繡球饅頭的做法---豆果美食

2014-09-17 發自 iPhone客戶端難度：切墩(初級)主料麵粉輔料一點點抹茶粉、草莓凍乾粉、鹽、糖、酵母繡球饅頭的做法步驟

1. 鹽糖、酵母，乳化後和面

2. 面發至1倍半時，按1：1：2的比例分開

3. 一份和草莓凍乾粉

4. 一份抹茶粉或菠菜凍乾粉和好

5. 之後搓成等長等粗的條

6. 一個繡球饅頭用四根面

7. 第一

8. 第二

9. 第三

10. 頭捏上

11. 翻過來，整整形

12. 蓋上保鮮膜二次發酵30分鐘

13. 明顯長大了，熱水上鍋蒸20分鐘後，關火。5分鐘後開蓋

14. 不錯吧本菜譜的做法由 斐然 編寫
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