一年四季不同的飲茶養生之道丨養生

　　不過，飲茶要達到應有的作用，最好依據四季氣候的變化和人體生理代謝的適應性來合理飲用。　　在四季里，以春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶比較適宜。這是因為茶葉有寒熱、溫涼性味功能之異，按照四季的時序更迭，選茗品飲。　　」春季　　茶，是一種健身益體、老少皆宜的優良天然飲料。醫學認為：茶乃「萬病之葯」，具有「上清頭目，中消食滯，下利二便」之功。　　不過，飲茶要達到應有的作用，最好依據四季氣候的變化和人體生理代謝的適應性來合理飲用。

　　在四季里，以春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶比較適宜。這是因為茶葉有寒熱、溫涼性味功能之異，按照四季的時序更迭，選茗品飲。　　夏季　　夏天驕陽似火，溽暑如蒸，大汗淋漓，人體津液消耗甚多。此時品茗以綠茶、白茶為上乘。夏季飲用綠茶與白茶，既有消暑降溫之功，又具增添營養之效，一舉兩得。

　　因為綠茶（如碧螺春、信陽毛尖等）、白茶（如白毫銀針、白牡丹等）性寒，可消暑熱，降火除燥，止渴生津，且滋味甘香，又富含氨基酸、維生素、礦物質。　　秋季　　秋天大氣乾燥，「燥氣當令」，常使人口乾唇裂，此時適宜飲用青茶（如大紅袍、單叢茶、鐵觀音等）。

　　青茶性味介於紅、綠之間，不寒不熱，常飲茶潤膚、益肺、生津、潤喉，可有效地消除體內餘熱，恢復津液，使人體生理活動更好地順應外界自然環境的變化。　　冬季　　冬天氣溫驟降，地凍天寒，寒邪襲人。因此，冬天飲茗，以紅茶（如金駿眉、滇紅、英紅等）、普洱熟茶（如雲南普洱熟茶）為上品。

　　紅茶性味甘溫，含有豐富的蛋白質，可補益身體，養蓄陽氣，生熱暖腹，增強人體對寒冷的抗禦能力。此外，冬季人的食慾增強，進食油膩食品增多，飲用紅茶還可以去油膩、開胃口、助養生。
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