馬年節氣養生(3)

　　深秋寒露-霜降

　　寒露以後，氣溫下降，晝夜溫差變化增大，此時最容易引發感冒。這時要適時添加衣服，加強體育鍛煉，增強體質。此外，此時天氣寒冷，人們出去運動的機會相對較少，在居室中的時間比較長，所以這時還要注意保持室內空氣流通、新鮮，使身體長期處於一個良好的環境之中。

　　【忌】

　　刺激腸胃，抑鬱生愁

　　按中醫理論，霜降期間脾胃功能處於旺盛時期，再加上胃腸道對寒冷的刺激非常敏感，如果防護不當，很容易導致胃病的發生。防止胃病發生，要特別注意日常起居中的保養，防止情緒消極低落；避免過度勞累、缺乏鍛煉；要注意添衣防寒保暖;切忌暴食和醉酒。

　　另外，寒露時節，秋季特有的肅殺之氣容易使人們傷感，即秋愁。因此，要宣洩積鬱之情，培養樂觀豁達之心。可結伴外出遊玩，登高遠眺，切勿獨守空房，抑鬱寡歡。

　　【宜】

　　滋陰潤肺，補血強體

　　自古秋燥之氣易侵犯人體，耗傷肺之陰津，如果調養不當，人體常常會出現咽干、鼻燥、皮膚乾燥等一系列的「秋燥」癥狀。所以暮秋時節的飲食應以滋陰潤燥為宜。霜降前後是易犯咳嗽的季節，也是慢性支氣管炎容易複發或加重的時期。因此，應多吃一些具有生津潤燥、清熱化痰、固腎潤肺功效的食物，如梨、蘋果、洋蔥、蘿蔔等。

　　對於年老體弱的人，可以根據自身情況選擇一些中藥來進補，如西洋參、阿膠、當歸、熟地黃等。

　　早冬立冬-小雪

　　天氣漸寒，是進補的好時節。根據中醫養生學，公眾在飲食調養方面，要增咸增苦，補腎固精。

　　【忌】

　　睡眠不足，陽氣外泄

　　「無擾乎陽，早卧晚起，必待日光」，在寒冷的冬季，不要因擾動陽氣而破壞人體陰陽轉換的生理機能。正如「冬時天地氣閉，血氣伏藏，人不可作勞汗出，發泄陽氣。」因此，早睡晚起，日出而作，有利於陽氣潛藏，陰精蓄積。

　　衣著過少過薄、室溫過低即易感冒又耗陽氣。反之，衣著過多過厚，室溫過高則腠理開泄，陽氣不得潛藏，寒邪易於侵入。中醫認為：「寒為陰邪，常傷陽氣。」人如果沒有陽氣，將失去新陳代謝的活力。所以，立冬後的起居調養切記「養藏」。

　　【宜】

　　增咸增「黑」，先引後補

　　此節宜吃溫補和益腎食品，如羊肉、雞肉、腰果、芡實、山藥熬的粥等，多吃燉食和黑色食品對身體也有很大的益處。根據「秋冬養陰」、「冬季養腎」的原則，冬季可以適量多吃點鮮味帶鹹的食物，如海帶、紫菜以及海蜇等，具有補益陰血等作用。

　　立冬後進補要給腸胃一個循序漸進的適應過程，所以要做好引補。比如食用性溫和的花生紅棗湯、生薑燉牛肉等。此外，冬季喝熱粥也是養生的好選擇。小麥粥可以養心除煩，芝麻粥可以益精養陰，蘿蔔粥可以消食化痰，茯苓粥可以健脾養胃。

　　仲冬大雪-冬至

　　大雪至冬至時節，對於畏寒怕冷的人，除了多穿衣服和加強鍛煉之外，在日常飲食中，多吃些禦寒食物，提高機體的禦寒能力。

　　【忌】

　　腳冷腿凍，衣不合時

　　俗話說「寒從腳下起」，腳離心臟最遠，血液供應慢而少，皮下脂肪較薄，保暖性很差，一旦受寒，會反射性地引起呼吸道黏膜毛細血管收縮，降低抗病能力，導致呼吸道感染，所以，切勿忽視腳部的保暖。

　　此時節，要根據氣候的變化適當增減衣服，出門時，要戴頂帽子，配條圍巾，穿雙保暖鞋，這樣的穿戴對防寒有很大作用。

　　此外，冬季晚上睡覺時，穿上寬鬆的睡衣，有利於肌肉放鬆和心臟排血，可使人得到充分的休息，不要穿太多的保暖內衣，切勿為了保暖而保暖。

　　【宜】

　　睡前燙腳，補腎護心

　　「睡前燙燙腳，勝似吃補藥。」睡覺前，用熱水燙一燙腳，既能禦寒又能促進局部血液循環，有利於睡眠。此外，如果所泡洗的熱水，改用草藥甘草、芫花煎劑，可防止凍瘡；用浮萍、麻黃煎洗，有利於水腫的消退。

　　冬令進補應多食保護心腦血管食品，如山楂、黑木耳、西紅柿等；多吃利於降血脂的食品，如苦瓜、玉米、白蘿蔔；多吃溫養陽的食物，如雞肉、羊肉等，燉食為佳。俗話說：「逢九一隻雞，來年好身體。」此外，還應多吃益腎、護腎的食物，前者有腰果、大骨頭湯、核桃等，後者有黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米等。

　　晚冬小寒-大寒

　　在小寒時節，如何做到禦寒保暖、祛病強身的目的？專家提示說，除了要加強自身體育鍛煉外，更要注意暖頭、暖足和暖背。

　　【忌】

　　忽視頭暖，凍背寒心

　　在應對嚴寒的時候，人們往往忽視了頭部的防寒。民間有「冬天戴棉帽、如同穿棉襖」的說法。在寒冷的條件下，如果只是穿得很暖，而不戴帽子，體熱就會迅速從頭部散去。冬天在室外戴帽子，即使是單薄的帽子，其防寒效果也是非常明顯的。

　　人背為督脈和足太陽膀胱經行之處。倘若背部保暖不好，風寒邪氣極易經過人體背部入侵，損傷人體陽氣而致病，或者舊病複發加重。對氣管炎、哮喘、過敏性鼻炎、風濕病、胃及十二指腸潰瘍患者以及患有心腦血管病及高血壓的老人而言，背暖尤為重要。

　　【宜】

　　增加運動，溫食防病

　　防寒保健的同時，公眾還應進行適當的體育鍛煉，以增強機體的抗寒能力和抗病力。工作和運動時，不宜過於激烈，以免出汗過多，導致體內陰精虧損、陽氣耗散。飲食上，宜選用羊肉、狗肉等溫腎壯陽之物，有助於抵抗寒邪的入侵；飲食不宜過咸，因咸能入腎，導致腎水更寒，不利於振奮心陽；切忌寒冷食品，以免耗傷元陽。

　　大寒期間，天氣寒冷，是感冒等呼吸道傳染性疾病高發期，還應適當多吃些溫散風寒的食物，如生薑、大蔥、辣椒、花椒、桂皮、羊肉等，以防禦風寒邪氣的侵擾。

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