黑茶,給你看的見,摸得著的健康!
從鐵觀音到普洱,再到黑茶,茶葉商場閱歷了很多風波和熱潮。這幾年鼓起的黑茶,更是用張狂來描述,並且有一向張狂下去的趨勢。一些本來收藏普洱茶的發熱友,如今也開端轉向收藏黑茶,「黑茶熱是大勢所趨」。
說到黑茶,首先得從它的成效說起。黑茶是中國六大茶類之一,屬後發酵茶,生產歷史悠久,被稱為「能喝的古董」。很多研究表明,黑茶具有補充膳食營養、助消化、解油膩、順腸胃;降脂肪、降尿酸、降血壓、軟化血管、防止心血管疾病;抗氧化、抗突變、延緩衰老;降血糖、改進糖類代謝、防治糖尿病;滅菌、利尿、解毒;降低煙酒毒害等成效。
在國際上,黑茶被韓國人稱為「減肥茶」,日本人稱為「美容茶」,台灣人稱為「消食茶」,東南亞稱為「苗條健康茶」。韓國、日本等地以「千兩茶」作為鎮宅之寶。
《本草綱目》中已有記載。又如調節腸胃,逐日喝黑茶兩杯,能很快恢復胃動力、腸動力。除了胃腸疾患的患者用於恢復外,常坐在單位的白領更應該多飲黑茶。美國史丹佛大學梅西教授的醫學格言為:「多飲黑茶,協助你消化系統天天做體操」不僅僅如此,黑茶還能夠改進睡覺,在純化和物質絡合過程中咖啡鹼衰減較多,豐厚的茶氨酸、茶多酚等物質保管下來。茶氨酸具有冷靜安神、維護腦神經細胞的效果,可抵抗和調節咖啡鹼導致的振奮。所以,飲黑茶不光不影響睡覺,反而可改進睡覺質量,可防止失眠、神經衰弱等表現。
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