東北雌性紅蘿蔔、大紅蘿蔔與胡蘿蔔的區別
06-13
東北雌性紅蘿蔔、大紅蘿蔔與胡蘿蔔的區別
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(2008-05-10 11:28:21)
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大紅蘿蔔與胡蘿蔔的區別
鑒於有的朋友經常會將東北雌性紅蘿蔔、大紅蘿蔔和胡蘿蔔弄混淆，所以在這裡詳細介紹一下大紅蘿蔔和胡蘿蔔的區別。
由於大家最先認識大紅蘿蔔，所有先從大紅蘿蔔講起，然後在介紹東北雌性紅蘿蔔和胡蘿蔔。
【大紅蘿蔔】是蘿蔔的一種，為「十字花科蘿蔔屬」 ，又名萊服，一、二年生草本，根肉質，球形、根皮紅色、根肉白色。原產於我國，各地均有栽培，東北是我國大紅蘿蔔主要產區，因氣候及品種等因素形成了其極高的營養價值和藥用價值。下圖為大紅蘿蔔及其花器： (大紅蘿蔔與胡蘿蔔的區別)
【東北雌性紅蘿蔔】為「十字花科蘿蔔屬」，種子屬於雄性不育系，開花的時候只有雌性花蕊，是中國著名遺傳育種專家張書芳老先生歷時35年，精心選育培育出來的，具有跨越性的最新世界頂級雌性蘿蔔品種。
【胡蘿蔔】是「傘形科胡蘿蔔屬」二年生草本植物，又名甘荀，它原產於亞洲西南部，最早演化地為阿富汗，我國各地均有栽培。因諧音相近，易被誤聽為紅蘿蔔。胡蘿蔔與大紅蘿蔔有著內在和外在的巨大差別，營養價值和藥用功效也有著很多不同。下圖為胡蘿蔔及其花器： (大紅蘿蔔與胡蘿蔔的區別)
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