【宋瓷鑒賞】品味歲月的質感——宋瓷鑒賞_

　　宋瓷鑒賞

　　端詳著它們身上淡淡的光輝，我們的目光和無聲的歲月忽然有了交匯……

　　文/瞬兮

　　大概是因為對那些逝去的歲月有著無窮無盡的遐想和好奇，所以人們愛上古玩。將它們捧在手中，看著那歲月留下的痕迹，彷彿在閱讀一段滄桑的歷史。每一種古玩都有著獨特的意境和性格，宋代高古瓷就有一種溫潤而親切的力量，彷彿可以將沉睡千年的夢輕輕喚醒。

　　雍正、乾隆等朝代的瓷器，由於年代相對比較近，市面上出現得較多，再加上漂亮的形狀和顏色，因而受到了最多的追捧，佔據了收藏投資市場中相當重要的位置。而宋元等年代的高古瓷，大多數為出土的文物，市面上流通很少。然而對於真正的收藏家來說，宋代瓷器中那一份精工細作的沉靜和淡定，卻是不可多得的珍寶。宋代汝窯青釉盤口瓶目前已知僅存三隻。2005年，由紅太陽國際拍賣公司拍賣的一隻高8.8厘米、口徑13厘米的汝窯花口渣斗估價超過500萬元人民幣。而同年由香港一家拍賣行拍賣的元代鬼谷子青花罐更是拍出了2.3億人民幣的價格。

　　宋代是我國陶瓷發展史上第一個黃金時代。宋代

瓷器以五大名窯所產為最佳。各窯因燒制工藝、取材、氣候等條件不同，所產的瓷器也各有特色。如定窯在宋代主要燒制白瓷，也兼燒綠釉、黑釉、紫釉等，工整素雅的暗刻花紋定瓷，一向被視為陶瓷藝術中的珍品。汝窯主要燒造宮廷用瓷，是宋代名窯中傳世品最少的一個窯。鈞窯燒出的釉色青中帶紅。哥窯器物以紋片著名，紋片多為黑色和黃色雙線，俗稱「金絲鐵線」。

　　原本宋朝皇宮的生活用瓷一直由定州提供，到了宋徽宗時期，由於定州的瓷器內印有模糊不清的絮狀圖案，遭到了皇帝的拒絕。於是，在宋徽宗的指導下，建造了汴京官窯和汝窯，它們把中國陶瓷推到了前所未有的藝術巔峰，也開創了中國皇宮御窯燒造的先河。據說，汝窯和汴京官窯的產品僅供皇帝使用，而挑選出來不合格的次品則就地銷毀，嚴禁買賣。「瑪瑙為釉」是汝窯瓷器的一大特點。宋徽宗十分崇尚道教，而汝州瑪瑙寧靜淡雅的色澤正符合道教「靜為依歸」的審美觀。宋徽宗創造性地將瑪瑙加入汝瓷的釉料。由於瑪瑙選料十分講究，因此汝窯的產量十分有限，其製作工藝也受到嚴格的保護。直到1987年，考古專家才確定，汝官窯的窯址位於今濟南省保封清涼寺。但其工藝早已失傳。汝窯就這樣消失於茫茫的史海，只有那遺留下來的一件件瓷器中，還深藏著古老的謎底。

　　鑒賞古瓷不是一朝一夕的功夫，需要收藏者長期的學習和積累。對於鑒賞行家來說，評價一個物件好不好，靠的是多年收藏古董的豐富經驗和大量的古董知識儲備。當然對於普通的收藏愛好者來說，這其中仍然有一些可供遵循的規則。要辨別古瓷的真偽，要從形、胎、釉、用料、畫工、雕工等幾個方面來觀察。以宋代汝窯青釉盤口瓶為例，它的形狀是大肚、長頸、盤口，這就是典型的宋代汝窯瓷器的器形。它的圓肩曲線度柔和自然，剛好可以成為一個球體的一段弧，而仿品的曲線則很難達到這樣的效果，弧度大了便成了溜肩，弧度小了則顯得過於生硬。它的胎質也十分細膩。宋代汝窯選料十分精細，瓷土需經過很多道工序的處理，用多種方法將粗土篩選出，留下最細的瓷土來製作瓷器。宋代瓷器多採用支燒法，將器物支起來燒制，因此會在器物底部留下沒有上釉的支釘痕迹。通過高倍放大鏡的觀察，便可看出胎質。釉色也是分辨古瓷的一大重點。古瓷上一般都會有裂紋和開片。這是由於胎和釉之間的膨脹係數不同，瓷器在漫長的歲月中經歷多次熱脹冷縮後產生的。自然形成的開片不規則，小而凌亂，裂紋不張開，在高倍放大鏡下，開片縫隙中的污垢呈放射狀。而現代人為仿製而造成的開片則有很強的規律性，開片呈張開狀，在放大鏡下可以看到假的污垢呈線狀。釉面上氣泡的破損及氧化程度，受到多種外界條件的影響。燒制的年份不同、季節不同、空氣濕度不同，都會影響氣泡破損和氧化的情況。而在色澤 上，由於不同朝代所採用的材質不同，氣溫氣候等條件不一樣，仿品也難以達到同樣的顏色和層次感。如元代早期著色用的是進口料，而元後期逐漸採用了進口料和國內料相配的混合料，燒出的瓷器，色彩當然不可能相同。

　　由於官窯是專門供給朝廷使用的，因此通常選料更精、工藝更複雜，做得更加精緻。宋代汝窯三羊尊就是典型的官窯製品。宋代普遍採取匣燒，將瓷器放在匣內燒制以免掉落的煙灰弄髒瓷器，另一方面還能使瓷器受熱均勻，官窯的匣工更精細，掉落在瓷器上的煙灰很少，因而和民窯製品相比，釉面更潔凈清爽。用手觸摸，感覺溫潤細滑。雖然現在有的仿製品已經達到了幾乎可以以假亂真的地步，然而幾百年的歷史是無法仿造的，在行家的眼中，真實的質感雖然沉默不語，卻勝過世上無數謊言的喧囂。

　　(感謝北京博玩文物鑒定中心提供智力支持)