在秋葉原要排隊才能吃到的拉麵Top.5

文/Akiko

秋葉原幾乎是每個ACG愛好者到東京的必去之處，除此之外，秋葉原電器街也是東京的「拉麵激戰區」之一。隨著每年都在增長的拉麵店鋪數量，想要在這裡生存下去，拼的必須是味道！下面給大家介紹在最經典的豬骨·醬油拉麵拔得頭籌的Top.5店鋪！

來自新瀉縣長岡市的拉麵老店「青島食堂」，創立於上世紀60年代，是在東京都內最受歡迎的生薑醬油拉麵店。濃郁的醬油拉麵搭配搭配大塊的叉燒，是店鋪的特色！

菜單中有拉麵和叉燒拉麵兩種選擇，如果嫌不夠味的話還可再追加叉燒、海苔、佐料蔥、煮菠菜、干筍甚至米飯！

秋葉原店鋪開設於2009年7月，像圖上一樣，半開的捲簾門也是店鋪渲染氣氛的一大特色，不要因為看起來捲簾門拉上了就以為它們不營業喲~店鋪內只有9個立食席位，所以排隊是常有的事，不過因為是立食席位，所以翻台時間相對也較短。

東京的第一家「麺屋武蔵」連鎖店，麵條中摻入了魚粉，以豬骨湯為基礎的濃厚湯底中加入了魚類和貝類提鮮，店鋪麵條的招牌是碗中的巨大紅燒豬肉，豬肉融化在口中的滿足感搭配十足的分量，是店鋪人氣爆棚的來源。

店鋪特製的粗面，吸滿了「濃武仁湯」中，蛤仔、龍蝦、干沙丁魚等的精華，你一定要嘗試一下！

從JR秋葉原站昭和通口出來，就能看到「麺屋武蔵」的巨大招牌，所以店鋪的位置很好找。店鋪整體以黑色為基調，營造出別緻、安定的氣氛。雖然「麺屋武蔵」是拉麵連鎖店，但每間店鋪的味道都是不一樣的，秋葉原的獨特味道，一定要充分享受！

店鋪最大特色在於拌面的配料！蔬菜、大蒜、肉、乳酪，如果全部加入的話，將會是非常壯觀的一碗拉麵，但湯的味道卻是意外的清淡。

店內使用扁平的粗麵條，叉燒也是濃厚多汁。整碗面的點睛之筆就在於「打在蔬菜山上的生蛋黃」。配料的醇厚和湯底的清淡形成了鮮明的對比，第一次嘗試的話，不妨加入店鋪特製的乳酪，沒準會有驚喜呢。面有醬油和鹽兩種口味可以選擇。

店鋪不是位於街面，所以第一次去的你或許找不到。店鋪位於一座昭和風的大樓一層，是個只有8台席位的小店鋪。不過僅僅是憑藉這8席就能獲得大人氣，可想而知味道一定很贊！

秋葉原的鹽味拉麵店「饗 くろ喜」，店主是有著做日本菜和義大利菜雙重經驗的廚師。店鋪內用料講究，還使用特製蒙古岩鹽調製湯底。有粗面、細面兩種選擇。

有季節限定菜單也是「饗 くろ喜」的魅力之一。圖片中是應季牡蠣搭配應季時蔬的麵條，限定發售期間，排隊是必須的。並且還限制發售數量，去晚了就吃不到了！當然除了季節限定、數量限定的拉麵，店內常規的「饗 くろ喜」拉麵也是人氣滿滿！

店鋪位於秋葉原站昭和通口步行幾分鐘的地方。店鋪的裝修，和其他小料理店比起來更顯高雅沉著。從淺草橋車站步行也很方便~

以『390日元就可以吃到一碗拉麵』著稱的秋葉原豬骨拉麵「福の軒」，豬骨湯好像是溫和的牛乳般細膩。

細面軟硬適中，390元一碗的拉麵量不多不少，正好適合一般下酒菜的分量。

乾淨整潔的店鋪，就算是女性一個人來也不會尷尬的氛圍。桌上放著佐餐的大蒜泥和紅薑絲。在網路上被評為『對錢包君最溫柔的店鋪』。

在秋葉原中隱藏著的拉麵店種類很多，親自來尋找自己喜歡的味道也是樂趣之一，選擇障礙的時候不妨先去這幾家網上口碑極佳的店鋪試試！