有一種樹葉能降血糖,生活中到處都是

有一種樹葉能降血糖,這種樹葉很常見,是蠶寶寶最愛的食物。沒錯,今天要介紹的這種樹葉就是桑葉。它能降血糖,驚喜吧?但事實如此!

桑葉作為藥用的時候都是桑樹的乾燥老葉,而非嫩葉。桑葉真的能降血糖嗎?它都含有哪些成分,對糖尿病患者有哪些好處?我們一起來好好了解一下。

桑葉里含有豐富的氨基酸、食物纖維、維生素、礦物質和各種生理活性物質,具有降血糖、降血壓、降血脂、延緩衰老等功效。所以,三高人群、糖尿病患者以及美容人士都可以多服用。說到桑葉降血糖,很多人可能都想知道,它的機制原理是什麼呢?

1、桑葉有降血糖作用是因為桑葉中含有豐富的糖苷酶抑製劑1-脫氧野尻黴素(DNJ)和桑葉多糖。桑葉DNJ通過對糖類分解酶活性的抑制,從而抑制小腸對雙糖的吸收,降低食後血糖的高峰值。

2、桑葉中的多糖促進β細胞分泌胰島素,胰島素可以促進細胞對糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代謝,最終達到降血糖的效果。

3、桑葉中含有的粗蛋白質、氨基酸也能刺激胰島素的分泌,並作為體內胰島素分泌和釋放的調節因素,降低胰島素分解的速度。

4、桑葉中有機鉻能減輕胰島素抵抗,增強胰島素的功能。桑葉脫皮固酮也能促進葡萄糖轉化為糖原,最終達到降血糖的效果。

5、桑葉中的一些無機元素對降血糖也有一定作用,且不影響健康人的血糖水平,起到全方位預防糖尿病和保健功效。

中醫學裡,桑葉是公認的降血糖的好東西。臨床實驗也證明食用桑葉有利於糖尿病人,因此糖尿病患者以後可以在食譜中加入桑葉,煮桑葉水、泡桑葉茶、熬桑葉粥,都是不錯的選擇。桑葉雖能降血糖,但不可用桑葉代替藥物,而耽誤病情。很多降糖小技巧其實就在我們身邊,我們不知道罷了。


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