紅參的功效與作用及食用方法

06-13

說到紅參，大家一定都很陌生，其實紅參就是人蔘的熟用品，那麼紅參有什麼功效與作用呢？又有哪些食用方法呢？下面就讓小編為大家介紹一下吧！

人蔘的熟用品，就被稱作是紅參。將人蔘浸泡，清洗，蒸熟，晾曬再烘乾，經過一系列工序，最後得到的成品，就被稱作是紅參。紅參的主根是圓柱形或者是紡錘形的，長度大概為3厘米到10厘米之間，直徑約為1厘米到2厘米。下部位有幾條交錯的支根，氣味比較特異，帶有一點略微的香氣，味道有點甜也有點苦，不喜歡強光和高溫。

紅參的功效有很多，可以補血益氣，安神，對人體的脾肺都有好處。同時，紅參的藥性屬於比較溫和的，但是功效又十分強勁，可以幫助人體大補，在病後吃紅參對身體是非常好的。

對於怕冷，經常性手腳冰涼，四肢無力，容易疲勞，失眠的人群來說，紅參是非常好的補品，可以幫助人體睡眠，滋陰補陽，還能調理人體的脾胃功能，補充身體的營養，改善人體的機能。

在食用方法上，紅參的食用方法非常多。可以燉煮，蒸服，還能沖茶，熬粥，做起來十分簡便。還能將紅參磨成粉末，每天服用適量，也可以直接含嚼。但是要注意的是，容易上火的人群是不能使用紅參的。

注意事項：

紅參對人體來說是非常好的補品，平時在家用紅參泡茶，燉煮服用或者是磨成粉末服用，具有滋陰補陽，補血益氣，調節人體機能的作用。