秋冬養生，進補有道

立秋之後，我國大部分地區都有秋冬進補的習慣，秋季「進補」也就是人們常說的「貼秋膘」,又稱「引補」或「底補」。秋冬進補在祖國醫學中早就有所記載，《黃帝內經》中就提出了「食養」的概念。醫聖張仲景在《傷寒論》中藥食兩用的處方達200餘首，孫思邈在《千金要方》中首列「食治」專篇。這些經典醫籍的記載，為後世食療的發展提供了豐富的理論基礎。 一，進補之道：1，秋冬進補應遵循「虛則補之」原則。 虛則補之：語出《素問·三部九候論》。證屬於虛的，用補法治療。虛證有氣虛、血虛、陰虛、陽虛等不同，補法也有補氣、補血、補陰、補陽等不同的方法。

　　進補的方法分為食補和葯補兩大類，對於一般體質不虛，無明顯疾病，而僅想增強體質的人應以食補為主;而對於因病需要葯補的人群來說，則必須在醫生的指導下進行，切忌隨便服用各類滋補藥。秋冬進補的基本原則是虛則補之，具體步驟大致如下：首先在秋天氣候涼爽時，可先服用一些較為平和的補品，也就是達到「底補」目的。秋季的「底補」是作為進補的先導，為冬季「進補」做好準備。「底補」宜選用北芪、冬蟲夏草、當歸、枸杞、党參、紅棗、花生米、芡實、山藥、大棗、龍眼肉、核桃仁、百合、蓮子、苡仁等性味平和的滋補品，食品則包括雞、鴨、魚、肉、排骨、豆類、蔬菜等。

　　陽虛者多見腰膝冷痛、四肢不溫、小便頻數、大便溏泄、陽痿早泄等症，食補應以羊肉、狗肉、鴿肉、雀肉、胡桃仁、韭菜、海參、泥鰍為主，如當歸生薑羊肉湯，對陽氣虛的老年人來說尤為適宜。葯補可適當選用人蔘、鹿茸、肉桂等品。

　　陰虛者多見虛煩不眠、口苦咽干、午後潮熱、顴紅、便秘、舌質紅少苔等癥狀，食補應以鵝肉、鴨肉、鱉、龜、牡礪肉、藕、銀耳、芹菜、菠菜、豬肝、豬腎、芝麻、麥冬等為主，如鴨肉同當歸燉服,有補血潤腸通便之功。葯補可選用補陰葯，如生地黃、熟地黃、龜板等，成藥可選用大補陰丸、龜齡集、六味地黃丸等。

　　氣虛者多見體倦乏力、面色蒼白、氣短喘息、懶言聲低、飲食不佳或大便溏泄、舌淡苔薄白等表現，食補可選用山藥、魚類、黃豆、大棗、蓮子、桂圓、百合等，葯補可選用人蔘、黃芪、党參、炒白朮等，成藥可選用人蔘健脾丸、四君子湯、補中益氣丸等。

　　血虛者多見頭暈眼花、心悸失眠、面色蒼白，口、舌、唇、指甲色淡等癥狀，食補可選用豬肉、雞肉、龍眼肉、動物肝、豬血、紅棗、骨頭湯等，補血藥可選用當歸、阿膠、熟地等，成藥可選用養血安神丸、天王補心丹。

　　此外，有些人認為秋冬進補，多多益善，實際並非如此。應從以下四個方面來判斷「進補」是否合適：

　　1)睡眠情況，如果進補後很興奮，睡不著覺，就是過了;

　　2)口腔內長瘡、咽喉上火疼痛、口內有異味，也是補多了;

　　3)看大便，大便乾結或溏泄均是補過的徵象。建議進補時從小量開始，根據自己的感覺適量遞增，以精力充沛、食慾正常、渾身舒服、不燥不虛為宜，這樣才能達到科學進補的目的。

2，秋冬進補重在養陰

祖國醫學認為，人與自然是和諧統一的整體，即天人合一。在疾病的調理以及保健養生中，如果能將人體陰陽與四季氣候的特點有機結合，會有事半功倍之效，春夏養陽、秋冬養陰便是這種思想的結晶。春夏兩季陽氣盛，陽虛之人，此時養陽可得天助，這便是冬病夏治中藥敷貼的理論基礎;而秋冬兩季陰氣盛，陰虛之人需滋陰養液，四季均可補，為何以秋冬最佳?這好比一株乾渴的鮮花，春夏養陰猶如中午澆花，澆下去的水分會被蒸發掉一大半;秋冬養陰好比傍晚澆花，同樣多的水分不但不會被蒸發，還可兼得晨露的滋養。可見，無論是秋冬養陰還是冬病夏治，均巧妙的運用了天時之利，自然事半功倍。

　　常用的補虛方劑有六味地黃丸等，其中六味地黃丸是中醫沿用千餘年的養陰經典名方，方以熟地、山藥、山茱萸「三補」和丹皮、澤瀉、茯苓「三瀉」組成，補瀉結合，調理陰陽，滋補肝腎之陰，廣泛適用於臨床各類陰虛疾病，秋冬兩季堅持服用，可有效改善久病陰虛體弱的癥狀，增強體質，緩解春夏病情。

3，秋冬進補需注重排毒 有關專家認為，若補得太過，不但不能強身健體，還會引發疾病。因為，秋冬季節傳統的食補多用辛熱之品，以溫陽驅寒，而補藥也多以溫熱葯為主，人們往往習慣於純補、膩補、食不厭精，故秋冬進補不當易致體內陽氣過盛，營養物質蓄積化熱;易釀生成毒，毒留體內則會引發多種疾病。如過食辛辣刺激之品可使大便乾結難解、致痤瘡(青春痘)等症;過食肥甘厚膩則易損傷脾胃，脾胃獃滯、水濕運化無力則引起便秘腹脹等症。加之冬季運動減少，從而抵抗力下降，原有的疾病極易複發或加重。

　　專家認為，要想身體真的好起來，就要時刻注意身體的變化。只有將進補與排毒結合在一起才不會有後顧之憂。那麼，如何選擇好的或者是適合自己的排毒產品呢?有關專家提出，選購時要考慮以下幾個方面因素：

　　1)根據人體的特殊情況;

　　2)選擇適合自己病情的產品;

　　3)應當選擇廣受消費者認可的、有信譽保證的廠家生產的高品質產品。

　　4)一般來說，具有以下條件的產品是值得信賴的好產品：如知名企業出品、嚴格按GMP規範生產、產品效果確切、口碑良好、產品生命力長、廣告宣傳與產品說明書一致、有完善的售後服務等等;

　　5)消費者在選購排毒產品時不要輕信宣傳單張，要注意其廣告宣傳與產品說明書上標註的功能是否一樣。最重要的是看說明書里有沒有排毒功能(說明書是要經過葯監部門嚴格審核批准的)。

二，補腎為根本

中醫理論認為，腎的精氣從作用來說可分為腎陰、腎陽兩方面，腎陰與腎陽相互依存、相互制約，維持人體的動態平衡。當這一平衡遭到破壞後，就會出現腎陰、腎陽偏衰或偏盛的病理變化。中醫專家指出，腎為先天之本，男女需要補養的都該補。但要辨證科學和有效地補，任何盲目行為都會給自身健康帶來隱患。