流過
※把時間分給靠譜的一切
※今年的諾貝爾文學獎不頒了，網友第一時間通知村上春樹……
※有些人，在不經意的時間相遇；有些事，在不經意間開始；有些話，在不經意里承諾；有些人，在不經意時分開；有些事，在不經意間消失；有些話，在不經意里脫口；有些愛，在不經意中刻骨...
※預測八字時，不知道出生時間怎麼辦？