小米性溫,健脾除濕,保護胃黏膜,治療胃病,幫助產婦哺乳下奶

大家好,這裡是黃帝內經網,今天和大家分享有關於五穀中小米的話題,中國人自稱為炎黃子孫，黃是指黃帝軒轅氏，其中的炎就是指炎帝神農氏。神農氏嘗百草，除了發現藥物的性味歸經以外，更重要的就是發現了可以長期食用、安全無毒的植物，這些植物根據地域的不同而有差異，我們泛稱為五穀--粟、麥、稻、黍、菽。正是這五穀的發現、培育、改良，把中華民族從狩獵狀態引向了農耕時代，使人們的精氣神得到了更進一步的補充，創造出後來光輝燦爛的文明。

五穀之首-小米:味甘,性溫是補益脾胃的食療首選

第一:五穀之首-小米:味甘,性溫是補益脾胃的食療首選! 五穀之首--粟，它的種子叫做谷，剝去外殼以後就是我們吃的小米。二十四節氣中有個穀雨節氣，相傳就是在那天倉頡造字，感動天地鬼神，結果粟谷從天而降，如同下雨一般，因此得名。粟谷的生命力強，種子雖小但是它耐旱，耐貧瘠，在抗日戰爭和解放戰爭時代，我們用「小米加步槍」打敗了全副美械裝備的敵人，這更讓小米大放光彩。也許正因為飽滿的精氣神和頑強的生命力，小米才被列為五穀之首。中醫認為，小米味甘，性溫。把小米作為補益後天之氣，也就是補益脾胃的食療首選。 在《傷寒論》的第一個方子桂枝湯的方後注裡面說，在外感風寒服用桂枝湯以後，要「啜熱稀粥一升余，以助藥力」。說的就是小米稀粥。一般人在大病初癒之後，沒有食慾或者剛剛恢復食慾，這時候最想吃的往往不是葷腥而是小米粥就鹹菜。因為小米最容易被消化吸收，尤其適合那些脾胃功能虛弱的人。

小米稀粥:健脾除濕利尿,適合水腫,腹脹,尿路結石,前列腺肥大等患者

第二:小米稀粥:健脾除濕利尿,適合水腫,腹脹,尿路結石,前列腺肥大等患者! 小米的做法有稀粥、稠粥、乾飯的區別，做法不同，食療的作用也不同。水多米少，稀湯寡水的稀粥，有非常好的健脾除濕利尿等功效，適合水腫、腹脹、尿路結石、前列腺肥大等患者，但如果是糖尿病、遺尿、尿頻的患者最好不要這麼吃。因為小米補脾，根據五行生剋關係，補益脾胃的藥物都會削弱腎的功能。對於這些病人，只要在小米粥裡面加一些補腎的食物或藥物反佐，比如芡實、核桃仁、松子等等，就能達到興利除弊的目的。

小米稀粥:健脾除濕利尿,適合水腫,腹脹,尿路結石,前列腺肥大等患者

第三:小米稀粥:健脾除濕利尿,適合水腫,腹脹,尿路結石,前列腺肥大等患者! 小米稠粥對胃黏膜有保護作用，補益脾胃的效果也最好，對於那些進食挑剔、稍微遇冷遇熱就胃不舒服、不能吃辛辣酸苦等等刺激性食物的胃病患者來說是最好的滋補食品。

小米乾飯:幫助產婦自身氣血的恢復,哺乳下奶

第四:小米乾飯:幫助產婦自身氣血的恢復,哺乳下奶! 而小米乾飯具有幫助產婦自身氣血的恢復和哺乳下奶的功能。我們一般建議用長時間熬燉出來的牛肉湯，拌在小米飯裡面食用，符合五穀為養、五畜為益的理論。如果青春期女孩子身材發育不良，甚至月經遲遲不來，中醫認為是屬於沖脈和任脈氣血不足。如果在21歲之前，選擇小米為主食，再加上熱性的雞肉和輔助溫熱通經的中藥，能取得很的治療效果。

陳倉米:更適合那些脾胃極度虛弱的人服食

第五:陳倉米:更適合那些脾胃極度虛弱的人服食! 除了做法，新米和陳米的食療作用也有不同。當年新下的小米滋補效果最好，火力最壯。而放置多年的小米，俗稱陳倉米，由於自然氧化風化的原因，其滋補效果和口感就差了。中醫正好利用陳倉米的這一特點，用來治療那些營養過度、過剩的病人，或者消化吸收功能特別弱的人。這是因為，陳倉米的熱性、能量不足，反倒適合那些脾胃極度虛弱的人服食，特別是大吐、大下、大汗以後脫水傷陰的人，用陳倉米煎湯慢慢治療效果最好。第六:【350集徐文兵視頻全集069】徐文兵講解五穀之小米
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