雞翅做法

三種雞翅的在做法三種雞翅的在做法1、紅燒雞翅的做法 原料：雞翅一袋（翅中最好）。油鍋內放入一兩白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖變成金黃色時，放入洗乾淨的雞翅。2、孜然雞翅的做法 用料：雞翅（中段）、孜然粉、香菜。8.加入水和剛才倒入腌過雞翅的汁液（淹過雞翅一半即可），灑少量香菜末，加蓋。3.三杯雞翅的做法 主料：雞翅。雞翅洗凈，在炒勺中放底油炒去水汽， 準備一 杯醬油，一杯蔥姜蒜，大料，一杯葡萄酒，倒入雞翅中。紅燒雞翅-川菜-美食菜譜--中華美食網2011-01-21蘇北稅官紅燒雞翅的製作材料： 主料：雞翅一袋（翅中最好,如果是用全翅,要把翅根,翅中,翅尖分開）。紅燒雞翅的做法： 1、放油入鍋，8成熱時向油鍋內放入一兩勺白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖變成金黃色時，放入洗乾淨的雞翅。（不用放太多的醬油，因為炒的糖色已經足夠了，而且醬油太多會蓋住雞翅本身的香味）4、用中火把雞翅燉爛，湯汁變少時改大火把汁收濃，以不幹鍋為準。可樂雞翅,可樂雞翅的做法2010-03-18玉瑩大寶貝可樂雞翅,可樂雞翅的做法可樂雞翅。2將雞翅用熱水抄一下， 然後倒入鍋中，加上可樂和薑片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然後小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。4也可以把腌好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用腌料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那裡面加了甜味劑，加熱後會有苦呼/span>可樂雞翅的做法，可樂雞翅怎麼做好吃_愛煮飯2010-05-10靜待花開294可樂雞翅的做法，可樂雞翅怎麼做好吃_愛煮飯。可樂雞翅的做法。3：倒入可樂淹沒雞翅了，加點醬油調味（因為可樂有點甜和苦，卻沒有醬油的濃香和咸）大火燒開後轉小火。4：鍋中汁差不多沒有的時候，雞翅被筷子輕鬆的插入，加點鹽，大火收汁就可以出鍋了。可樂雞翅還可以用電飯煲來做，原理這上面的做法差不多，喜歡吃雞翅的朋友可不要錯過這道美味菜。香菇啤酒雞翅的做法2011-02-16葫蘆島交友香菇啤酒雞翅的做法。啤酒一瓶；香菇六、七朵，用刀在上面切三、四道十字花；老抽五大匙（用三大匙腌雞翅時用）。（把雞翅分三段，中、翅、跟）1、鍋置火上放油燒至五成熱，倒入姜蒜末、蔥碎炒至金黃色。2、倒入雞翅翻炒半分鐘。3、加入啤酒燒沸後放入香菇和剩下的兩大匙老抽，加蓋燒約十分鐘後將雞翅翻面，再燒七、八分鐘至湯濃翅耙時起鍋裝盤。紅燒雞翅2007-05-15愛蓮紅燒雞翅。把所有調味料（除蔥以外）掰碎，放入燉肉用的不鏽鋼調料蛋中。油鍋內放入一兩白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖變成金黃色時，放入洗乾淨的雞翅。中火翻炒，直到每塊雞翅變成漂亮的金黃色......放入一些熱水，水量到淹沒雞翅就行。放入調料蛋和蔥片、一小勺醬油、一勺鹽。用中火把雞翅燉爛，湯汁變少時改大火把汁收濃，以不幹鍋為準。可樂雞翅_讀書頻道_新浪網2008-10-15w3322laile123可樂雞翅。朱太治 雙福 編著。原料：雞翅中400克，香菜3棵，可樂，醬油各適量。製作：① 將雞翅中洗凈，用開水汆一下，撈出備用；香菜洗凈切段。② 將雞翅中倒入鍋中，加入可樂，醬油及適量清水，用旺火燒開，改用小火慢燒，適時翻動，燒至雞翅熟爛、湯汁濃縮，出鍋即成 。特點：色澤紅亮，質嫩味香。可樂雞翅2010-12-14葉物5、可樂雞翅的湯汁拌飯很好吃,特別下飯,所以我每次都會加2次調料,這樣燒好的雞翅才能在達到粘稠狀的同時還有多餘的湯汁用來拌飯,並且湯汁也很濃稠,我第一次做的時候沒有加2次調料所以燒好的雞翅只能表面有少許的湯汁,現在圖中很明顯的可以看到雞翅已經很粘稠了同時下面還有很多濃稠的湯汁呢,一會盛出雞翅後我就直接把鍋里的湯汁倒在飯上了。陳皮好處多 3種吃法添美味2011-01-07杜乃飛陳皮熬水喝可止咳，所以每到秋季很多人都買陳皮，而今市場上的陳皮價格漲得凶。很多人平時家裡也經常買橘子吃，但吃完果肉後，橘子皮一般都隨手扔掉了，如果自己動手製作陳皮美食豈不是兩全其美!　　自己動手制陳皮　　其實，陳皮的製作方法並不難，自己在家裡就可以做。教你幾道陳皮養生菜：　　其實，陳皮的功效不僅僅是泡水喝，還可以用陳皮搭配做菜，製成很多口味獨特的食品，下面推薦幾種用陳皮做成的養生食品。可樂雞翅的做法2011-03-15三四一十二可樂雞翅的做法 可樂雞翅的做法。可樂雞翅的做法簡單，屬燒菜類，但怎麼做可樂雞翅最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整~~雞翅翻炒至變成焦黃時，放入鹽、料酒、適量老抽（上色） 再翻炒一下，請注意，整個可樂雞翅的製作過程都要用大火，倒入可樂，讓可樂剛剛好沒過雞翅，如果愛吃甜一點的，可以稍稍多加一點可樂。等汁快要收干時，放一些雞粉，將雞翅撈出擺盤，然後將剩餘的汁水澆至雞翅上即可。【小瘋煮食】之 美味醬油翅2010-12-14樞木朱雀君【小瘋煮食】之 美味醬油翅。【美味醬油翅原料】（2人份） 雞翅中360g 醬油 5大勺 蔥姜蒜粉 1小勺 鹽1/4 小勺 雞精 1/4小勺 胡椒粉適量 *****************2. 加入1小勺蔥姜蒜粉拌勻。3. 加入5大勺醬油、鹽、雞精、胡椒粉拌勻後腌制20分鐘（或包上保鮮膜入冰箱冷藏隔夜，更入味）* 如果沒有蔥姜蒜粉，可以用新鮮的蔥姜蒜腌制，適量加大用量，並在入微波爐前講蔥姜蒜絲挑出 **********************秘制雞翅2009-10-30棋石樂秘制雞翅。將乾淨的鍋燒熱，不要放油，把洗乾淨的翅中（翅中上正反面都多劃幾道口子，方便入味）放到鍋里翻炒。將翻炒好的翅中裝盤。當油熱的時候放入薑片、蒜末、部分蔥花、花椒、部分燈籠辣椒（或干尖椒），胡椒粉，翻炒一會，聞到香味的時候放入剛才翻炒過的雞翅。將雞塊翻炒一會後放入生抽繼續翻炒一會。最後起鍋前放入剩下的蔥花、尖椒、和事先準備好的花生末，翻炒翻使之均勻的裹在雞翅上後起鍋！啤酒醬香雞翅-中國菜譜網2010-11-06s k啤酒醬香雞翅-中國菜譜網啤酒醬香雞翅來源:http://shashawds.blog.sohu.com 作者:淘氣貓 加入時間:2010-10-26 19:06:27.原料：雞翅中9個，啤酒1瓶，白熟芝麻適量。1,雞翅中洗乾淨，花椒、八角、香葉和干紅辣椒一起放入調料包中備用；2,取一個湯鍋，鍋中放入清水，冷水時放入雞翅中，大火燒開；4,換一個煎鍋，鍋中放入少量的油，將雞翅中煎至兩面金黃；啤酒醬雞翅2010-12-23相伴今宵啤酒醬雞翅 原料：雞翅10個 大蔥1節 姜1塊 啤酒1聽 干辣椒3根 八角3顆 花椒20粒 香葉3片 芝麻隨意　生抽3湯匙(45ml)　老抽1湯匙(15ml)　糖1茶匙(5克)1）鍋中倒入清水煮開後，放入洗凈的雞翅，待水再次沸騰後，用勺子撇去浮沫，繼續煮2分鐘後撈出瀝干;3）鍋中倒入油，待油7成熱開始有點冒煙的時，放入雞翅，保持中火雙面煎黃後倒入啤酒，大蔥段，薑片和料包。＊這道菜，放了生抽和老抽，醬香十足，無需放鹽了哈。麻辣香鍋2011-03-07踏雪無痕8848鍋中剩好許炸蒜油 這樣炒出來的味道更香 等油四成熱 就放入豆瓣醬 炒香 然後放入蔥姜 炒香後 倒入麻辣香鍋料 還有小米椒 我做的不是很多 放半袋料就夠了 味道就很濃了 第七步：按順序分別放入食材 順序記好了哦　　先放炸好的雞翅 再放香腸 然後放入澱粉類的食物 土豆 藕片 還有茭白 最後放入平菇 口蘑 還有豆皮。土豆燒雞翅2011-01-02萬寶路土豆燒雞翅 haozuo123菜肴之家土豆燒雞翅。想吃紅燒雞翅,就去超市買了回來做,雞翅還是蠻新鮮的。材料:雞翅 土豆。配料:蔥 姜 紅辣椒 五香。先將蔥、姜下油鍋，起香嘛！雞翅下鍋，少許料酒。好久沒燒了，雞翅變色後我就直接將水倒入鍋中，來不急了跟著就把土豆也倒進，放少許醬油、白砂糖，大火燒，燒滾後轉小火燜上10分鐘。給孩子做美味的紅燒雞翅2010-10-29fengruyan9好像很少有小孩子不喜歡吃雞翅，我家的雙雙也一樣，特別愛吃紅燒雞翅，還拍馬說雙媽做的雞翅比肯德基的烤翅還好吃呢！雞翅撈出鍋再用冷水沖洗一次，晾乾。等雞翅變成金黃色的時候，倒入老酒，最好酒能稍微多放一點，這樣做出來的雞翅才會很香，也不會有腥味。雞翅的營養知識：蒸煮是雞肉吃法中較好的一種，尤其是煮雞翅，能將雞翅中所含有的豐富的維生素A、磷、鉀、鈉等人體所需成分的營養充分釋放到湯里，更利於人體吸收。啤酒醬香雞翅2010-11-12你好美淘氣貓美食廚 啤酒醬香雞翅。啤酒醬香雞翅怎麼做才好吃？其實啤酒醬香雞翅的做法非常簡單，並不一定要看啤酒醬香雞翅做法的視頻菜才能學會，跟著啤酒醬香雞翅的做法圖解一樣可以學得會，相信自己，馬上動手根據自己的口味進行一些細微的調整做一道屬於自己的美味吧。啤酒醬香雞翅的做法。取一個湯鍋，鍋中放入清水，冷水時放入雞翅中，大火燒開。四種方法教你親手做可樂雞翅2011-04-14285278745四種方法教你親手做可樂雞翅一、油開後，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之，小心自己的龍爪也被炸了適時翻動，待外皮泛黃之後，倒入可樂及作料，燉之待可樂幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花若干，方可啃之。做法：將雞翅洗凈後切成塊，然後用鹽和料酒腌製片刻，將腌制好的雞翅放入6－7成熱的油炸製成金黃色後撈出。其他什麼也不用放，只要放少許油，放入八角爆香，放雞翅，待雞翅變色後倒入可樂，基本沒過雞翅。麻辣雞翅圖解做法2010-09-20留住夢想麻辣雞翅圖解做法原料：雞翅、花椒、辣椒、白糖、醬油和料酒。做法：1.雞翅中洗凈，用料酒和醬油腌20分鐘。2.然後鍋里放油，燒熱了倒雞翅進去炒一下。相關閱讀：3.把剛才腌雞翅的醬油和料酒也倒進去，再炒。4.加入花椒和辣椒，再炒一下。5.最後加入適量的熱水，加些白糖，蓋上鍋蓋，中火煮熟。最後放適量鹽調味，再用大火收汁即可。土豆三杯雞2010-08-29LUCKY雪玉土豆三杯雞材料：雞翅根8個、小土豆2個。2、放入1杯米酒、1杯醬油燒開，放入土豆塊燉至湯汁收濃。3、放入冰糖繼續燉至湯汁裹在雞根、土豆上即可出鍋。1、三杯雞要用1杯油，但夏天會比較油膩，建議少放油脂，雞根本身會出油，可以放更少的油，如果可以買到麻油可以用麻油。7、三杯雞本來要用整雞，因為整雞骨頭多，改用雞翅根。貴妃雞翅2010-09-21衚衕里的貓貴妃雞翅。貴妃雞翅怎麼做才好吃？其實貴妃雞翅的做法非常簡單，並不一定要看貴妃雞翅做法的視頻菜才能學會，跟著貴妃雞翅的做法圖解一樣可以學得會，相信自己，馬上動手根據自己的口味進行一些細微的調整做一道屬於自己的美味吧。貴妃雞翅的做法。1、雞翅焯水的時候，請在冷水中放入料酒，然後放入雞翅，慢慢加溫的同時揮發掉腥味。可樂雞翅簡單做法2011-05-14淺墨淡香可樂雞翅簡單做法 (點擊圖片進入下一頁)　　主料：[材料]雞翅中500克,可樂一罐[配料]蔥,姜,油,鹽適量　　教您可樂雞翅怎麼做，如何做可樂雞翅才好吃　　1. 將雞翅中處理乾淨，我喜歡先稍煮一下，把血水去掉。3. 倒入可樂，以沒過翅中為宜。如果發現可樂燒乾了，可以適量再加些。5. 雞翅容易煮爛，但我是喜歡煮到湯汁粘稠。6. 喜歡吃辣的朋友，在倒入可樂時可以加幾個干辣椒。可樂雞翅最細做法詳解咯 好吃嘴們有飽福了！2011-04-04westlife88可樂雞翅最細做法詳解咯 好吃嘴們有飽福了！可樂雞翅的做法有很多，下面為大家介紹簡單的可樂雞翅做法，希望諸位喜歡。雞翅中20個，可樂一聽，蔥段2節，姜塊2，干辣椒5個，八角茴香2個，花椒20粒。可樂雞翅色澤是不是非常誘人呢？據說雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，用的雞翅全部是翅中，因為相對翅尖和翅根來說，翅中膠原蛋白的含量更為豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處；紅燒雞翅12011-02-19雨露晨花紅燒雞翅1 材料:1.所有調味料（除蔥以外）掰碎，放入調料袋，油鍋內放入一兩白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖變成金黃色時，放入洗乾淨的雞翅。中火翻炒，直到每塊雞翅變成漂亮的金黃色。（不用放太多的醬油，因為炒的糖色已經足夠了，而且醬油太多會蓋住雞翅本身的香味）。雞翅中含有大量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白質，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。可樂雞翅2011-05-02容得草堂可樂雞翅可樂雞翅　　可樂雞翅怎麼做才好吃？煎雞翅的時候小心被見濺傷 　　 　　3.將雞翅兩面都煎為金黃色，備用 　　 　　4.取一隻炒鍋，倒入一些油，油溫後，放入蔥、姜、辣椒炒香 　　 　　5.倒入大約30毫升醬油 　　 　　6.倒入一罐健怡可樂 　　 　　7.將雞翅倒入鍋中，根據需要加水完全沒過雞翅 　　 　　8.中燉約20分鐘，然後大火收汁即可。冬季食栗子補腎最神奇2007-12-15yuccom栗子的藥用功效從古至今一直為醫家推崇，唐朝孫思邈認為栗子是"腎之果也，腎病宜食之。按紅燒雞翅做法，把栗子跟雞一同紅燒。做法：把栗子洗乾淨，放到可以漏水的小漏勺里，把多餘水分漏乾淨，要選一個有耳扣的微波爐小煲，因為最後栗子會爆炸的，所以一定要扣緊，栗子倒入小煲內，不加蓋子，用高火兩分鐘，這是為了除掉栗子表面的水分，兩分鐘後取出加上蓋子(一定要扣緊)，高火三分鐘，然後取出，上下搖晃，目的是使受熱均勻。自己做的鴨脖子更好吃——香辣鴨脖子-美食養生_健康_快樂老人網2011-02-25春天的百合花自己做的鴨脖子更好吃——香辣鴨脖子-美食養生_健康_快樂老人網自己做的鴨脖子更好吃——香辣鴨脖子。4) 然後倒入一個有高度的小湯鍋里，放入生抽，老抽，鹽和糖，煮開鍋後，放入焯好的鴨脖子，再次開鍋後，5) 煮好後，將鴨脖子撈出，自然風乾半小時（一會再浸泡，比直接浸泡，鴨脖子的口感更好）。**這些年，香辣鴨脖子成為一道非常流行的小吃。**外面買的香辣鴨脖子顏色偏紅，那是放了食用色素的原因。可樂雞翅2011-01-25#@紫嫣@#可樂雞翅。原料：雞翅中9個、可樂250ML、蔥一段、姜一塊、鹽適量、老抽1/2小勺、料酒一小勺。做法：1、雞翅洗凈，蔥姜切絲；2、鍋內燒開水，放入雞翅再次煮滾撈出，瀝干水份；3、鍋內放少許油燒熱，放入雞翅煎至兩面泛黃；4、倒入可樂，老抽，加入姜蔥，鹽，料酒燒開轉小火至湯汁濃稠即可！雞翅的N種做法——【紅燒雞翅】_大菜_新浪博客2010-03-26夢語飛露雞翅的N種做法——【紅燒雞翅】_大菜_新浪博客。雞翅中500克、八角（大料）3枚、桂皮1塊、姜25克、香蔥20克、冰糖5粒、料酒1湯匙（15ml）、老抽（深色醬油）1湯匙、生抽（淺色醬油）1湯匙（15ml）、鹽少量.1、 將雞翅中用水煮熟，洗去浮沫瀝干待用，此步驟的目的是為了去除雞翅內的血沫。3、放入雞翅炒勻，炒至雞翅表面呈金黃色。可樂雞翅的做法詳細介紹2010-05-24xenialam可樂雞翅的做法詳細介紹可樂雞翅的製作材料：主料：雞翅,可樂,蔥,姜,鹽,雞精等。教您可樂雞翅怎麼做，如何做可樂雞翅才好吃雞翅洗凈。鍋里放油的時候加點白糖，涼油的時候就放。等油熱的時候，先把蔥姜放進去，炒出香味。放雞翅，繼續炒。加可樂，小火燉。正在燉，偶爾翻動一下。燉30分鐘，加鹽，雞精，出鍋。十大家常菜做法——可樂雞翅2010-12-26清閑居士十大家常菜做法——可樂雞翅十大家常菜做法——可樂雞翅。原料：雞翅中6-8個，可口可樂一小杯，辣椒粉少許，孜然少許（成粒的孜然,不要粉末的）。鍋里放水，等水燒開後下雞翅，雞翅7成熟即可。油多放，用蔥花和大蒜爆鍋，下雞翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦為最好。這道菜比肯德基的雞翅還好吃。雞翅香辣，酥到骨頭裡去了。
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