香蕉巧克力聖代
06-13
香蕉巧克力聖代 2016-03-23 07:23:42 作者：明治手作DIY巧克力教室 菜譜類別：更新菜譜 菜譜熱度：3 "餅乾、香蕉、巧克力奶油結合在一起，美味程度也大大加倍!!讓人看了覺得很熱鬧歡樂的一道甜點～"
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| 威化餅8片； |
| 香蕉4根； |
| 香草冰淇淋適量； |
| 明治牛奶巧克力一片(50克)； |
| 鮮奶油200cc； |
相關標籤：威化餅 香蕉 香草冰淇淋 明治牛奶巧克力 鮮奶油 步驟1
將巧克力切碎，用50～55℃的熱水隔水加熱讓巧克力溶化。
步驟2擠花袋裝上星型口（直徑10mm）。
步驟3將威化餅乾大片切碎。
步驟4
香蕉切片。
步驟5慢慢加入鮮奶油到融化的巧克力，用攪拌器一邊攪拌打發至六分並將奶油全部加入後將之放入冷藏庫。（巧克力發泡奶油完成）
步驟6將餅乾和香蕉放入玻璃碗，並將巧克力奶油放到擠花袋裡擠出美麗的形狀點綴，再加上香草冰淇淋。
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