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專家告訴你肺炎應該吃什麼?

[導語]以往很多人認為,高熱能飲食可改善患者臨床癥狀。實際上,許多患者由此引發了脂肪肝、糖尿病等併發症。高熱能可增加肝臟負擔,加重消化機能障礙,影響肝功能恢復。

而能量過低會增加體內蛋白質耗損,不利於肝細胞修復與再生,因此如無發熱等合併症,成人的熱能供給量應在8.37mj(2400kcak/天左右,有發熱等可增加至10.04mj。

蛋白質供給

足量優質蛋白質可改善機體免疫功能,增加肝糖原貯存,有利於肝細胞的修復和肝功能恢復。但由於飲食中蛋白質增加會使血氨增高,因此要多吃產氨低的蛋白質食物,如奶類。大豆蛋白質與動物蛋白混用更能發揮其互補作用和減少氨的來源。

脂肪

飲食中的脂肪不應過分限制,以免影響機體熱能供給和降低食慾,但應避免油膩的食物,特別是黃疸尚未消退者要注意。肝炎患者的脂肪供給過多會出現脂肪瀉,而供給量太少則影響食慾和脂溶性維生素的吸收。因此脂肪的標準供給量應為60克/天左右,以植物油為宜。

碳水化合物

碳水化合物攝入超過機體需要時,會轉化為脂肪貯存在體內,引起肥胖、高血脂、脂肪肝等併發症。碳水化合物的供給量應佔總熱能的60%到65%,即全天主食量約為350克,並配以新鮮蔬菜和水果。

維生素

肝病嚴重時,維生素吸收障礙可引起維生素C、Bk、B2等缺乏。增加維生素的供給量,有利於肝細胞的修復,增強解毒功能,提高機體免疫力。維生素C、E和K聯合使用治療肝炎,可改善癥狀和促進肝功能好轉。因此,肝炎病人可選用維生素含量豐富的食物,如綠葉蔬菜、番茄、水果等。

一般的認為間質性肺炎(IIP)又稱肺纖維化(IPE)、纖維性肺泡炎(CFA)。本病在國內外還會有其他病名,但是這些病名都是一個系列的性質相同的病,只是在病情的進展過程中在肺組織的解剖部位上有些差異而已。 本病是一種至今還沒有查明病因的慢性肺間質性疾病。其中有少數患者的發病可能與病毒等微生物的感染、有機粉塵的吸入、有害氣體的刺激有關。間質性肺炎的病理損害是在病程早期以肺泡壁的炎症為主,在中期為瀰漫性肺間質纖維化,在晚期為肺泡壁纖維化。作x線肺部檢查尤其是高解析度CT(HRCT)檢查時可發現在兩側肺野尤其是下肺野,呈現出密集細小的網織狀結節,此結節較均勻又邊界不清,或有條索狀病灶、網格影、蜂窩肺,磨玻璃樣改變不明顯,單純磨玻璃樣改變者容易恢復。作氣管鏡活檢(TBLB)病理檢查時,顯示出肺泡萎縮、肺間質纖維化。

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