【營養主廚】散寒、養肝、暖胃、調經。。請找萬能的紅糖水

這貨是要萬能了！妹子們來大姨媽，肚子痛得想打滾時，來一碗紅糖水，鎮痛效果贊贊的；男盆友壓力大，應酬多，喝一碗也能驅寒養肝，緩解疲勞。。這次總結了紅糖水的各種吃法，男人女人記得常喝喝~桂圓紅棗雞蛋糖水

食材：桂圓25g、紅棗30g、雞蛋3個、紅糖30g、水500ml

做法：1)紅棗去核洗凈、桂圓洗凈備用；2)煮熟的雞蛋去殼備用；3)把桂圓、紅棗、雞蛋倒進鍋中煮；4)煮至出味後，放入紅糖塊煮化即可出鍋。

薏米仁紅糖紅豆湯

食材：紅豆30g、薏米30g、紅棗6個、水適量、紅糖適量

做法：1)薏米洗凈用清水泡20分鐘左右。2)紅豆洗凈用清水泡20分鐘左右。3)大棗洗凈用清水泡10分鐘。4)紅豆薏米倒入鍋里加適當清水。5)大火燒開，中火煮，直到紅豆開花。6)加入紅棗再煮15分鐘即可，出鍋可調紅糖食用。

薑湯紅糖水

食材：生薑2片、紅糖30g、水適量、蜂蜜適量

做法：1)準備好食材。2)鍋里水開後，放入切好的薑絲。3)加入紅糖。4)熬煮10分鐘，湯色變濃。5)關火後稍涼些加入蜂蜜。6)倒入飲料杯里飲用，很好喝。

山楂紅糖水

食材：山楂8顆、紅糖25g、水適量

做法：1)準備好材料。2)山楂洗凈去核。3)山楂和紅糖放入燉盅。4)加入水。5)放入蒸籠中，燉30分鐘即可。6)趁熱飲用。

當歸雞蛋紅糖水

食材：當歸15g、雞蛋100g、紅糖30g

做法：1)把所有材料準備好。2)當歸用水泡10分鐘，再用牙刷輕輕刷洗乾淨。3)切成薄片。4)把切好的當歸片放入鍋中，加入適量清水，大火煮開後轉中小火煮15分鐘。5)雞蛋放入鍋中，加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。6)取出，用冷水泡浸一下，剝去雞蛋殼，並用叉子在蛋白的表面扎一下。7)把剝好的雞蛋放入當歸水中，調大火，煮開後轉中小火繼續煮10分鐘左右。8)加入紅糖，煮至糖溶即可。9)晾至溫熱，即可開吃。10)一星期喝1—2次，對面色發黃，月經不調，月經稀少有一定的輔助作用。

紅棗紅糖水

食材：紅棗6顆、枸杞適量、玫瑰紅糖適量

做法：1)準備材料。2)紅棗去蒂、洗凈；枸杞洗凈浸泡。3)將紅棗放入紫砂電燉鍋中。4)倒入開水，八分滿即可。5)水開一會後，放入適量紅糖。6)大棗沉入鍋底後，放入枸杞。7)加蓋子再燉10分鐘即可。

紅糖煮蛋

食材：紅糖4塊、雞蛋4個、水適量

做法：1)準備雞蛋4個，一人一個。2)準備紅糖。3)加適量清水，煮滾後將雞蛋打破去殼，放入鍋里煮（個蛋煮至成形時，用勺子劃開一邊）。4)再加入紅糖。5)加蓋煮。煮至糖溶解。6)早餐想快食用，我用勺子把蛋中心劃破一小口子，再煮多一會就全熟了。7)吃雞蛋和紅糖水，放點枸杞子點綴。

紅棗南瓜湯

食材：南瓜300g、紅棗50g、紅糖適量

做法：1)準備好原料，紅棗、南瓜、紅糖。2)紅棗清洗乾淨，如果紅棗太干，可以提前泡一會。3)煮鍋中加入清水，加入清洗乾淨的紅棗，大火燒沸，小火燜煮十幾分鐘，煮出紅棗香味。4)南瓜去皮去籽切成小塊。5)煮出棗香味，放入切好的南瓜。6)燉煮至南瓜綿軟，根據自己口味加入紅糖即可。

紅棗當歸蛋

食材：當歸10g、紅棗80g、黃芪10g、雞蛋3個、紅糖適量

做法：1)準備好材料2)鍋里加適量的水，放入雞蛋煮熟，加少許鹽，可以防雞蛋開裂3)煮好的蛋去殼，用牙籤在雞蛋表面刺一些小孔，和當歸一起煮，味道更容易滲到雞蛋內4)將當歸和黃芪放入鍋中，加3大碗水煮沸5)轉小火，加入紅棗6)放入雞蛋，大火煮沸後，小火燉，煮湯至一碗即可，約40分鐘7)加入紅糖，煮三四分鐘即可8)趁著溫熱食用，一星期喝1—2次，對面色發黃，月經不調，月經稀少有一定的輔助作用

益母草荷包蛋湯

食材：益母草20g、雞蛋1個、大棗20g、紅糖適量

做法：1)準備食材2)大棗洗凈泡10分鐘，清洗乾淨3)鍋內放水，加入益母草4)放入大棗5)煮沸後轉小火熬煮，最後轉大火略微收汁，一共煮15分鐘左右6)煮好的湯汁用漏網過濾，把大棗用筷子撿出來，再次過濾一次7)過濾好的湯汁和大棗燒開8)打入雞蛋加入紅糖，煮至雞蛋熟即可

四紅湯

食材：紅棗10顆、龍眼乾10顆、紅豆200g、紅糖適量、水適量

做法：1)紅豆洗凈、浸泡6小時、瀝干水分備用2)桂圓乾去殼3)紅棗洗凈4)龍眼乾下鍋5)倒入紅豆6)倒入紅棗7)倒入適量水、大火燒開、轉小火燉至豆爛熟8)加入紅糖煮融、小火稍燉片刻即可

紅糖酒釀雞蛋

食材：酒釀150g、有機雞蛋1個、生薑紅糖適量

做法：1)準備好酒釀2)雞蛋一個3)薑汁紅糖4)鍋內下少量水，煮到稍微接近沸騰5)下適量的酒釀，攪拌開6)打入雞蛋7)煮到雞蛋凝固8)加入適量的薑汁紅糖，攪拌均勻即可

紅糖蘋果銀耳湯

食材：蘋果1個、銀耳1朵、紅糖適量

做法：1)銀耳用清水泡發洗凈，撕成小朵。2)蘋果削皮切小塊。3)砂鍋內放清水，把銀耳放入。4)大火煮開後轉小火煮至銀耳粘稠時，放入蘋果塊和紅糖再煮20分鐘左右即可