豆瓣9.5,一秒都不捨得快進的佛系綜藝來了!
聽說當下有個最熱的詞,佛系。
佛系少女、佛系球迷、佛系網紅。。。
慢綜藝,可以說是打娘胎自帶佛系效果的節目。
而慢綜藝的頭號杠把子,就是羅PD。
代表作品太多了,《花樣》系列,《新西遊記》,《三時三餐》,《新婚日記》等等。
羅PD一個人,養活了最近幾年的中國綜藝。
他的《尹食堂》,被我們「借鑒」——《中餐廳》(趙薇、黃曉明)。
他的《三時三餐》,被我們「借鑒」——《嚮往的生活》(何炅、黃磊)。
羅PD也是佛系導演,只專心做自己的事,不多說什麼。
也是,對與錯,自然有人說。
最近,他又推出了一檔節目,字幕組才出兩集,豆瓣評分高達9.5。
咱們就看看,這檔節目何時會「被借鑒」!
姜食堂
???
眾所周知,羅PD的節目創意,一般會源於自己上一檔節目中的隨口一說。
《姜食堂》的開端,就來自《新西遊記》第四季。
眾位嘉賓在車上累慘的時候異想天開。
我們也開個「尹餐廳」啊,吃吃喝喝沒有風吹日晒,多瀟洒。
甚至信口開河,提出了節目設定。
名字就叫姜食堂,招牌上就寫:老闆吃更多的餐廳
這本來是成員瞎聊的白日夢。
在遊戲環節, 由於宋旻浩神指發力,點中了禮品「超級跑車」。
如果兌現,羅PD要花39億韓元。
男兒膝下有黃金,羅PD當場下跪!開始畫大餅,餵雞湯。
比起錢財,我們的夢想更重要,不是嗎?
於是,就有了現在這檔節目《姜食堂》!
所以,《姜食堂》也被稱為《新西遊記》外傳。
節目開錄三個月前,姜餐廳的老闆姜虎東大發雷霆。
要做《姜食堂》這檔節目,我是看電視才知道的!!!
你們跟我商量過嗎?
所有的事,我都得看新聞才能知道嗎?
怒火發泄完之後,姜虎東才說出真心話。
我其實心裡沒底啊,因為我這一輩子光吃了。
我只是一枚光榮的吃貨啊,我連煎蛋都不會啊。趕緊打住吧,趁還沒太晚的時候。
羅PD說,哥,我們已經開始在做了,所以打不住了。
五位嘉賓也是《新西遊記》的班底。
除了圭賢在服兵役無法參加之外,全員到齊。
與《尹餐廳》不同,姜食堂沒有開在國外,而是開在了濟州島。
而且,節目組超用心的一點是,不久前還做了真實的營業登記。
登記名稱與之前他們自己在《新西遊記》中說的一模一樣:
老闆吃更多的姜餐廳。
幾位成員見面第一天的任務:
制定菜單,分配角色。
結果,聊了3個小時刀切面過後,啥也沒討論出來。
後來在羅PD的指引下,決定開簡易西餐店,主打炸豬排。
就這樣,比臉還大的姜虎東排,誕生了!
菜單上的另一樣菜,蛋包飯。
分工也是依據各自的特色,商量著來。
老闆兼主廚,姜虎東,特點是不善廚藝。
安宰賢,廚房助手。
也是五人中唯一有打工經驗的人。
宋旻浩,為了這次的節目打算考一個咖啡師資格證。
殷志源,負責點餐和上菜。
李壽根,負責一切雜事。其中包括管理老闆情緒。
羅PD的節目,向來是開頭由不得選擇,但要做就要好好做!
確定了菜品和分工之後,他們開始了另一件大事:辦理健康證。
在國內想要開餐館也是如此,全員都要進行體檢。
其中,最難以言說的一項是,腸傷寒細菌檢查!
這是可以從大便中發現的。
所以,得去衛生間,自己把棉棒放在肛門裡。。。聽著都讓人菊花一緊。
每個人從廁所出來後的表情都。。。
一言難盡。
辦了健康證後,就得各自培訓。
開業兩周前,姜虎東和安宰賢去學做炸豬排和蛋包飯。
從學做高湯開始。
五人到了濟州島後,住進了員工宿舍。
第一件事,先用泡麵餵飽自己吧。
吃飯時,話癆姜虎東就開始了自己《關於「大廳工作人員很重要」》的論文演講。
雖然菜式已經選定了炸豬排和蛋包飯。
但是,他們依然會爆發爭吵。
比如,炸豬排的醬料,到底是倒著吃?還是蘸著吃?
也就吵了半個多小時吧。
還有,到底要如何定價?
因為價格問題大概又吵了半個小時。
姜虎東捂臉表示聽不下去了,發出愛的宣言。
此宣言貫穿節目始終。
我們做這些是為了幸福,不要太生氣。
一次愛的宣言好像沒啥效果。沒關係,繼續說。
都是為了幸福,不要生氣。
開業前,大家先來餐廳做準備。
結果邊做邊吃。
還沒營業,餐廳已經赤字38500韓幣了。
導演來模擬點單。
結果五個人手忙腳亂,狀況百出。從點單到上餐,足足用了30分鐘。
開業前一天晚上,五個人拿著小鎚子啪啪啪地敲打肉排。
要把一塊400克的厚肉塊,拍打成比臉還大的薄薄的肉排。
拍好一塊,大概要花30分鐘。
眾人本以為自己選了一個最簡單的菜,但很明顯是想錯了。
從此以後,每天晚上你都會看到一群大男人在坐在地上啪啪啪。
第一天晚上。
第二天晚上。。。
第三天晚上。。。
一周的時間,這裡就跟豬肉加工廠一樣。
他們自己都懷疑,觀眾不會吐槽這是重播吧?同樣的位置,同樣的時間,同樣的拍打。。。
第一天開業,果然是兵荒馬亂。
一共四張桌子,瞬間就坐滿人了。
廚房就是戰場,姜虎東和安宰賢兩個人先來個擁抱,給彼此加油打氣。
不過明顯姜虎東更加緊張,
可是他嘴上卻時刻在安慰別人,我們努力了,我們是學過的人啊,別緊張。
當炸豬排得到客人的誇讚後,他們在後廚小聲又激動地說,我聽到客人說豬排好吃了!
可是速度卻是個老大難問題。
當四桌客人都點完單了之後,後廚還在做第一桌客人的食物。
端上豬排過了很久之後,才想起豬排配的米飯和小菜都沒有端上去。
大廳和廚房之間,忙亂之下很難有效溝通。
甚至,單子上的菜,上了還是沒上,全體人員都陷入混亂,搞不清楚。
第一次面對打包需求的時候,全體懵圈了,這要怎麼打包啊。
永遠洗不完的碗碟,卻是個剛需。
一會湯不夠了,一會豬排調料汁備少了。。。
每個人都在說話,節目組此地無銀三百兩,打出花字「大家都是精神正常的」。
其實用忙瘋了來形容,毫不誇張。
為了內心安定,節目組還特意插入畫面給大家調整心情。
也是笑死人。
第一天運營結束,所有人都累癱在地上了。
除了兵荒馬亂,最好看的當然是成員之間的互動。
羅PD的節目中,最大的看點,就是成員間的有愛互動,有時候就算是吵架,也讓人特別舒服。
姜虎東讓宰賢嘗一嘗意麵熟了沒有,因為太燙,安宰賢第一次掉到了地上,又費力從鍋里第二次夾起意麵試吃。
姜虎東看著他這樣憨憨地說:我愛你。
安宰賢說:還得再煮一會。
因為太冷, 殷志源為洗碗的老幺口袋裡貼上暖寶寶,還囑咐太燙的話就拿掉。
真的太暖了好么。
另外,姜老闆一直在播撒幸福:
我們是食物和幸福一起賣的姜餐廳。
有時候看綜藝,魚叔總想著快進。
但唯獨羅PD的綜藝,一秒都不捨得快進。因為每秒鐘都有細節,都有情緒,都有火花。全程無尿點啊。
節目中的每個嘉賓,都在認真地幹活。
一邊忙忙叨叨一邊認真地吵架,而吵架內容就是一個小到不能再小的細節,可能關於服務,也可能關於菜品。
你想啊,關於豬排醬汁蘸著吃還是倒著吃,幾個人都能吵半個多小時。哪有這麼傻的明星啊。
跟中國的一些綜藝節目相比,他們真是顯得傻。
這種傻,正是我們學不來的。
在我們這,哪有明星上節目是真的幹活啊。一塊豬排你讓明星敲打三十分鐘,每天準備幾十塊,這簡直是做夢。
做到最後一期,姜虎東驕傲地指著自己的肱二頭肌,這都是敲打豬排練出來的。
此外,節目組也很傻。
把節目中的一句話當做一個承諾,由此做出一檔節目。真的註冊營業執照,辦理健康證,一步一步按照程序來。
節目中打光也沒那麼講究,後期沒那麼多花哨,嘉賓也不撕逼,不賣人設,把一切技巧性的東西降低。
可最後,就是這樣一檔暖心的綜藝,幾個可愛的傻大個嘉賓,把觀眾迷住了。
慢綜藝的精髓在於「日常」之美,而一切經過設計的東西都不叫日常。
日常,是設計不出的。
所以,這也是我們的綜藝慢不下來的原因吧。
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