駐京辦美食，原來這麼打開才是正確的方式

06-12

身在京城想吃家鄉菜的時候怎麼辦？首先想到的必須是各省的「駐京辦」了。

說道駐京辦，小編就忍不住要誇一誇它，多數駐京辦的廚師是從各省市聘用的大廚，甚至連一些食材都是定期從當地空運過來的，保證新鮮原產，地道的沒話說。想到各地的美食就近在眼前，是不是幸福的都要流口水了呢？快去「駐京辦」一飽口福吧！

河北駐京辦

燕趙食府

河北菜注重火候和入味，色澤鮮艷、漂亮，聲名在外當屬保定菜。

特色：香河肉餅、熗鍋面、驢肉火燒、全驢拼等

地址：地安門內大街黃化門街錐把衚衕1號

人均：100元

電話：010-64031116轉777

天津駐京辦

鑫膳春酒樓

天津菜尤善烹飪河海兩仙和野禽，口味以咸鮮清淡為主。

推薦：嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發祥大麻花、五香驢肉

人均：44元

地址：朝陽區和平街北口12區5號樓天津賓館2樓

電話：010-84250324

山西駐京辦

晉府大酒店

山西菜注重火工，成才講究原汁原味，以海味為最，口味偏清淡。

推薦：栲栳、刀削麵、揪片、「太原燜羊肉」、「香酥鴨」、紅白過油肉、貓耳朵、山西燴菜

人均：61元

地址：西城區景山西街16號山西省人民政府駐京辦事處

電話：010-64006622

山東駐京辦

齊魯風味餐廳

魯菜是中國八大菜系之一，調味純正，口味偏咸鮮，主打海鮮和肉食，主食饅頭燒餅煎餅，極具山東特色。

特色菜：九轉大腸、沂蒙風味雞、南瓜海鮮羹、鹹魚金窩窩、爆炒腰花鍋塌菠菜、地鍋燜嘎魚、驢肉拌筒篙、青島涼蹄、濰坊五香肉、煎餅、小豆腐、野菜豆腐、潘金蓮鹹菜

人均消費：自助午餐：38元／位；晚餐：40元／位；啤酒最低：3元；茶水：15元／壺

地址：海淀區馬甸橋南路2號七省大院山東賓館1樓

電話：010－82002288

內蒙古駐京辦

內蒙古賓館餐廳

內蒙古美食多以奶為原料製成，烹調技法以烤或煮為主。

推薦：烤羊腿、烤羊背、烤豬方、奶皮子刀切酥、手扒肉、奶豆腐、莜麵窩窩、烤豬方等

人均：198元

地址：東城區美術館后街71號

電話：64014499-8222

遼寧駐京辦

遼寧飯店餐廳

遼寧菜是在滿族菜、東北菜的基礎上，綜合全國各地菜點所長而成，醇香濃厚、物美價廉。

推薦：小雞燉蘑菇、鍋包肉、韭菜盒子、水煮魚、紅燒肉

人均：50元

地址：西城區德外大街1號遼寧飯店2樓

電話：010-6201 5588

吉林駐京辦

雪松賓館吉人緣餐廳

吉林有著多元的飲食文化，手魯菜影響較大，形成了精烹山珍野味，重刀工的特點。

推薦：鍋包肉、小雞燉蘑菇、拉皮、殺豬菜、石板豆腐

人均：74元

地址：海淀區馬甸橋南路2號七省大院吉林駐京辦內（馬甸橋西北角）

電話：010-82000066

黑龍江省駐京辦

龍港酒樓

黑龍江沒有龍江菜，只有民族菜，黑龍江的飲食特點是民族性大於地域性。

推薦：干豆角燒肉、東北燴菜、酸菜白肉、醬豬蹄

人均：50元

地址：西城區復興門北大街5號黑龍江賓館1層

電話：010-6802 5511

江蘇駐京辦

南國紫鈺軒

江蘇菜是中國四大名菜之一，魚米之鄉，擅長烹制鮮活淡水產品，講刀工、重火候，口味咸甜適中，清鮮淡雅。

推薦：大煮乾絲、蟹肉南瓜羹、蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥、蟹黃獅子頭、冰糖燉蹄、鎮江餚肉、軟兜長魚、生炒蝴蝶片、大燒馬騴橋、菊花青魚、金陵鹽水鴨、叉烤鴨

人均：77元

地址：東城區安定門外大街甘水橋1號江蘇飯店1樓

電話：010-64224806

安徽駐京辦

安徽大廈中餐廳

徽菜，中國八大菜系之一，以烹制山珍野味、河鮮見長，講究食補。

推薦：三河蝦糊、黃山臭桂魚、八公山豆腐餃、黃山燉鴿、胡適一品鍋

人均：100元

地址：北四環路惠新西街1號

電話：64965588-8000

浙江駐京辦

浙江食府

浙江菜講究細膩精巧，選料精細，具有明顯的地方特色。

推薦：筍乾老鴨煲、西湖醋魚、龍井蝦仁、叫花童雞、西湖蒓菜湯

人均：145元

地址：安貞西里三區26號

電話：64453388轉6203、6219

福建駐京辦

八閩食府

福建菜又稱為閩菜，是中國著名的菜系，兼顧色、香、味、形、質，尤其講究調湯。

推薦：上湯肉燕、鹽焗豬肚、老火靚湯、冰肉千層酥

人均：113元

地址：海淀區北三環馬甸橋南路2號七省大院福建駐京辦八閩賓館1樓

電話：010-82005551-7777

上海駐京辦

上海駐京辦餐廳

上海菜以本幫菜為基礎，兼具京、魯、揚蘇、錫、川、廣、閩、杭、甬、豫、徽、湘等肴饌，以及素菜、清真菜、西餐等特色風味。

推薦：蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥、油爆蝦。

人均：55元

地址：西城區北長街前宅衚衕７號

電話：600-010-10051

廣東駐京辦

嶺南飯店

廣東菜即粵菜，是我國著名的四大菜系之一，以其特有的菜式和味道蜚聲國內外。廣州菜以煎炒烹炸見長，講求火候，注重菜肴的色香味，講究清而不淡，鮮而不俗。

推薦：炸子雞、奶黃包、什錦冬瓜、燉檸檬鴨、叉燒腸粉、蝦餃，馬蹄糕，鮮蝦腐皮卷、

人均：30元

地址：海淀區西三環嶺南路34號廣東大廈內

電話：68414382

廣西駐京辦

廣福緣餐廳

廣西菜具有濃厚的民族特色，講究「殺口」。

推薦：桂林米粉、干鍋啤酒鴨、五彩滑魚條、花雕醉雞

人均：52元

地址：朝陽區東三環中路雙花園南里6號

電話：67760911

海南駐京辦

海南食府

海南菜多以海鮮為主，同時吸取了許多地方菜系的精華和味道。

推薦：秘制三杯雞、紅燒東山羊、香煎海白蝦、煎馬鮫魚、干煸加積鴨、文昌雞、和樂蟹

人均：100元

地址：東城區安定門外大街188號海南大廈1樓

電話：010-64269558

湖北駐京辦

湖北大廈中餐廳

湖北菜的特點是汁濃，芡稠、口重、味純，富有民間特色。

推薦：藕排骨湯、熱乾麵、武昌魚、珍珠圓子、外婆紅燒肉

人均：100元

地址：海淀區中關村南大街36號湖北大廈3樓

電話：010-62172288轉8200

湖南駐京辦

湖南駐京辦餐廳

湘菜是我國八大菜系之一，菜肴的風味講求鮮辣濃香。

推薦：麻辣子雞湯泡肚，醬椒魚頭，腦髓卷、米粉、八寶龜羊湯、火宮殿臭豆腐、紅椒釀肉、罐子肚條、東安子雞

人均：90元

地址：海淀區北太平庄七省駐京辦大院

電話：010-82005999-8158

河南駐京辦

豫香苑

豫菜在原宮廷菜、官府菜市肆菜和民間菜的基礎上發展而來，豫菜講求五味調和、味道適中，突出和諧、適中的特點。

推薦：蔥扒羊肉、炸紫酥肉、炸八塊、汴京烤鴨、鯉魚焙面

人均：90元

地址：朝陽區華威里28號河南大廈2樓

電話：010-67751188

江西駐京辦

贛人之家

江西菜具有濃郁的鄉土色彩和獨特的風味特色，講究本味，咸鮮香辣。

推薦：南昌米粉、井岡煙筍、小炒山豬肉、瓦罐湯

人均： 60元

地址：海淀區馬甸南路2號七省駐京辦賓館

電話： 82003999-8997

寧夏駐京辦

伊清苑餐廳

寧夏菜以回族風味菜為主，崇尚清真、實在，擅長牛羊肉的烹飪。

推薦：牛肉麵、手抓羊肉、鍋仔羊雜、夾飯、酸菜羊肉、金錢髮菜、烤羊腿、蒸餃子、哈里瓦

人均：200元

地址：東城區安定門內大街分司廳衚衕13號寧夏大廈

電話：010-64009999

新疆駐京辦

漢騰格里清真餐廳

新疆主食以麵條、牛羊肉和饢為主，味道上以酸辣為主，飲食會比較注意豬肉的使用。

推薦：沙灣大盤雞、紅柳烤肉、饢包肉和豪情手抓肉、西域滿壇香系列、喀納斯冷水魚系列和清真燕鮑翅

人均：72元

地址：海淀區三里河路7號新疆飯店

電話：68335599

青海駐京辦

西寧賓館

青海菜菜肴、小吃面點品種多樣，具有少數民族風味。