悠然verabelle的文件夾【吃貨廚屋】

15種蒸蛋燉蛋方法！簡單任性！大人小孩都愛吃2、雞蛋液、濕澱粉、鹽打散，將沉澱過的煮蛤蜊的湯倒入蛋液中（倒的時候要慢點，別將沉澱的雜質也倒入）劃勻，先撒少許蔥花，淋一點油，上蒸鍋蒸至6-7成熟（也就是說，最上面的蛋液還沒凝結），這時將蛤蜊碼入蛋液中，再繼續蒸熟。6、在打蛋液時，也不要猛攪蛋液，在蒸制前猛攪或長時間攪動蛋液會使蛋液起泡，最好是打好蛋液，加入水後再輕微打...閱1轉自真友書屋公眾公開15-09-23 16:44帝都人均 100 元的民族餐廳，讓我完全吃傻了帝都人均 100 元的民族餐廳，讓我完全吃傻了。土司銅鍋油燜雞是火燒雲的招牌菜，在雲南任何一個地方，都不可能吃到的鄉野風情。作為一個牛蛙愛好者，從來不能錯過的就是各種牛蛙料理，土司銅鍋牛蛙，是在油燜雞醬料的基礎上，演化出的銅鍋牛蛙，更鮮辣，更下飯。味蕾上的貴州菜。一坐一忘雲南餐廳。餐廳開業至今，獲過的獎項，最佳西南菜，年度...閱1轉自真友書屋公眾公開15-09-23 16:42這些本幫小館才能品嘗到真正的上海本幫菜！推薦菜：油爆蝦、醬鴨、紅燒鯧魚、毛蟹年糕人均：110元地址：盧灣區進賢路124號(茂名南路口)小店招牌菜名叫雞骨醬，雞骨醬是正宗上海名菜，所謂雞骨醬，並不是真正用雞骨熬醬，而是用切塊的老母雞，加濃醬翻炒而成，蘭亭的雞骨醬，醬料炒的夠稠，拌飯，絕配。推薦菜：紅燒肉、醬鴨、干燒鯧魚、油爆蝦人均：62元地址：盧灣區進賢路130號(近茂名...閱4轉自真友書屋公眾公開15-09-23 02:38100道適合男性菜譜詳細做法100道適合男性菜譜詳細做法。香辣味/ <60分鐘。其他味/ <15分鐘。酸辣味/ <15分鐘。咸香味/ <15分鐘。咸香味/ <半天.咸香味/ <5分鐘。咸香味/ <30分鐘。閱7轉自***壁虎漫...公眾公開15-06-25 16:31十步輕鬆搞定大閘蟹十步輕鬆搞定大閘蟹。閱17轉10評0公眾公開15-01-12 22:21各國國酒知多少各國國酒知多少。閱14轉0評0公眾公開14-08-26 13:40【飯掃光】蒸蛋和米飯的絕配做法.【飯掃光】蒸蛋和米飯的絕配做法.閱38轉0評0公眾公開14-07-31 10:2612道經典川菜12道經典川菜。閱60轉14評0公眾公開14-05-31 15:05７款春季養生瘦身粥 方法簡單，養生瘦身兩不誤.７款春季養生瘦身粥 方法簡單，養生瘦身兩不誤.閱33轉6評0公眾公開14-04-17 21:24美食工場：醬汁杏鮑菇美食工場：醬汁杏鮑菇。閱70轉15評0公眾公開14-02-08 23:01雞翅的13種做法雞翅的13種做法。閱146轉51評0公眾公開14-01-05 15:06[精]做了20年的五星級酒店大廚的調味秘方做了20年的五星級酒店大廚的調味秘方。閱9791轉2134評1公眾公開13-12-11 14:41[精]美食 糖醋脆皮茄子美食 糖醋脆皮茄子。閱3665轉567評1公眾公開13-10-30 16:56美味菜譜：菠蘿咕咾蝦美味菜譜：菠蘿咕咾蝦。閱144轉17評0公眾公開13-10-10 15:25雞肉的12種經典做法雞肉的12種經典做法。閱44轉11評0公眾公開13-10-02 10:25美食工場：麻辣香鍋雞翅美食工場：麻辣香鍋雞翅。閱38轉1評0公眾公開13-09-25 15:49壽司怎麼吃？吃壽司有順序講究!吃壽司有順序講究!閱82轉2評0公眾公開13-09-23 10:30法式蛋皮吐司做法法式蛋皮吐司做法。閱61轉8評0公眾公開13-09-18 20:35京味小吃——老北京乳酪京味小吃——老北京乳酪。閱315轉52評0公眾公開13-09-10 16:13美味菜譜：清蒸海鱸魚美味菜譜：清蒸海鱸魚。閱190轉35評0公眾公開13-09-08 16:10學做真正的正宗葡萄酒學做真正的正宗葡萄酒。閱98轉13評0公眾公開13-09-05 16:34美味菜譜：風林茄子美味菜譜：風林茄子。基本材料： 肉泥20克、茄子200克、香蔥10克、生薑10克。調味料：花生油500克(實耗油100克)、鹽10克、味精5克、白糖3克、生粉20克、麻油5克、雞湯50克、老抽王10克。1、茄子去皮，切大粗條，香蔥洗凈切段，姜切米。3、鍋內留油，下入姜米、肉泥、茄子、雞湯、鹽、味精、白糖、老抽王，用小火燒至汁濃時再用濕生粉勾芡，淋麻...閱31轉5評0公眾公開13-08-30 22:33私房菜：番茄酸湯魚私房菜：番茄酸湯魚。閱731轉90評0公眾公開13-08-24 12:42燉雞湯的技巧燉雞湯的技巧。閱97轉20評0公眾公開13-08-17 21:22美食工場：荷葉糯米蒸排骨美食工場：荷葉糯米蒸排骨。閱149轉21評0公眾公開13-08-09 22:44四種另類雞蛋做法四種另類雞蛋做法。閱81轉7評0公眾公開13-08-06 09:03美食菜譜：鰱魚的四種美味做法美食菜譜：鰱魚的四種美味做法。閱225轉47評0公眾公開13-08-01 22:58美食天下：吃遍台北美食天下：吃遍台北。閱189轉12評0公眾公開13-07-22 23:22美食工場：香辣雞煲美食工場：香辣雞煲。閱49轉6評0公眾公開13-07-21 21:09美食工場：黃酒燜蝦美食工場：黃酒燜蝦。閱162轉32評0公眾公開13-07-20 00:55天下美食：台式三杯雞天下美食：台式三杯雞。閱213轉32評0公眾公開13-07-16 10:47天下美食：新疆大盤雞天下美食：新疆大盤雞。閱297轉31評0公眾公開13-07-13 22:36[精]非常全的口水雞製作方法非常全的口水雞製作方法。閱695轉126評0公眾公開13-07-12 09:23鱸魚的九種美味做法鱸魚的九種美味做法。閱55轉16評0公眾公開13-07-06 20:32美食：大蒜燒鱔魚.美食：大蒜燒鱔魚.閱289轉38評0公眾公開13-06-28 22:39夏日美容養顏粥夏日美容養顏粥。閱86轉14評0公眾公開13-06-22 19:18東北菜 小雞燉蘑菇東北菜 小雞燉蘑菇。閱517轉75評0公眾公開13-06-18 00:2610道美味豆腐食譜10道美味豆腐食譜。閱101轉14評0公眾公開13-06-09 15:42[精]比肉菜還解饞的茄子吃法比肉菜還解饞的茄子吃法。閱1972轉217評1公眾公開13-06-04 09:45美食工場：魚香杏鮑菇美食工場：魚香杏鮑菇。閱247轉29評0公眾公開13-06-02 09:06美食工場：干燒大蝦美食工場：干燒大蝦。1、 蝦沖洗瀝水，用刀把蝦肉開背；2、熱油鍋，燒熱，下入對蝦，小火慢煎；3、 煎至底面變紅，翻面繼續小火煎；4、 用勺頭擠壓蝦頭，使紅油充分浸出；5、 烹入料酒，倒入雞湯和調好的碗汁，蓋蓋中小火煨制；6、 待鍋內湯汁收盡，紅油清亮，即可出鍋。閱116轉13評0公眾公開13-05-27 21:457道美味豐胸食譜7道美味豐胸食譜。閱37轉4評0公眾公開13-05-25 23:34美食工場：7道爽口的涼拌菜的做法.美食工場：7道爽口的涼拌菜的做法.閱584轉49評1公眾公開13-05-22 23:40[精]豆腐這樣做太誘人了哇!豆腐這樣做太誘人了哇!閱4875轉494評3公眾公開13-05-20 20:41秘制香辣蟹秘制香辣蟹。閱489轉90評0公眾公開13-05-18 10:08經典麵食——手抓餅經典麵食——手抓餅。閱89轉20評0公眾公開13-05-17 01:59剁椒排骨蒸土豆 一個健康又過癮的排骨新吃法剁椒排骨蒸土豆 一個健康又過癮的排骨新吃法。閱45轉8評0公眾公開13-05-15 15:05美食菜譜：醬燒黃鱔美食菜譜：醬燒黃鱔。閱54轉6評0公眾公開13-05-11 20:13美味食譜——芝椒醬明蝦美味食譜——芝椒醬明蝦。做法：熱鍋加油，將尖椒片下鍋爐炒至出香。再將明蝦下鍋，炒至蝦體透紅。加入適量醬油提味。轉小火煮至蝦熟透。加入適量芝麻提鮮，小火顛鍋至明蝦均勻掛味即可。閱54轉5評0公眾公開13-05-06 15:06美味菜譜——干燒鯽魚美味菜譜——干燒鯽魚。按照酒店的做法是將魚先炸金黃再燒，自己家吃，用不粘鍋煎黃較為便捷。用肉來燒魚是不錯的方法，魚吸收了肉汁，口感很飽滿，而肉丁也增加了魚的鮮香，再加上香菇的獨特味道與榨菜的脆爽，這道菜就變得很送飯了。閱470轉79評0公眾公開13-05-05 16:00[1][2][3]
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