冬至養生，守陰護陽

二十四節氣的來源

二十四節氣起源於我國戰國時期的黃河流域；從殷周到秦朝，都以冬至為歲首，稱作「過小年」。漢朝則將冬至改為「冬節」，雖在陰曆年為過年（現代叫春節），但「冬節」仍舊十分隆重，官府要舉行祝賀儀式，稱為「賀冬」，例行放假。

有人誤認為二十四節氣與陰曆有關。其實，二十四節氣是根據陽曆劃定的。

每月月首者稱「節氣」，月中者稱「中氣」。二十四節氣就是12個節氣和12個中氣的總稱。在全年24個節氣中，最重要的是春分、夏至、秋分和冬至，合稱「二分二至」。

冬至和夏至一樣，是陰陽轉折的時期。冬至是陰極而陽生，陽氣漸生，陰氣漸降，白晝逐漸延長，夜晚逐漸縮短。

冬至之後，日照一天比一天長，但長的很有限，太陽給地球的熱量仍舊很少，而地熱吸收的熱量少於散發的熱量，入不敷出，則氣溫會繼續降低，一直到三九、四九，降到最低，所以有「冷在三九」之說。過了四九之後，每天日照的時間繼續增加，給地球的熱量也繼續增加，於是氣溫就漸漸升高。按中醫的說法便是「陽升陰降」。

就一年來說，從冬至到立春，仍舊是最寒冷的日子。這在民間叫做「九九天」，九九81天，如果再有「十九」，就是90天。

九九歌

一九二九不出手，

三九四九沿河走；

五九六九，河邊看柳；

七九河開，八九燕來；

九九加一九，耕牛遍地走。

九九過後，就迎來陽光明媚的春天。

冬至的習俗——北方吃餃子 南方吃湯圓

民間有「冬至餛飩夏至面」之說，很多地方冬至要吃餛飩，西北和中原一帶吃餃子，南方盛行吃湯圓，象徵全家團圓。

餃子的由來

據記載，餃子的發明與醫聖張仲景有關。東漢時期，南陽的張仲景在長沙任太守，某年冬天回到老家南陽，見許多鄉親都凍傷了耳朵。他就把羊肉剁成餡包入麵皮中，做成耳朵形的「嬌耳」，又叫「餃子」，給人們醫治凍傷的耳朵。於是後人每年冬至日都吃「餃子」，預防耳朵凍傷。這一民俗一直延續至今。

春夏養陽，秋冬養陰

冬至過後，北風呼嘯，天寒地凍，草木凋零，蟲蛇蟄伏。為了預防疾病，保障健康，必須適應四時氣候，一方面顧護陽氣，另一方面守住陰氣。中醫養生總體原則是「春夏養陽，秋冬養陰」。

飲食進補

冬至節氣進補，首先要注意谷、肉、果、菜食物品種的合理搭配；

其次是辨證施補，缺什麼補什麼。

飲食總體上宜清淡，不宜過食辛辣燥熱、肥膩的食物；

飲食不宜過咸，因為鹹味入腎，致腎水更寒，不利於振奮心陽。

飲食切忌寒涼之品，以免耗傷元陽。

冬季進補可多吃核桃、栗子、榛子、杏仁等堅果，這些堅果大多有補腎益精、強體禦寒的作用，對身體很有好處。

冬季陽光照射減少，老年人容易缺鈣，引起骨質疏鬆，因此應該吃些含鈣豐富的食物，如牛奶及奶製品、大豆及豆製品、海帶、芝麻醬等等。在陽光燦爛的天氣，可以到戶外晒晒太陽，增加鈣的吸收。

起居有常，保暖斂陰

宜早睡晚起

冬至期間，自然界花草樹木凋零、晝短夜長，「冬至凍至」，作息上宜早睡晚起，不要辜負大自然給予我們的長長冬夜。睡眠安則陰氣斂、陰精盛，陽氣生升。也就是說，順應自然的睡眠可以為初生的「陽」提供孵育的溫床。冬至還要特別注意避寒就溫。

暖雙足防體寒

要穿保暖性好的鞋襪、多活動雙腳。

堅持熱水泡腳、按摩足底的湧泉穴，以溫腎助陽，散陰凝寒濕之邪。

在泡腳水裡加點生薑、花椒等物品，效果更好。

方法：取生薑大厚片三五片、花椒七八粒，用紗布包裹，

紮緊袋口，加水煮開後，放入洗腳盆內即可。

曬背部以溫督脈

多曬背部或穿棉坎肩，通過太陽的溫煦、衣著的溫暖溫通背部主持陽經的督脈，督脈強盛則能促進氣血暢通。

搓雙手以防寒

要經常雙手互搓，激發手部的諸多經絡、穴位，調動相關臟腑的機能，增強人體抗寒能力，預防風寒傷人引起的感冒、氣管炎等呼吸系統疾病。

運動強體，動中求靜

根據「陰靜陽躁」的原理，冬至節氣後應注意運動不可過多，要在動中求靜。