適合冬季喝的十全大補湯

滋陰補血五紅湯

補氣補血

女人每個月總有幾天需要特別的呵護，尤其是到了秋冬季節天氣轉涼，稍不注意就容易氣血不足，導致臉色暗沉發黃。因此，補氣血對女性來說非常重要，而飲食來補氣血就是最簡單可行的方法。今天上一道暖暖的五紅湯，趕緊趁熱喝一杯吧！

主料：大棗8粒 花生50克 紅小豆50克 紅糖40克 枸杞15克

輔料：黃芪15克

做法步驟

①鍋中放入15g黃芪，加入三碗水燒開煮20分鐘（如果不喜歡中藥，可以煮完後撈出黃芪，只留下水，如果實在是接受不了中藥的氣味，也可以不加黃芪）。

②20分鐘後加入紅豆和花生（將浸泡過紅豆和花生的水一併倒入鍋中），繼續煮30分鐘；

③30分鐘後加入紅棗和枸杞同時加入三碗水，再煮30分鐘；

④30分鐘後加入紅糖，繼續煮10分鐘停火，等10分鐘後湯稍微冷點，就可以喝了。

紫薯銀耳羹

養顏補品

紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含曬元素和大量高藥用價值的花青素，花青素對100多種疾病有預防和治療功效，能抗衰老、降血脂，還能減少抗生素給人體帶來的傷害；而銀耳是很多MM都熟悉的養顏補品，其富含的膠原蛋白能有效潤澤肌膚。這兩者的結合，可以說是秋冬季食療的最佳搭檔了。

主料：銀耳15克 紫薯80克 冰糖40克

輔料：生薑2片

做法步驟

①干銀耳掰成小塊放在溫水中泡一晚，紫薯洗凈去皮；

②銀耳撕成小朵，紫薯切成丁狀備用；

③將銀耳放在鍋中大火煮開，再放入紫薯丁（陰虛體質的MM可以加兩片生薑驅寒，風味更佳）；

④大火煮開，轉小火熬煮10分鐘，待紫薯銀耳羹粘稠即可關火，熱食或自然冷卻後再食用皆可。

桂圓紅棗奶茶

暖胃健康

秋風颯爽或初冬微寒的午後，手捧一杯暖暖的桂圓紅棗奶茶，雙手暖暖的，胃也暖暖的，一下子就擁有好心情。不少MM都喜歡喝奶茶，但外面現賣的普通奶茶脂肪含量高，怎麼辦？小編為你帶來一款美味又養顏的奶茶，最要緊的是——這款奶茶暖胃健康，即使長期飲用也不容易發胖。

主料：桂圓乾10-15顆 紅棗5顆 紅茶包1袋 紅糖20g 脫脂牛奶150g

輔料：生薑15g 黑白淡奶50g 枸杞若干

做法步驟

①紅糖+100g清水煮至紅糖融化，記得小火不然容易糊掉，可根據口味自行減少糖分；

②紅棗對半切開，切開容易煮出味道，紅棗和桂圓乾稍微沖洗備用；

③融化的紅糖水放入紅棗、桂圓乾和枸杞慢慢熬制，將紅棗桂圓乾的糖分熬出來，直至快沒有糖水；

④倒入200g清水煮沸後小火煮5-10分鐘，再加150g脫脂牛奶小火煮1分鐘。

⑤加入紅茶包煮3-5分鐘，如果喜歡茶味重可以加多一包紅茶。（喜歡味道層次感強一點的還可以加入黑白淡奶），稍微沸騰即可關火。