寶寶斷奶後,給寶寶吃什麼好?推薦:斷奶後寶寶11種營養餐食譜

寶寶斷奶後吃什麼好呢?獨自撫養孩子的寶爸寶媽們是不是很犯愁?

今天就介紹寶寶斷奶後吃什麼?寶寶斷奶後的營養餐做法,供寶爸寶媽們參考。

一、寶寶斷奶後吃什麼?

1、吃營養豐富、細軟、容易消化的食物。1歲的小兒咀嚼能力和消化能力都很弱,吃粗糙的食品不易消化,易導致腹瀉。所以,要給孩子吃一些軟、爛的食品。主食可以吃稠粥、軟飯、爛麵條、包子、小餛飩等,副食可吃魚、瘦肉末、肝類、蝦皮、豆製品、各種蔬菜碎末以及蛋羹等。水果可根據具體情況適當食用。

2、食品多樣化。每種食物有其特定的營養構成,因此,只有各種食物都品嘗,才能保證機體攝入足夠的營養。不僅如此,每天總吃同樣的食物,還會引起孩子厭食,從而導致某些營養不足。所以,孩子的食品要多樣化。

3、避免吃刺激性強的食物。剛斷奶的孩子,在味覺上還不能適應刺激性的食品,其消化道對刺激性強的食物也很難適應。因此,寶寶不宜吃辛、香、麻、辣等食物,調味品也應杜絕。

二、寶寶斷奶後的11種營養餐食譜

1、雞蛋羹

雞蛋一個在碗里,放少許鹽打勻,大概一比一的比例放清水,再次打勻;此時也可以放些火腿末或蝦仁切末一起蒸;開水上鍋,小火蒸12分鐘,關火再悶5分鐘,出鍋前淋上香油、生抽。

2、牛奶蛋

將雞蛋的蛋黃、蛋白分開,把蛋白抽至起泡,待用;在鍋內加入牛奶、蛋黃和白糖,混合均勻,用微火煮一會兒;再用勺子一勺一勺地把調好的蛋白放入牛奶蛋黃鍋內稍煮即成。

3、蘋果薯團

紅薯50克,蘋果50克;將紅薯洗凈,去皮,切碎煮軟;把蘋果去皮去核後切碎,煮軟,與紅薯均勻混合。

4、番茄豬肝

豬肝30克、番茄80克;豬肝洗凈、切碎;番茄洗凈、切塊;起油鍋,先放入番茄炒軟;再加入豬肝碎拌炒後,調味即可。

5、 疙瘩湯

番茄半個、菠菜葉少許,雞蛋一個、麵粉30克;番茄、菠菜下鍋炒熟,放適量水,燒開,麵粉在碗里放水攪成小疙瘩,(水不能多,不然疙瘩會太大)下入開水,把雞蛋打勻待再次開鍋,倒入雞蛋,開鍋後調味即可。

6、豬骨胡蘿蔔泥

取胡蘿蔔1小段,豬骨適量;豬骨洗凈,與胡蘿蔔同煮,並滴2滴醋進去;待湯汁濃厚胡蘿蔔酥爛時撈出豬骨和雜質,用勺子將胡蘿蔔碾碎即可。豬骨中的脂肪可促進胡蘿蔔素的吸收。

7、蝦豆腐

蝦2條,豆腐一小塊,嫩豌豆苗2、3根煮熟後切碎,放入鍋內,再加切碎的生香菇,加海味湯煮,熟時薄薄的勾一點芡。

8、蒸魚餅

把1/2條魚去皮和骨、刺後,研碎;與豆腐泥混合均勻後做成小餅,放蒸鍋內蒸,把魚湯煮開後加少許鹽,最後把蒸過的魚餅放入魚湯內煮熟。蒸魚餅的特點是能夠保持魚肉中的營養成分不被破壞。

9、三鮮蛋羹

把1~2個雞蛋打入碗中,加少許食鹽和涼開水打勻,放入鍋中蒸熟,然後再切幾個新鮮蝦仁與炒好的肉菜末放進蛋中攪勻,再繼續蒸5~8分鐘,停火後即可食用。

10、果羹

將蘋果、百合、山藥、梨、蓮子洗凈去皮去核切成小片加上瓊脂一同放在火上加水煮熟。離火加白糖涼後食用。沒有瓊脂可用藕粉代替。

11、混合菜糊

將土豆、胡蘿蔔洗凈,上鍋蒸熟,去皮壓爛成泥。番茄用開水燙去皮,切成碎塊,放入鍋中煸炒,再加上少許食鹽與土豆胡蘿蔔泥、肝泥和熟肉末一起炒熟後食用。


推薦閱讀:

離開沒斷奶的男人,在你沒產奶之前
我也來說說戒奶吧(輕鬆戒奶,經驗分享)
過分強調母乳餵養也不科學|斷奶| 母乳
沒斷奶的男人,請別結婚
響斷奶仔豬採食量的主要因素

TAG:營養 | 推薦 | 寶寶 | 斷奶 | 食譜 |