糖尿病患者「吃」的誤區

眾所周知，糖尿病與營養過剩密切相關，在日常生活中，「管住嘴」是管理這一疾病的重要手段之一，也是糖尿病治療的基礎。但是對於「管住嘴」，糖尿病患者的認識誤區可不少。

---誤區一：少吃甚至不吃主食，用菜替代

不少患者認為，主食中含有的糖分較多，吃多了血糖會升得快，所以就限制主食量，不吃主食或者連續數年限制主食，而對油脂、零食、肉蛋類食物不加控制。殊不知，菜肴中的油和蛋白質的熱量很高，甚至還可能超過米飯中澱粉的熱量。

---誤區二：只要不吃甜食，「無糖食物」隨便享用

也有不少患者認為，糖尿病就是糖吃多了，只要不吃甜的食物，咸麵包、咸餅乾以及市場上大量糖尿病專用甜味劑食品不含糖，飢餓時可以用它們充饑，不需控制。應當注意，「無糖食物」本身也是用糧食做的，經消化分解後都會變成葡萄糖，與吃饅頭、米飯所吸收的糖分、熱量沒有什麼不同。因此，這類食品也必須計算進總熱量。

---誤區三：吃得越少越好

不少患者在飯桌前謹小慎微，片面地認為吃得越少越好，出現總熱量無法滿足機體代謝的需要，導致體內脂肪、蛋白質過量分解、身體消瘦、營養不良等情況。另外，少吃這一頓，必然下一頓飯量增大，進而導致血糖控制不穩定。因此，按時、規律地用藥和吃飯很重要。

---誤區四：反正有降糖葯，想吃什麼都可以

一些患者感到飢餓時常忍不住吃多了，或者覺得血糖控制的還穩定，就大吃大喝，他們覺得，把原來的服藥劑量加大就能把多吃的食物抵消掉。事實上，這樣做不但使飲食控制形同虛設，而且在加重了胰島負擔的同時，增加了低血糖及藥物毒副作用發生的可能，非常不利於病情的控制。

來源：《健康指南》2015年第5期[讀者點題]第59頁，如若轉載，請註明出處。