常吃堅果，延年益壽不是問題

人體每天需要攝入各種各樣的營養物質，每一種營養物質都具有不可替代的地位。每天，人體都需要一定量的維生素A、C和E等抗氧化物來控制體內的自由基，從而保護人體的免疫系統。而堅果就是抗氧化物的最佳來源。現在，我們就來說說吃堅果的諸多好處。吃堅果的多種益處吃堅果最主要的就是獲取人體必須的抗氧化物。有科學研究發現，每周吃五次堅果就可以有效降低心肌梗死的發病率。由於堅果含有豐富的植物纖維，所以在對消化和便秘的防治方面也有一定作用，此外，吃堅果還不會增加體重。堅果除了上述的各種功能外，還能提高視力。這個倒不是因為堅果含有某些營養成分，而是吃堅果間接地提高了視力。我們在吃堅果的時候就需要多咀嚼，而咀嚼強度可以提高面部肌力，進而增強脈絡膜的調節功能，最後有效調節了眼球晶體，提高了視力。堅果的種類有哪些

那麼，哪些食物算是堅果呢?一般來說，堅果就是指那些在堅硬的外殼內有果實的食物。現在，我們就為大家介紹幾種堅果。1、松子。松子富含蛋白質、多種維生素和礦物質，以及多種微量元素。具有固齒和養生的功效。2、核桃。核桃一直都有「長壽果」的美稱。核桃包含大量的油酸，其中的亞油酸和亞麻酸都是人體細胞生長和更新的重要物質來源。此外，核桃還富含維生素B群、胡蘿蔔素和多種微量元素。核桃的功效有很多，它可以保護眼睛、健腦和延遲衰老。3、葵花籽。葵花籽就是我們說的瓜子，是我們日常休閑最喜歡的食品。葵花籽含有豐富的優質蛋白質、植物油脂、維生素和多種微量元素，其中蛋白質的質量甚至可以和肉製品相媲美。葵花籽不但是一種休閑食品，還是一種具有多種藥用作用的食品。葵花籽的功效有很多，例如有效治療失眠、提高記憶能力、防治神經衰弱等。4、南瓜子。南瓜子富含大量的胡蘿蔔素、多種維生素以及微量元素，是一種營養價值很高的食品。由於南瓜子的味道甘甜平淡，它還可以用作驅蟲葯，安全無毒又湊效。5、榛子。榛子的果仁中富含蛋白質、脂肪和糖類，此外，還有大量的胡蘿蔔素以及多種維生素和微量元素，是一種很好的堅果類食品。6、花生。花生也是我們平時常吃的一種堅果，它含有豐富的油脂和人體所需的多種氨基酸，營養價值很高。研究發現，常吃哈生米可以有效降低血壓、提高記憶力並延緩衰老。7、西瓜子。西瓜子內的不飽和脂肪酸、蛋白質和維生素B2的含量很豐富，可以有效潤腸健胃和止血。總之，不管是什麼堅果，其中含有的抗氧化物都會對我們的人體有益處。因此，我們要適當多吃堅果，換一個角度來說，堅果也是一種不錯的休閑食品，至少比膨化食品要健康多了。
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