大腦最喜歡的4大食物

1、魚

魚裡面富含ω-3脂肪酸，有助於我們身體中髓磷脂的累積，而這樣物質正是我們保證良好感知和思考的必備。

PS：核桃和南瓜中同樣也含有ω-3脂肪酸。

2、蛋類

蛋類中含有維生素B族中的膽鹼，可以幫助傳遞神經衝動、處理學習、記憶和睡眠過程。

3、藍莓

藍莓是花青素的絕佳來源，花青素有助於大腦代謝毒素，提高葡萄糖利用率，強化細胞之間的傳導。

4、甜菜根

甜菜根里含苯丙酸銨，這種氨基酸有助於大腦細胞之間訊息的傳遞。

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