寶寶成長各階段輔食各不同
輔食添加影響寶寶一生
輔食添加為何對寶寶的成長如此重要?胡艷說,添加輔食的意義不僅在於滿足寶寶對營養物質的需要,並且是寶寶學習進食,逐漸適應母乳以外的食物,為過渡到普通家庭飲食做準備的過程。通過接觸不同形狀的食物,寶寶可以訓練吞咽和咀嚼功能,調整消化系統狀況使之適應食物改變。此外,添加輔食還能訓練寶寶的動作協調性,鍛煉吞咽、咀嚼所涉及的肌肉和神經反射的協調性,有助於牙齒的萌出,還有助於寶寶早期良好飲食習慣的形成。可以說,輔食添加對寶寶的一生都會產生影響。
何時添加輔食有講究
何時給寶寶添加輔食也是有講究的。「過早添加的話寶寶胃腸道可能不能接受,容易出現濕疹、過敏、腸痙攣、腸梗塞等狀況,過晚添加則會營養素不足,生長發育慢。」
胡艷說,大部分正常發育的寶寶6個月左右開始添加輔食,但未到6個月,又出現以下現象時也可添加:母乳餵養兒每天喂8~10次或配方奶餵養兒1天總奶量達1升時,孩子看上去仍顯飢餓;足月兒體重達到出生體重的2倍,低出生體重兒體重達到6千克時,當給予足夠乳量但體重增加不達標時;對成人飯菜感興趣,並在需要時將頭轉向食物;當用匙觸及嬰兒口唇時張口或出現吸吮動作;喜歡將物品放在嘴裡,出現咀嚼動作。
成長各階段輔食各不同
寶寶輔食的添加可分為以下幾個階段———
6個月:寶寶將食物自動吐出的條件反射消失,開始有意識地張開小嘴巴接受食物。這時可添加稠粥、糊狀食物,如嬰兒米粉、稠粥、爛麵條、菜泥、果泥、蛋黃等,每日2次,並經常喂母乳。
7~9個月:寶寶舌體可上下運動,是寶寶開始長牙和練習舌碾的時期。這時可添加稠粥、泥糊狀食物,如嬰兒米粉、稠粥、爛麵條、饅頭片、菜沫、果泥、蛋、豆腐、肉泥、肉(魚)末等,每日3次,並經常喂母乳或配方奶。
10~12個月:寶寶開始用牙床或剛出的幾顆乳牙咀嚼。這時可添加切得很碎或泥糊狀食物,如嬰兒米粉、軟米飯、餛飩、包子、碎菜、水果、蛋、豆腐、肉(魚)末等,每日3餐,1次加餐,並繼續喂母乳或配方奶。
1~2歲:寶寶舌體能上抬,下頜穩定,此時能食用大多數食物了。這時可添加家常食物,必要時切碎或搗碎,如米飯、饅頭、紅薯、碎菜、水果、蛋、奶、豆製品、肉魚禽等。每日3餐,1~2次加餐,並繼續喂母乳或配方奶。
輔食添加需循序漸進
胡艷說,給寶寶添加輔食應該由少到多,由稀到稠,循序漸進,每天添加一種食物,按照一定順序逐漸增加輔食種類:首先添加穀類食物(嬰兒米粉),其次添加蔬菜和水果,最後添加動物性食品(如蛋羹、魚、禽、畜肉泥等),動物性食品的添加順序為蛋黃泥、魚泥(剔凈骨和刺)、全蛋(蒸蛋羹)、肉泥。
隨著寶寶逐漸成長,6個月後僅靠母乳餵養已不能滿足寶寶生長發育的需要了,這時父母應考慮給寶寶添加輔食。可如何添加是好?這其中的學問還挺多。日前,在廣州市婦女兒童醫療中心廣州市婦嬰醫院舉辦的「細數嬰兒輔食添加一二三」的健康講座上,該院兒童保健科胡艷醫生介紹了輔食添加的重要性和具體方法。
文/記者宋導
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