5類食物 孕期補鈣最有效
2017-03-14 美食天下
性懷孕後最重要的便是補鈣,補鈣當然少不了補鈣的食物,正確選擇補鈣的食物可以讓孕婦補充充足的鈣質。孕婦在懷孕期間安全是最為重要的,而這些補鈣的食物沒有任何的副作用,特別適合孕婦補鈣。
1.牛奶及奶製品
牛奶是我們平時生活中最大的鈣質來源,半斤的牛奶中就含有近300mg的鈣質,除此之外在牛奶中還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素等營養素,幫助人體對鈣的充分吸收以及消化。
專家建議孕婦,在平時補鈣的食物最好是將牛奶最為首選,如果不喜歡喝純牛奶的話,可以選擇酸奶、乳酪、奶片等,這些都是不錯的補鈣食物。
2.海帶、蝦皮及海產品
幾乎所有的海產品中都含有豐富的鈣質,其中以蝦皮以及海帶中所含有的鈣質是最高的。將海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌,不但口感讓人備受歡迎,而且其中所含有的鈣質還更加豐富,每天吃25g就可以補鈣300mg。而蝦皮中的含鈣量更是豐富,25g蝦皮就含有500mg的鈣,因此平時不妨用蝦皮做湯或做餡以此來補鈣。
3.豆製品
豆製品同樣是補鈣的食物,無論是大豆還是加工而成的豆製品,其中所含有的鈣質都是我們人體鈣質的主要來源,而且大豆還是高蛋白食物。在500g的豆漿中就含有鈣質120mg,150g豆腐乾含鈣就高達500mg,但是要注意,由於豆腐中的鈣吸收率遠低於奶製品,因此孕婦如果需要大量補鈣的話,最好還是能選擇以牛奶為主的補鈣方式。
4.蔬菜
在蔬菜中同樣含有大量的鈣質,比如雪裡蕻100g含鈣230mg;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100g鈣含量也在150mg左右。可以說蔬菜也是補鈣的食物之一,但由於在蔬菜中含有大量的草酸、植酸等物質,這些物質都會影響人體對鈣質的吸收,因此孕婦不適合食用。
5.堅果類
很多人都喜歡吃各式各樣的堅果,你可能不知道,其實堅果也是補鈣的食物。堅果中同樣含有人體所必須的鈣元素,並且在補鈣的同時還能攝取對人體極為有利的不飽和脂肪酸,讓你在補鈣的同時享受晶瑩亮麗的肌膚。
這些補鈣的食物雖然沒有任何的副作用,但這些都是建立在科學攝取的基礎上,如果在平時過量食用的話,同樣會給孕婦以及胎兒造成不良的影響。
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