為什麼西藏這邊的人很少到內地做生意?
06-13
上次跟藏族朋友聊到他在沿海城市喝不到正宗酥油茶
同樣在中國邊疆地區的維族幾乎在全國各地都有做生意,上至東北南至廣東幾乎每個城市都能看到羊肉串,玉器,餐館等等藏餐香料豐富、量夠足,感覺應該可以很受內地人歡迎吧
怎麼都沒人來開發這塊市場?
就說食物吧。為什麼內地並沒有很多藏區的餐飲行業呢?因為我們在在飲食上沒有特別大的忌口,我想和一個普通的漢族沒什麼兩樣吧?做多就是這麼多藏族人里有個四分之三是不吃水產的。
以上的第一點,第二點,在我看來,藏區的飲食並不像新疆南北疆那樣,南北疆雖大但ug主要菜系、飲食其實沒有什麼太大的差別。但洗澡可不一樣,酥油茶都不是一種好嗎…拉薩的酥油和茶安多又不一樣的,安多人吃揪面片子的時候拉薩人正在茶館兒里吃藏面呢!所以我看出了糌粑,哦不,糌粑都有放糖放鹽的區別呢!那估計只有風乾肉是全藏統一的美味佳肴了…那麼內地其實也有藏族餐飲行業的,比如最有名的瑪吉阿米,但我想對藏族來說那個餐廳除了有逼格實際上就是坑錢的吧…
無忌口,內部食物風味差別大,那麼第三點就是藏區菜系根本不適合大多數內地漢人的口味。我愛吃他愛吃,不代表你愛吃。藏區的食物大部分都是以生,簡易,油這類詞兒著稱,你拿個咱們傳統點兒的食物給漢族吃他們基本上不會愛上的。那麼如果為了迎合內地人口味,那又和題主的問題一樣了,不正宗…和瑪吉阿米一個道理,貴,又不像藏菜。第四點,藏人在內地做生意的不少,但是餐飲行業的確實不多,有很多做古董的,但也是魚目混珠,裡面什麼不三不四的人都有,我在成都見了太多了。這種特別有意義的創業其實也多,很多乳製品啊,教育機構啊,潮牌服裝啊,傳統服裝啊我都是見過的,但是貌似沒幾個行業有大規模漢族服務對象的…推薦閱讀:
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