這種水果冬天吃最好,但有些人可要小心!
秋冬正是食柚的好時候,吃柚子不僅能夠有效的去腸胃惡氣,同時還能止咳化痰,其維生素C含量是更是超過檸檬和橘子,是一種非常好的養生水果,但其中有些禁忌,食用時候要一定多加註意。
柚子家族種類很多
柚子是中國土生土長的水果。我國栽培柚子的歷史可以追溯到公元前2000 年。在古籍《呂氏春秋》中,就有記載「果子美者,有雲夢之柚」,說明柚子很久之前就成為食用較多的水果了。
柚子是個大家族,品種很多,常見的有管溪蜜柚、沙田柚、三紅蜜柚、金絲柚等等。同時,柚子的果肉有紅有黃,有的形狀扁圓,有的形似鴨梨。
近來,還有一種遠渡重洋而來的「柚子」,叫做西柚,是區別於柚子的另外一種水果,有時候,它又被叫做胡柚或葡萄柚。
西柚,是柚子與橙子天然雜交的後代,所以這種水果兼具了柚子和橙子的特點,個頭居中,形狀和外皮的顏色更像橙子,瓤是深紅色的,苦味比柚子更加明顯。
天然的維生素倉庫
放得住:柚子有厚厚的果皮,特別耐儲藏,幾乎就是一個天然水果罐頭。
補水首選:就像其他水果一樣,柚子的主要成分還是水(佔總重的 87% 左右),在秋冬季節,多吃點柚子來補充水分也是個不錯的選擇。
維生素C:與此同時,柚子的維生素C含量為61毫克 /100克,含量比檸檬和橘子都高。加上耐儲存的特點,柚子是一種很好的補充維生素C的水果。
吃藥的朋友要注意
醫生髮現,在服用一些降壓藥時,喝下西柚汁或者柚子汁,就會引起血壓的非正常下降。
西柚或柚子能夠影響的藥物比較多,在一些情況下,會減少藥物排出,從而增加藥效;而有時候可以干擾藥物的轉運,所以降低了藥效。
吃下面這些藥物的時候,千萬不要用柚子汁(西柚汁)送服:
部分降血壓類藥物,如硝苯地平;
部分降膽固醇的他汀類藥物,例如辛伐他汀片、阿托伐他汀片、普伐他汀片;
部分用於治療心率失常的藥物,例如鹽酸胺碘酮;
部分治療過敏的抗組胺類藥物,如非索非那定;
部分器官移植後使用,抗排異反應的藥物,如環孢素;
部分抗焦慮類藥物,例如丁螺環酮。
再教你一個挑柚子的妙招:
個頭一樣大的柚子
越重的柚子越新鮮噢~
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