原來陸豐大安人是這樣娶老婆的

06-13

你們大安這邊是怎麼結婚的吖？你到底還要不要娶我？

娶娶娶！！親愛的，我已經問過了。現在告訴你吧！

海陸豐的婚俗遵循古老的傳統禮儀，有濃郁的民族色彩。

海陸豐婚俗的具體流程很繁瑣，操作起來很有講究。大部分青年人不知道該怎麼舉辦。海陸豐婚俗中有求婚、合八字、食小定、食大定、象頭、迎親「六禮」。

註：此文以海陸豐地區的習俗為中心，有些習俗細節可能與大安鎮的存在差異。僅供參考！！！

六禮

1.求婚

由媒人或男方長輩（必須是好命人）帶「四式禮」到女方求婚。

何為「四式禮」？就是煙、糖、茶、青果。為什麼要用這「四式禮」呢？因為在我們汕尾「四」「世」同音，做好事離不開「四」，因為「世世好」。「煙」與「婚」同音，求婚嘛，當然是有煙，有婚了；「糖」「傳」同音，取結婚傳子傳孫之意；茶是做好事少不了的習慣；青果要用橙、柑桔或梨，不用蘋果。「橙」「情」同音，表示有情有意，「柑桔」取「大吉」意，「梨」與「來」同音，意思是能夠娶回來，「蘋果」的「蘋」和「貧」同音，所以不用。

煙兩條，或以上根據經濟情況來，但必須是雙數

糖用利是糖還是比較多的，一般兩袋就夠了。

茶葉是兩包或兩包一上，但必須是雙數

青果，一般用橙子和桔子比較多，梨還是比較少用，一般是用8個

2.合八字

男方遣媒人（親戚）到女家詢問女方姓名，生辰八字。取回庚帖後，卜吉合八字。擇定訂婚、結婚的吉日。

3.食小定

男方問名、合八字後，將卜婚的吉兆通知女方，並送禮表示要訂婚的禮儀。在這一環節中，可以「開聘」——用十二版紅折帖開列男方的聘禮。聘金尾數要有「四」字，表示「世世相傳」，但是現在人喜歡用「八」表示發財的意思。

4.食大定（俗稱擔禮籃）

男方是在食小定得知女方允婚後才可行食大定。禮籃里的禮品有：什錦糖餅（甲子「蜜食」）、軟腳香（四枝紅香用紅紙包在一起）、油麻、綠豆、抹草、戒指、聘金。

女方要回禮：連蕉（美人蕉，意取連結姻緣）、草頭香一對（草頭夫妻、百年到老）、鳥餅（鴛鴦鳥形的喜餅）、兩個紅雞蛋（叫做「領路雞」）、紅絲繩、戒指（給男方的）、仔婿鞋、奩頭衫（給未來的家婆的）、舅公鞋（以上三件現在都以錢代替了）。食大定這一天，男方要分鳥餅給親戚朋友，告知結婚的日期。

連蕉要種在厝旁或花盆裡，精心照料，祈求婚姻幸福美滿。用軟腳香拜祖宗，一是告知列祖列宗某某孫子要結婚了，二是祈求祖宗保佑平安。女方這一天要請三姑六婆、姑姨舅妗、同沿姊妹吃「蜜食桌」。現在也有到餐廳請吃「中餐」的。

蜜食

軟腳香

其他省略。。。。。。

5.象頭

男家派使者去女家象頭，送禮，然後致辭，說明所定婚期，女方表示接受，最後使者返回復命。「象頭」也叫「冠笄」，因為在象頭到結婚幾天里要選擇吉時吉日，男的要剃頭，女的要「挽面」（開臉，即用線絞去臉上的汗毛）、打鬃（結婚時盤髮髻），冠笄指古代男女成年時分別舉行的冠禮、笄禮。海陸豐人把結婚成家叫做「成人」，「三十歲無妻是孩童」。所以，結婚也是成人儀式。

挽面

「象頭」這天，男方要送三牲、紅丸、紅包粿、芝麻、綠豆、軟腳香、完聘錢、鸞鳳帖。鸞鳳帖上寫挽面、安床、結婚的吉時和禁忌。

三牲是「豬肝連肺」，一份（完整的豬肝、豬心、豬肺）、雙開笑豬肉一大塊、魷魚或「劃仔」魚四條。女方收禮只切一截豬肝，其餘還給男方，意為心肝相連、有心來有心返；豬肉取中間段，頭尾回男方。

這樣做的含義是：經過「象頭」，雙方就成了「心肝連肺、骨肉相連」的親家了。紅丸是這個禮儀中的一個主角，米粉加點紅草花粉做成的米丸，表示紅紅火火、圓圓合合。

男女雙方都要在「象頭日」吃「象頭丸」，男方家煮甜丸，拜祖宗和天地公，女方家煮咸丸吃，並分給四親二戚和要好的鄰居。舊時例俗，「象頭」至結婚這段時間，女的就不能出門，要守在閨房裡待嫁了。

當然了，現在的女孩子並不認真踐行，要上班的也沒辦法做到。

6.迎親

即六禮的最後一禮——「親迎」，是新郎親自迎娶新娘回家的禮儀。《詩經大雅大明》：「大邦有子，天之妹，女定闕祥，親迎於渭。」親迎禮始於周代，女王成婚時也曾親迎於渭水。此禮歷代沿襲，為婚禮的開端。

海陸豐俗話：「一人娶畝(娶妻)，百人艱苦」，親迎變成迎親，以前新郎不用親自去，而是由新郎的長輩和親戚好友去女方家迎娶。娶親隊伍的領頭人須是家族中有福氣的男性長輩，要提「入門庚」。

「入門庚」包括兩張帖：致親家的「內開門」和致宗族老大或村裡幹部的「外開門」。此外，還有一張仔婿帖（代表女婿親迎）。女家要故意關上大門，待迎親的人來喊門：「親家公親家媽來開門啦！」或「阿姨阿舅來開門！」阿姨阿舅就會乘機要「開門錢」，說是要給阿舅「鎖櫃頭」的。

現在又變成新郎親自去迎娶了，有錢用大車，無錢用腳車，有的簡便到新郎一個人「腳車尾拗了就行」或「摩托車載緊去」，簡便是簡便了，但對於女的來說，隨隨便便就嫁過去了，感覺好像不太珍惜她一樣，所以除非合婚的先生說不能「系裙穿衫」，要像平常時一樣出嫁的，才不得不這樣行嫁。

婚後設宴

其他嫁娶禁忌和習俗

海陸豐「蜜食」：嫁女兒一定要用「蜜食」作為禮餅分送親戚好友，這種什錦糖餅是汕尾特產，一斤什錦有明糖、馬仔酥、花生軟糖、花生酥、花生豆沙糖、蛋黃綠豆沙餅、蓮蓉蛋黃餅、水果泥酥皮餅各一塊，共八塊（時價每斤七塊錢）。訂做什錦要在食大定前，這樣才能保證在食定日分發。什錦的斤數根據需要而定，少的一二百斤，多的上千斤。「蜜食錢」是由男方出的，也是一筆不小的開支呢。快要出嫁時，還要分「報仔鑼」（什錦或蓮蓉餅），「報仔鑼」一到，送嫁錢快快掏。

阿婆做四句：講究的人家，嫁女要請一個阿婆來「做四句」。

洗花浴、溜雞蛋：要用象徵吉祥的花草和五穀、抹草放在洗浴水裡，讓出嫁女洗浴。洗浴時拿一個熟雞蛋從肚子滾溜下去，希望將來生孩子順順溜溜。

竹胡上系裙穿衫：竹胡是清凈的物品，讓出嫁女站在竹胡上穿嫁衣，也是為了討吉利。

新婚第二日，「鹿茶烏」、「食飯茶」。三姑六婆會在迎親的第二日來為新娘道喜，新娘必須穿綠裙，倒茶敬三姑六婆，然後三姑六婆愛「鹿茶烏」。禮品可以是金戒指，金耳勾，金鏈，大銀等一切值錢的東西，現在大多用紅包代替了。

仔婿食甜卵（蛋）：出嫁後回娘家做客後，才可以去別人家做客。新婚客有結婚當天回娘家的「當日客」，有「三日客」、「十二日客」、「四十日客」、「四個月客」。當日客是迎親後第二個時辰，現在人都在外地發展，所以大多選擇當日客，簡便些。

第一次回娘家做客，女婿必須陪妻子一起去。丈母娘要煮甜雞蛋給新仔婿，意寓「甜甜蜜蜜、順順噹噹」。不管多麼不愛吃甜食，作為仔婿，都必須吃，最少吃兩個，但又不能全吃光，一般要留兩個。

隨著社會的發展和外來文化的衝擊以及其他地方文化的影響，汕尾的婚俗也發生很多變化。比如結婚儀式的簡化，捨棄一些帶有迷信色彩的禁忌做法，女方父母也可以到酒店參加婚宴等。

不過，對結婚禮儀的重視和講究，是有積極意義的。特別是在現在流行閃婚閃離的時代，海陸豐人對傳統婚俗的尊重和傳承，一定程度上保證了婚姻的鞏固率，有利於家庭、社會的穩定、和諧、發展。因為人都有劣根性——越容易得到的越不珍惜。而經過繁瑣的程式、花費很多財物得到的婚姻，那麼難得，當然會難以捨棄了。而且人都是有懶骨頭的，想到要再花費那麼多的心力才能再組建一個家庭，太麻煩了，將就過吧！「姻緣無錯配」。這麼開解自己之後，心靜了，也就能好好過日子了。

來源：一起游汕尾旅遊網

編輯｜豬寶