秋季養生好粥道

2016年10月24日 21:14:06 紅酒世界網摘要： 近日迎來了二十四節氣中的「霜降」。霜降時節，喝粥養生尤為重要。 ABSTRACT： As the Hoar-frost falls came in the past few days, health maintenance appears to be very important. Having more porridge can be advantaged to people』s health in this season.「氣肅而凝，露結為霜」。近日迎來了二十四節氣中的「霜降」，霜降是秋季的最後一個節氣，也意味著冬天即將開始。霜降時節，養生尤為重要。那麼，問題來了：有什麼特別的養生技巧嗎？在這裡，小編給大家的建議是多喝粥！這是因為粥中所含的穀物如大米和小米等都具有健脾益氣的作用，而且粥十分適應腸胃的生理條件，有利於人體的消化吸收。下面，小編將為大家介紹五款簡單易做的養生好粥。一、小米南瓜粥

圖片來源：douguo1. 材料：南瓜500克，小米200克2. 做法：（1）南瓜去皮切塊，小米洗凈後用水浸泡20分鐘；準備半瓶開水，倒入電飯鍋中。（2）煮小米30分鐘；煮小米時，用攪拌機將南瓜打成泥或維持小塊的形狀也可。（3）30分鐘後，加入南瓜同煮，繼續煮15分鐘即可。（4）過程中時不時攪拌一下，避免粘鍋。3. 功效：南瓜中富含維生素和果膠，能有效清除身體毒素和其他有害物質。小米則十分養胃，兩者搭配起來食用營養更均衡。二、枸杞山藥粥

圖片來源：xywy1. 材料：山藥600克，大米50克，枸杞、冰糖、小蔥少許。2. 做法：（1）大米泡半小時，山藥洗凈，去皮切塊。（2）將泡好的米放入鍋中，加水煮開，改小火。（3）加入枸杞、山藥塊、冰糖和小蔥一起熬煮30分鐘，稍攪拌。3. 功效：健脾和胃、補腎養肺、安神助眠、清熱明目。三、山藥栗子粥

圖片來源：鳳凰網1. 材料：山藥30克，栗子50克，大棗2至4顆，大米100克。2. 做法：（1）山藥削去外皮，洗凈，切成滾刀塊；栗子去殼去衣；大米淘洗乾淨。（2）鍋中放入適量清水，大火燒開，放入淘好的大米和栗子，大火煮20分鐘。（3）放入切好的山藥塊，轉小火繼續煮40分鐘即可。3. 功效：山藥性味甘平，能補脾胃、益肺腎；栗子能養胃健脾，補腎強筋。四、黑芝麻粥

圖片來源：中國天氣網1. 材料：黑芝麻20克，大米50克。適量冰糖和清水。2. 做法：（1）把黑芝麻放到乾淨的鍋里炒熟。熟芝麻也可再炒一下。（2）把剛炒好芝麻放涼後放到攪拌機的研磨器里打成細細的粉。（3）將淘洗好的大米放到攪拌機中，用研磨功能絞成碎米。（4）往碎米中加入適量的清水熬成黏稠的白粥，隨後放入冰糖並將其融化。（5）將黑芝麻粉灑在米粥上攪拌均勻即可食用。3. 功效：健脾補血、潤腸通便、滋補虛勞。五、桂圓紅棗粥

圖片來源：beva1. 材料：大米200克，桂圓10顆，紅棗6顆，薑絲1小勺，白糖或紅糖適量。2. 做法：（1）紅棗與桂圓去殼去核，取肉沖凈。（2）粥煮開後放入紅棗和薑絲。（3）放入桂圓肉和糖，煮5到6分鐘即可。3. 功效：補血安神、開胃健脾。（文/Violet）聲明：本文版權屬於「紅酒世界網」，轉載請保留版權信息。關注微信號「wine-world」，隨時隨地了解最新紅酒資訊。
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