荷葉的圖書收藏館的文件夾【【兒童飲食】】

共38篇文章顯示摘要每頁顯示條3歲決定孩子一生健康 你懂得合理餵養嗎?李文護士長認為可參考看孩子的身高和體重,身高能反映出長期的營養狀況,而體重能映出短期的營養狀況。由於每個孩子的體重不完全一樣,家長可以根據計算體重來判斷孩子的體重是否合理。餵養寶寶要遵循「安全、營養、愉快」的原則,不僅食物要營養,家長也要把食物做得漂亮一點,引起寶寶的食慾,也可以跟孩子一起進餐,讓孩子感覺吃飯是一件愉...閱84轉10評0公眾公開14-07-26 21:12[營養]-15個策略讓孩子接受新食物如果寶寶一直把食品含在嘴中,那則可能表示寶寶並不餓。如果寶寶哭著,並且不肯吃東西,那麼可能是因為他們不舒服或者很累想睡覺,又或者是因為小朋友對吃這種東西有著不好的印象。在給寶寶試吃新的東西的時候,可以在當中加入寶寶平時愛吃的東西,每一次新食物的分量可以慢慢增加。很多寶寶都不習慣用大人們用的那套餐具,其次,那些大的餐具...閱2轉0評0公眾公開14-07-07 16:55兒童不宜多吃的20種食物兒童不宜多吃的20種食物。兒童生長發育需要大量的鈣和鋅,如果體內缺乏鈣和鋅,不僅可導致骨骼、牙齒髮育不良,而且還會影響智力發育。目前,市場上有不少人蔘食品,如人蔘糖果、人蔘麥乳精、人蔘奶粉、人蔘餅乾以及人蔘蜂王漿等等。罐頭食品在製作過程中都加入了一定量的食品添加劑,添加劑有微量毒性,對成人影響不大,對正在發育時期鐵兒童...閱2轉0評0公眾公開14-05-26 08:49母乳寶寶的8種抗議母乳寶寶的8種抗議。1.「我不喜歡香皂味的乳頭。」不少新媽媽為了讓寶寶不受細菌侵擾,會把乳頭洗得乾乾淨淨。2.「過早用奶瓶會讓我不願吸乳頭。」寶寶剛出生時,媽媽的奶水分泌還非常少,許多人會著急用奶瓶給寶寶餵奶。4.「媽媽感冒了也別停奶。」媽媽感冒後,擔心傳染給寶寶,很多就乾脆停了母乳。8.「等我準備好了再加輔食。」隨著寶寶一天...閱2轉0評0公眾公開14-04-21 22:03[營養]-給寶寶添輔食學問多[營養]-給寶寶添輔食學問多.胡艷說,給寶寶添加輔食應該由少到多,由稀到稠,循序漸進,每天添加一種食物,按照一定順序逐漸增加輔食種類:首先添加穀類食物(嬰兒米粉),其次添加蔬菜和水果,最後添加動物性食品(如蛋羹、魚、禽、畜肉泥等),動物性食品的添加順序為蛋黃泥、魚泥(剔凈骨和刺)、全蛋(蒸蛋羹)、肉泥。隨著寶寶逐漸成長,6個月後僅...閱3轉0評0公眾公開14-04-21 21:54准媽媽必看,奶粉沖調的常見誤區准媽媽必看,奶粉沖調的常見誤區。誤區二:先放奶粉再加水。轉奶時應注意的是,先在以前吃的奶粉里添加1/3的新奶粉,這樣吃了兩三天沒什麼不適後,再老的、新的奶粉各1/2吃兩三天,而後再老的1/3、新的2/3吃兩三天,最後過渡到完全用新的奶粉取代老的奶粉。若想以最快的速度沖好奶,可以把熱水先倒進奶瓶里,放入保溫器,把規定量的奶粉也...閱3轉0評0公眾公開14-04-16 14:22[0-1歲]-十款寶寶最喜愛的家常輔食原料:大米50克、雞胸肉50克、香菇2朵、青菜2顆、食用油10克、蔥、鹽醬油少許。原料:準備嫩豆腐2大匙、打好的雞蛋1個、青菜末少許、鹽、香油。將豆腐放入開水中焯一下控去水分,搗成糊狀,與調好的雞蛋液混合,放少許鹽和水,用微火蒸7-8分鐘,蒸好後撒上青菜末,滴幾滴香油即可。原料:龍鬚面一小把、金針菇50克、蝦仁20克、青菜 2顆、蔥、植...閱4轉1評0公眾公開14-04-15 13:45[營養]-1歲寶寶食譜黑名單[營養]-1歲寶寶食譜黑名單  主食類。穀類、澱粉類食物,很容易消化和吸收,且不易致敏,很多家長給寶寶添輔食時首選米粉、稀粥等穀類、澱粉類食物,這是正確的,但過分注重營養的爸媽們常常會犯「過猶不急」的錯誤,偏向於選擇精細的穀類食物,但其實精細的穀類食物里維生素遭到破壞,特別是減少了B族維生素的攝入會影響寶寶神經系統的發育。...閱2轉0評0公眾公開14-04-12 23:23[營養]-第一口輔食 首選含鐵米粉[營養]-第一口輔食 首選含鐵米粉。北京中醫藥大學附屬中西醫結合醫院兒科主任醫師張思萊指出,老觀點認為嬰幼兒4個月時就要添加輔食,而世界衛生組織2002年發布的《嬰幼兒餵養指南》提出,應在寶寶滿6個月後再添加輔食,衛生部2007年出台的《嬰幼兒餵養策略》也指出:母乳是0~6個月嬰兒最合理的「營養配餐」,能提供6個月內嬰兒所需的全部營養...閱7轉1評0公眾公開14-04-11 22:51[0-1歲]-寶寶輔食挑選,你不知道的秘訣[0-1歲]-寶寶輔食挑選,你不知道的秘訣如何給寶寶挑選輔食?A:WHO(世界衛生組織)推薦,穀類是寶貝理想的第一固體輔食,所以應該先給寶貝添加米粉;寶貝進食成品米粉1個星期後就可以試著吃蔬菜泥;6個月後再加魚泥、肉汁等;8個月可以加各種含肉的米粉和肉泥,以及細小塊狀食物。2. 將量好的溫奶或溫開水倒入米粉中,邊倒邊用湯匙輕輕攪拌,讓米粉...閱2轉0評0公眾公開14-04-07 21:52關於母乳和配方奶 新媽媽應該知道的事關於母乳和配方奶 新媽媽應該知道的事關於母乳和配方奶 新媽媽應該知道的事。但是,在母乳餵養過程中,耳邊卻不時響起這樣的提醒:還是喝配方奶吧,營養更均衡!6個月母乳就沒有營養了,斷奶喝配方奶吧!……母乳無論何時都是有營養的,但六個月後母乳的營養不夠了,必須得添加輔食。國際母乳會、美國兒科學會、世界衛生組織都推薦母乳餵養至少...閱1轉自智慧與修養公眾公開14-04-05 13:540-3歲寶寶粥譜大全(彩圖)太有用了!0-3歲寶寶粥譜大全(彩圖)太有用了!2、蛋黃粥原料:雞蛋1個,大米50克,水4杯。特點:百合潤肺去火,大棗益氣,提高免疫力,蘋果味甜,一起煮出的粥寶寶愛吃,梨清肺,當寶寶偶爾咳嗽時,不妨給煮梨粥。2、鍋內加水,投入粳米,燒開後加入山藥塊,用文米煮成粥,待粥將熟時,放入對蝦段,加入食鹽和味精即成。18.魚肉鬆粥 粥熬至粘稠,放入開...閱64轉1評0公眾公開14-04-03 22:14教你快速讀懂奶粉營養成分表教你快速讀懂奶粉營養成分表。無論是哪一款嬰幼兒配方奶粉,營養成分表的結構基本相同,按國家規定均羅列出每100克奶粉和每100千焦所含的營養成分。第二類是可選擇性成分,即除了必需成分外,允許在配方奶粉中添加的成分,主要包括膽鹼、肌醇、牛磺酸、左旋肉鹼、二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳四烯酸。綜上我們可以發現一條關鍵信息,很多奶粉...閱7轉0評0公眾公開14-04-03 21:02[營養]-給寶寶吃雞蛋別犯5個錯誤[營養]-給寶寶吃雞蛋別犯5個錯誤。錯誤三:雞蛋與豆漿同食營養高。「3分鐘雞蛋」是微熟雞蛋,最容易消化,約需1小時30分鐘;「5分鐘」雞蛋「是半熟雞蛋,在人體內消化時間約2小時;煮沸時間過長的雞蛋,人體內消化要3小時15分。錯誤五:生雞蛋比更熟雞蛋有營養。1.生雞蛋難消化,浪費營養物質.人體消化吸收雞蛋中的蛋白質主要靠胃蛋白酶和小腸里...閱5轉1評0公眾公開14-04-02 22:34[0-1歲]-關注奶粉沖飲不當種種…[0-1歲]-關注奶粉沖飲不當種種…這些爸媽認為,參加活動就要展示自己和寶寶的美好形象,各種衣服不能少帶;零食在人際交往中的作用不小,不能少帶;裝奶粉的容器體積較大且硬很占空間,弄不好打翻了還會污染衣物,把它省了吧!那麼,不能少帶的奶粉放哪?對了,就放在奶瓶里吧!他們在奶瓶里放入可以吃2次以上的量。為了寶寶的健康,請正確沖調奶粉...閱3轉0評0公眾公開14-03-30 21:18[營養]-嬰兒輔食 無糖就是最好[營養]-嬰兒輔食 無糖就是最好  有人作過這樣的研究,人們在嬰兒時期嘗試過的食品,往往終身難忘。糖是一種碳水化合物,廣泛地存在於自然食物之中,即為天然糖。寶寶每天除了攝入食物本身固有的天然糖以外,更多的糖來源於各種食品中添加蔗糖(白砂糖)。其實,對於寶寶來說,包括母乳、水果、蔬菜在內的自然食物中的天然糖,已能滿足寶寶生長...閱6轉3評0公眾公開14-03-30 21:049種補腦食物,寶寶多吃,智商高~5)將菠菜放入鍋中灼燙一下,去草酸。做法:1)將菠蘿去皮,切成大塊。食材:新鮮菠菜190g、油適量、鹽2g、花生15g、蒜1瓣、醬油5g、香醋5g、乾粉絲45g、雞精適量、香油適量、白糖3g.7)鍋內加入少許食用油和白糖,重新燒開,把清洗乾淨的菠菜放入焯燙下。10)乾淨的容器內加入菠菜段,粉絲,花生,蒜末;牛奶燉蛋。做法:1)土雞蛋、純牛奶、糖、芒...閱10轉4評0公眾公開14-03-22 20:50崔玉濤談輔食:細心觀察與不斷學習缺一不可鼓勵孩子對飲食產生興趣,千萬不要強迫孩子,以免造成孩子的心理負擔。在孩子吃輔食後,再給孩子提供奶,直到孩子不喝為止。蔬菜比較簡單,將洗凈的蔬菜放入滾開水約1-2分鐘後取出,然後剁成菜泥,加入米粉中,混合後一同餵給孩子。這樣可以誘導孩子的味覺過早發育,造成孩子出現對配方奶或常規輔食(米粉等)不感興趣。如果孩子現在生長發育正...閱598轉1評0公眾公開14-03-20 11:40[營養]-寶寶輔食製作大全蘋果胡蘿蔔泥:果菜各半洗凈,蘋果去皮去核切碎,胡蘿蔔煮熟擠壓,倒入碎蘋果煮爛,加適量蜂蜜攪勻。菜泥:取適量的新鮮無農藥污染的綠葉蔬菜,如小白菜,小青菜等,洗凈,搗碎,去掉菜筋,和菜汁一起放入鍋中,加適量的植物油與食鹽,煮熟,即成菜泥,晾溫後,可用小勺喂寶寶吃,菜泥含有較多的維生素、礦物質,是母乳中尤其產後6個月後的母乳...閱3轉0評0公眾公開14-03-19 20:44[營養]-不同年齡寶寶的飲食禁區[營養]-不同年齡寶寶的飲食禁區[營養]-不同年齡寶寶的飲食禁區。故給寶寶吃果凍要千萬小心,太小的寶寶更易出事,最好遠離果凍。5歲以內是寶寶發育的關鍵期,補品中因含有激素或激素樣物質,可引起骨骺提前閉合、縮短骨骺生長期而導致個子矮小,干擾生長系統發育,招致寶寶性早熟target=_blank>性早熟,如女孩乳房增大,陰道出血,男孩子陰...閱2轉1評0公眾公開14-03-16 20:40父母必看:添加劑最多的零食!父母必看:添加劑最多的零食!一項《中國9城市兒童食品添加劑攝入情況調查報告》顯示:有九種孩子常吃的零食含添加劑最多。iearth食品安全項目顧問、原南昌大學食品科學與工程系彭珊珊教授介紹說,其中速食麵、乳飲料、薯片、冰激凌、餅乾等食品所含的添加劑最多。所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑...閱23轉2評0公眾公開14-03-07 15:17寶寶吃夜奶的真相與應對方法!寶寶吃夜奶的真相與應對方法!但大多數媽媽都會面臨重返職場的問題,上班後寶寶一天都看不到媽媽,到了晚上吃夜奶就變得更頻繁了,因為這對寶寶來說是種補償。於是白天眾目睽睽下母親會不好意思給寶寶哺乳,到了晚上單獨和寶寶在一起,寶寶就會產生強烈的吃奶願望。研究表明母乳餵養的寶寶日後智商更高,這跟母乳的營養成分、消化吸收等的特點...閱25轉0評0公眾公開14-03-07 15:12三類寶寶輔食不宜「混搭」三類寶寶輔食不宜「混搭」三類寶寶輔食不宜「混搭」營養均衡是寶寶健康成長的前提條件,每種食物所含有的主要營養素有所差別,所以寶寶飲食多樣化是被提倡的。寶寶到了4-6個月,單純的奶粉以及母乳已經不足以滿足寶寶生長發育的需求了,這時需要添加各種輔食來豐富寶寶的營養,市面上多種輔食產品根據寶寶的咀嚼和消化能力配製,為媽媽們提供了...閱6轉2評0公眾公開14-03-05 20:57寶寶食譜大全,留著自己和家人朋友用!(適合1至8個月的寶寶)3.魚泥胡蘿蔔泥米粉原料:河魚或是海魚,胡蘿蔔做法:選擇河魚或是海魚,蒸熟,取出肉,並小心將魚刺全部除去,壓成泥即可。8.雞湯南瓜泥原料:雞胸肉1塊,南瓜1小塊做法:將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時,然後將雞胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。11.南瓜汁原料:南瓜100g做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然後將蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥。28....閱120轉5評0公眾公開14-03-04 20:39寶寶喝多少果汁合適?寶寶喝多少果汁合適?提到果汁,家長會認為這是健康食品,孩子喝得越多越好。純果汁中富含維他命(維他命食品)C,應該說是一種健康食品。多數果汁都不含蛋白質(蛋白質食品)、脂肪、礦物質、纖維素(纖維素食品)、維C以外的其他維他命類,而是含大量的碳水化合物(糖),倘若大量攝取體內,可引起兒童腹泄、腹痛、腹脹及胃脹氣。3、1-6歲的兒童,天...閱1轉0評0公眾公開14-03-01 20:58【生活小妙招】另類吃法,感受一下美味的智慧【生活小妙招】另類吃法,感受一下美味的智慧【生活小妙招】另類吃法,感受一下美味的智慧。閱1轉0評0公眾公開14-03-01 20:25讓孩子每天吃夠10種食材讓孩子每天吃夠10種食材讓孩子每天吃夠10種食材。其實,我們平日說的10多種食材並不等於10多道菜,不同的食材,營養側重不同,混合烹飪不僅可以變化菜式花樣,讓孩子對吃飯感興趣,還能讓從天然食材中孩子吸收成長所需的不同營養素,是非常重要的。豐富孩子膳食的方法:讓主食更多樣.穀類食物含有碳水化合物、蛋白質、脂肪,還含有礦物質、B族...閱8轉0評0公眾公開14-02-24 20:46正確掌握嬰兒吃奶量如果單純依靠母乳餵養,嬰兒的24小時小便次數達6次以上,是奶量充足、嬰兒吃飽的一種表現。奶量的計算公式:一日奶量=100×[110×體重(千克)]/86  簡便的演算法:一日奶量=128毫升×體重(千克),知道了一日的奶量,還應該學會奶粉的調配方法。(2)用奶粉罐內特殊量勺取出所需的奶粉量,每取一勺要用消毒刀背刮平,勺中奶粉不要堆高...閱2轉0評0公眾公開14-02-09 19:22給孩子吃對營養餐 父母避開十個常犯錯誤誤區一:牛奶+雞蛋=最營養早餐。因為正餐無法供給兒童所需的全部營養,比如水果中的維生素、牛奶中的鈣、蛋白質等,所以寶寶適量吃零食是由好處的。小貼士:強壯骨骼的食物包括酸奶、乳酪、豆漿、甘藍、豆腐、深色蔬菜以及添加鈣的百分之百純果汁。每個家庭都希望自己寶寶能夠補充充足的營養,健健康康的長大,所以媽媽在給孩子做營養餐的時候...閱16轉2評0公眾公開14-01-22 10:28給自己的孩紙留著?實在是太好吃了!4 、把麵包中間切掉,打入蛋,等稍微凝固一些了加入你要的東西(比如黃瓜,芝士片 火腿或者培根)看雞蛋差不多了蓋上切下來的麵包,翻過來再烘烤一下,澆上番茄醬切開即可。7、比外面賣的滷蛋還要好吃的蛋 1,雞蛋加水煮熟. 2,剝殼後加入啤酒和白糖,醬油以及鹽一起煮.3,煮干即可. 想雞蛋裡面更入味,可以在雞蛋上劃幾道口子。4. 每個磨菇...閱20轉1評0公眾公開14-01-19 12:02兒童最不宜多吃的食物黑名單!兒童最不宜多吃的食物黑名單!故兒童吃雞蛋每天不宜超過2個.4、濃茶 濃茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人體內遇鐵便生成鞣酸鐵,難以被人體吸收,容易造成人體缺鐵。兒童正處於生長發育日期更易受害,故兒童不宜常吃多吃豆類食物。8、罐頭食品 罐頭食品在製作過程中都加入了一定量的食品添加劑,添加劑有微量毒性,對成人影響不大,對正在發育時期鐵...閱104轉11評0公眾公開14-01-17 11:35冬季寶寶輔食調料用法有講究!冬季寶寶輔食調料用法有講究!在10個月後再開始添加每天不超過2克的鹽  2、糖:糖吃多了會損害寶寶的牙齒,還會降低寶寶對甜味的敏感,而忽略其他的味道,造成厭食、挑食。3、食用油:寶寶輔食里添加的食用油首選植物性食用油,比如橄欖油。5、醋:對於醋一類的調味品最好在寶寶2歲以後,味覺逐漸發育完成後使用,過早使用會降低寶寶對味覺的...閱7轉1評0公眾公開14-01-06 16:34做給孩子吃~~好吃的難以想像哦!一、【奶味香蕉蛋羹】 原料:香蕉1根,牛奶100ml,雞蛋1個。七、【法式巧克力吐司】 【材料】:白吐司2片,鮮奶200cc,雞蛋2個,細砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精數滴,巧克力醬適量,奶精適量,碎巧克力適量【做法】:1、先將鮮奶、蛋、細砂糖打勻,再加入香草精拌勻即為蛋汁。十二、【鮮奶炸吐司】 【材料】:全蛋2顆,鮮奶200㏄,花生粉2大匙...閱78轉6評0公眾公開14-01-03 15:21牛初乳:1歲以下嬰兒的剋星?!牛初乳:1歲以下嬰兒的剋星?!秋冬季,不少媽媽用牛初乳給孩子增強抵抗力。山東千佛山醫院營養科主任醫師杜慧真說,初乳含有免疫球蛋白,能增強抵抗力,但牛初乳的免疫球蛋白對嬰兒是否有用沒有定論,不提倡1歲以下的嬰兒喝牛初乳。「對於嬰兒來說,母乳是最好的,其次是配方奶粉,嬰兒連純牛奶都消化不了,更別提營養成分更高的牛初乳。牛初...閱41轉7評0公眾公開11-12-13 12:49寶寶輔食製作寶寶輔食製作。3~4個月的寶寶。因為此時的寶寶已經準備長牙,有的寶寶已經長出了一兩個乳牙,可以通過咀嚼食物來訓練寶寶的咀嚼能力,同時,這一時期已進入離乳的初期,每天可給寶寶吃一些魚泥、全蛋、肉泥、豬肝泥等食物,可補充鐵和動物蛋白,也可給寶寶吃爛粥、爛麵條等補充熱量。4-6個月的寶寶:可添加香蕉泥、蘋果泥、胡蘿蔔泥、蛋黃泥、...閱3轉自白蘭的公眾公開11-09-02 14:11紫薯奶糊紫薯奶糊紫薯奶糊---寶寶輔食。小寶寶們每天除了睡覺沒有一刻是在閑著的,不是上竄下跳就是滿屋子的跑,再加上孩子的成長速度非常快所以每天都需要大量的營養和食物來供給。紫薯奶糊。原料:紫薯400克,煉乳3湯匙,溫開水100毫升。3〉煉乳用溫開水沖開,攪勻;4〉將一部分紫薯放入料理機,加入部分調好的煉乳水,用低速攪拌10秒鐘,反覆2-3次成...閱17轉1評0公眾公開11-08-30 12:39寶寶餵養的25個聰明之舉 - 成長的快樂 - 情感牧場 - 搜狐圈子許多寶寶長到1歲了還不識五味,因為他們的媽咪擔心寶寶的心臟、腎臟功能發育不完善,不敢讓寶寶品嘗咸、酸、甜、油的食物,當然,未額外添加鹽、糖、醋、油等調味品,營養也不會缺乏,添加少許鹽、糖、油也不意味著寶寶長大後就一定會成為一個高血壓、肥胖、糖尿病的患者。1歲以上的寶寶可以攝取各種自然食物了,如果讓寶寶經常吃魚,特別是深...閱2轉自芳鄰公眾公開11-05-10 10:36吃這10種食物讓孩子學習好眾所周知,蛋類含有豐富的蛋白質,是天然食物中最優良的蛋白質之一。花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質等,對孩子的大腦發育和身體健康有很大幫助。牛奶含有優質蛋白質,其中含有人體所需要的全部必需氨基酸,除含有鈣質外,還含有多種我們身體需要的維生素和礦物質,如:維生素A,B1,B2,C,以及鐵、...閱1轉自零度00 c公眾公開11-04-25 15:07
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