脾胃：一個美麗的圓圈

脾胃：一個美麗的圓圈

一個臟器有問題，就會影響到其他臟器，這些臟器之間的關係到底怎麼去理解，怎麼才能容易記住呢？看看清朝大醫黃元御的說法，既十分有趣，也非常好理解。

黃元御講了一個圓圈的故事，他在給一個病人談論病情的時候，是這麼說的，我們人體的五臟六腑，從最上的肺，一直到最下邊的腎，既有上下，也有左右排列。它們的運行，所引導的氣機是怎麼運動的呢？從下往上看，最下為腎，腎屬水，水之德嘛，甘居下流。但這個水裡，又有火寓於其中，這就是腎陽寓於腎陰之中。一般情況下，這個火往上走，去溫暖脾土，溫暖的脾土就把胃消化吸收過的營養繼續向上輸布，有一部分就到了肺，與肺吸入的清氣結合後向全身輸送。

在中醫的概念里，這個脾臟的氣機，是從左邊升的，肝隨脾走，也是從左邊升（不要去管西醫解剖學的肝居右），脾和肝氣上升到心和肺的位置，也就是最高了，肝木生心火，本也想往上走，但被主沉降的肺氣往下帶，於是，肺氣下降，同時，胃氣也是必須要往下走的（否則就是胃氣上逆、呃逆，口臭），胃氣降，連帶著膽氣也下降，而且是從右邊下降。這樣就形成了一個圓，因脾左升，帶動肝氣和腎水左升，胃氣右降，帶動了膽氣和心火右降。其中心就是脾胃，一陰一陽。只有脾能帶著清陽上升，胃氣才能帶著濁陰下降，不然，要麼就是便秘，要麼就是胃氣上逆。所以，脾胃才是關鍵，李東垣的《脾胃論》才會形成一個中醫的重要流派。脾胃就這麼重要，把脾胃調好了，一切都就可以正常地圍繞著它們轉起來了。

這個理論一說就懂，後來民國時的彭承祖就是根據這個寫成了《圓運動的古中醫學》，李可老中醫就是據此認為彭承祖簡直是仲景再世，評價高得不行了。我反覆讀了三遍這本書，的確受益，中醫千頭萬緒，四萬八千法門，就看你從哪裡進入，就從這個圓進入吧，那麼好，有病，那就是這個圓不圓了，那就用些葯，分清了這些葯的升降沉浮、性味歸經，就利用它們的氣去撥動一下、幫助一下，該升的就升一點，該降的就降一些，圓重新圓起來就對了。

開胃健脾八珍膏

脾胃是人體的關鍵，後天之本。脾升胃降，脾在前，脾的特點就是「喜暖而惡寒」，必須要把它弄得熱熱的，才升得起來，否則，就冷住了，淤堵在那裡了。　

所以，中醫看重脾胃，「劉太醫」儘管是假的，但他的書還是有市場，因為他書里講的「開胃湯」是真的，他的「人有胃氣則生，無胃氣則死」是沒錯的。

中醫重視開胃健脾，就是想把人體的氣機調暢，使其處於一個圓運動的狀態，最有名的補法就是八珍糕，這也是慈禧最愛的一款養身補品：党參30克、白朮60克、茯苓60克、山藥60克、白扁豆60克、苡米60克、芡實30克、蓮子肉60克、生山楂30克、炒麥芽30克。把這些葯或食材研成末，每次用水熬糊，不斷地攪拌，或者是用粳米面、糯米面等量混合葯末，加白糖蒸成糕點。每天分兩次各吃一小勺，慢慢地脾胃就養起來了。　　

中醫把人的體質一共分為9種，現在幾乎有接近70%的人都屬於不健康的體質，也就是我們常說的「亞健康」狀態，只有30%的人是接近於平和體質的。而處於「亞健康」狀態的人，沒有幾個不是脾虛畏寒的，這是由現代人的生活方式決定的，是由這個時代的壓力、節奏決定了的，所以，幾乎都可以試試八珍膏，從開胃健脾的角度來自我調整身體。