南瓜餅自己做,簡單易做零失敗,養胃護胃超好吃,比蛋糕都好吃

南瓜餅是一道漢族菜式,主要是以南瓜為原料做成的餅,各個地方的製作方法都不太一樣。我今天做的這個南瓜餅非常簡單,也是從網上學習的,自己親手製作,所以簡單的把步驟寫下來,也方便大家參考。南瓜餅酥軟甜糯,香味醇厚,潤肺健脾,鎮咳化痰。適用於肺燥咳嗽、膿痰等症。適合所有的人群。

現在這個季節南瓜又特別多,特別大,一個南瓜都可以分成好幾次的吃!

,,營養好做法還簡單,別錯過!

準備4種材料!南瓜300g、糯米粉300g、白砂糖60g、白芝麻少許。

南瓜去皮去瓤切片放蒸籠上蒸!

蒸到用筷子可以戳爛為止!

用勺子把南瓜搗成泥狀

加入白砂糖,根據個人口感來,喜歡甜的可以多加,反之。

攪拌成糊狀

再加入全部的糯米粉,慢慢加,慢慢攪拌

攪拌成比較乾的麵糰,和勻,如下圖

然後分成好幾份,搓成圓形

撒上芝麻,不喜歡的可以不撒,我做了兩種!

然後壓扁!

熱油鍋,油燒熱!

放入南瓜餅

兩面來回翻!

盛出裝盤!完工!是不是很簡單呢?


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