養胃小藥方

養胃小藥方用飲食療法或小中藥養胃的話也沒壞處.下面介紹一下: 1.取橘絡3克（果皮內層的筋絡）、生薑6克，水煎加紅糖服用，對受寒胃痛者有一定療效。 這個偏方中的橘絡起到了理氣、通絡止痛的作用。而生薑的作用則是能夠發表散寒、溫中，至於紅糖的藥效，中醫營養學認為，紅糖性溫，能「溫而補之，溫而通之，溫而散之」。 2.清晨養胃湯 材料：紅棗50克，帶蠶蛹的蠶繭20個，適量白糖。 做法：1.將洗凈的紅棗，和蠶繭一起入鍋，加800克水。 2.煮沸後改用小火慢煎15分鐘。 3.濾汁入大碗，加入白糖調味即成。 功效：湯甜味美，養胃健脾，潤肺生津。 3.桑椹三明治 材料：切片麵包若干（無味或鹹味）、桑椹罐頭1瓶。 做法：1.將桑椹罐頭打開，舀出3～4粒桑椹粒放在麵包上。 2.再舀幾勺桑椹汁，均勻地澆在麵包片上，將麵包片對摺即可。 功效：不僅養胃，還具有明目、清肝及健腦的作用。 4.早晚養胃粥 材料：粳米50克、大棗10個、蓮子20克。 做法：1.蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗乾淨，大棗洗凈。 2.三者同入鍋內，加清水適量，旺火煮開後，文火熬煮成粥。 3.根據個人口味調味後早晚食用。 功效：養胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。 5.清燉鯽魚 原料：鯽魚1條，橘皮10克，生薑50克，胡椒2克，吳茱萸2克，黃酒50克，鹽、蔥、味精適量。 製法：將鯽魚去鱗及內臟，生薑切片後放魚上幾片，其餘和橘皮、胡椒、吳茱萸一起紗布包填魚腹內，加入黃酒、鹽、蔥、和水15毫升，隔水清蒸半小時，取出藥包加入味精即可。 服法：佐餐食用。 功效：溫胃止痛，克輔治虛寒胃痛，對清水腹瀉，腹痛也有效。 砂仁肚條 原料：砂仁10克，豬肚1000克，花椒、胡椒、蔥白、生薑適量。 製法：按燒菜的一般方法製作。 服法：佐餐食用。 功效：溫中化濕，行氣止痛。主治胃脘冷痛，脹悶不舒，不思飲食，嘔吐泄瀉等。 6.山藥百合大棗粥 將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補脾和胃之功能；百合清熱潤燥；大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫辨證屬胃陰不足者，患者常表現為胃脘隱痛、飢不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。 7.砂仁羊肉湯 將砂仁10克，白鬍椒3克， 生薑數片及適量羊肉共煮湯，熟後放入適量食鹽服食。每周3次。其中砂仁溫中化濕、行氣和中；白鬍椒、生薑辛溫理氣；羊肉辛溫補虛、養胃散寒。砂仁羊肉湯具健脾散寒、溫胃止痛的作用，特別適合胃病中醫辨證屬脾胃虛寒者，患者常表現為胃脘隱痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不溫、神疲乏力、舌淡苔白、脈細。 8.木耳炒肉片 將黑木耳干品15克用溫水發好、洗凈，豬瘦肉60克切片放入油鍋中炒兩分鐘後，加入發好的黑木耳同炒，再加食鹽適量，清湯少許，燜燒5分鐘即可服食。每周3次。其中黑木耳益胃滋腎、調理中氣，與豬瘦肉合用，可補益脾胃、調理中氣。特別適合因為情志不暢所致的胃病，中醫辨證屬肝氣犯胃者，患者常表現為胃脘脹滿、疼痛連及胸脅、噯氣反酸，每因情志因素而發，苔薄白、脈弦。 除了合理選擇葯膳外，胃病患者的秋季飲食還應注意以下幾點：第一要少食多餐，使胃中經常有食物和胃酸進行中和，防止胃酸侵蝕胃黏膜和潰瘍面而加重病情；第二，避免過多食用對胃黏膜有損傷的食物，如油炸食品、辣椒、芥末、濃茶、濃咖啡、酒及過熱、過甜的食物；第三，不要睡前進食(尤其是飽食)，因夜間進食影響胃酸分泌過多而誘發或加重胃潰瘍。 有這麼一句話叫做"葯補不如食補"如果你母親不是太嚴重的病的話,就要靠平時的"養",胃大多數情況下在於"養". 健脾養胃的中藥終究是葯！是葯三分毒！！自古就有葯補不如食補！可以給你介紹一下~~~~~~ 粥類容易消化，尤其八寶粥，裡面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪，能有效地保護胃。早餐專業教練汪鴻志中國人民解放軍總醫院消化科教授、主任醫師，《健康世界》編委專家警示： 不吃早餐→胃空蕩蕩→胃收縮→飢餓（儘管你可能並不覺得餓，但實際上是空的）→對胃的不良刺激→疾病產生（易疲倦、易蒼老、頭痛、膽結石、胃潰瘍等）專業養胃指導： 第1步：樹立早餐必吃的觀念。對於上班族而言，從早餐到午餐之間，都是繁忙的工作，早餐應該更加註意營養，以及能量補充，這也是為了提高上午的工作效率。 第2步：確定適合養胃的早餐食物。原則有三：易消化，防刺激，多營養。如：雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆製品、蔬菜、水果等。 推薦食譜：酸奶1瓶或新鮮牛奶半磅、燕麥粥、蒸或煮雞蛋1個、水果（西瓜、香蕉）或麵條。建議時長：20分鐘左右 特別提示：最好不要吃煎雞蛋。 第3步：吃完早餐注意適量的鍛煉，比如小跑步或爬爬山坡等。 Health world tips：清晨飲食3忌 1.忌喝大量冰涼的飲料：溫度相差太大會強烈刺激胃腸道，導致突發性攣縮。 2.忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。 3.忌空腹吃菠蘿：菠蘿里含有強酵素，空腹吃會傷胃，其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸收。 另外，不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋會導致胃酸過多而傷胃；而蒜素會對胃粘膜、腸壁造成刺激，引起胃痙攣。養胃小偏方清晨養胃湯材料：紅棗50克，帶蠶蛹的蠶繭20個，適量白糖。做法：1.將洗凈的紅棗，和蠶繭一起入鍋，加800克水。 2.煮沸後改用小火慢煎15分鐘。 3.濾汁入大碗，加入白糖調味即成。功效：湯甜味美，養胃健脾，潤肺生津。桑椹三明治材料：切片麵包若干（無味或鹹味）、桑椹罐頭1瓶。做法：1.將桑椹罐頭打開，舀出3～4粒桑椹粒放在麵包上。 2.再舀幾勺桑椹汁，均勻地澆在麵包片上，將麵包片對摺即可。功效：不僅養胃，還具有明目、清肝及健腦的作用。早晚養胃粥材料：粳米50克、大棗10個、蓮子20克。做法：1.蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗乾淨，大棗洗凈。 2.三者同入鍋內，加清水適量，旺火煮開後，文火熬煮成粥。 3.根據個人口味調味後早晚食用。功效：養胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。 ----------------------------- 用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。 製法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生薑片少許，放適量水，共煮1小時左右。 功用：滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。 食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助於食物的消化吸收，對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利於對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌，對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。 鯇魚，味甘，性溫。功能暖胃和中、消食化滯。 參芪猴頭燉雞 用料：猴頭菌100克，母雞1隻（約750克），黃芪、党參、大棗各10克，薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。 製法：將猴頭菌洗凈去蒂，發脹後將菌內殘水擠壓乾淨，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內，加入薑片、蔥結、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、党參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調味即成。 功用：補氣健脾養胃。 食物功效：猴頭菌又名猴頭菇，有助消化及利五髒的功能。適用於消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經衰弱。 母雞益氣養血，健脾胃，療虛損，善補五臟。 黃芪能補氣固表，斂瘡生肌，促進造血，抗潰瘍、抗炎等。 党參補中益氣，益血生津。 大棗能健胃補血，滋養強壯。 砂仁黃芪豬肚 用料：砂仁6克，黃芪20克，豬肚1個。 製法：豬肚洗凈，將砂仁、黃芪裝入豬肚內，加水燉熟，調味食用。 功用:益氣健脾，消食開胃。適用於脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用於胃下垂及慢性胃炎病人。 食物功效：砂仁能行氣和胃，醒脾，用於胃呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進消化液分泌和增強胃腸蠕動的作用。 豬肚能健脾胃、補虛損。 黃芪內金粥 用料：生黃芪12克，生薏米、赤小豆各10克，雞內金粉7克，金橘餅1個，糯米80克。 製法：將生黃芪加水煮20分鐘，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入雞內金粉即可。 功用：消食和胃。用於脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食欲不振、體困便溏等。 食物功效：黃芪能補氣固表，斂瘡生肌。薏米健脾滲濕，除痹止瀉。赤小豆能利濕退黃，清熱解毒。雞內金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的運動機能增加，排空加速。糯米能補中益氣。 淮山蜂蜜煎 用料：淮山30克，雞內金9克，蜂蜜15克。 製法：淮山、雞內金水煎取汁，調入蜂蜜，攪勻。日1劑，分兩次溫服。 功用：健脾消食。用於脾胃虛弱，運化不健之食積不化、食欲不振等。 食物功效：淮山能健脾補肺，固腎益精。用於消化不良，小兒厭食症。淮山所含消化酶，能促進蛋白質和澱粉的分解，故有增進食慾的作用。蜂蜜能補中益氣，潤腸通便，對創面有收斂、營養和促進癒合作用。 養胃藥膳【季節】夏【原料】 鱔魚500克、砂仁5克、 鵪鶉蛋12個、 蔥姜適量。【解說】砂仁是一種較為溫和的草藥。在中國的應用已經有1300多年的歷史了，在古代就有很多書籍對砂仁的藥用功效有所記載， 其中在《本草綱目》里就有著砂仁可以健脾、化滯、消食的記載。砂仁一般生長在氣溫高，比較潮濕的地帶，在中國南方種植比較廣泛，砂仁香氣濃郁，有甜，酸，苦，辣等多種味道。 砂仁實際上現在大家都知道我們臨床應用很多，砂仁的藥性比較溫和，它具有開胃消食、理氣醒脾、和中止嘔這些作用。那麼臨床上我們經常用它治療像氣滯食積、腹痛嘔吐，什麼腸鳴痢疾這些病症我們都用，那麼在現在藥理研究明確證實砂仁對消化系統有調整的作用，你看咱們臨床上用治療像潰瘍病出現的什麼胃脘痛腹脹噯氣，這些療效都特別好，所以現在已經把砂仁作為治療脾胃病的一個常用藥，除此以外，砂仁對孕婦經常出現什麼噁心、嘔吐、厭食療效也特別好。 我們都說脾胃是後天之本，實際上我們要保護我們的脾胃，其實靠的就是我們這個日常的飲食。 鱔魚的營養價值還是很高的，它也含有蛋白質什麼鈣，磷，鐵這些微量元素，應該說它具有溫補的作用，因為它性是屬溫的，味有一點甜，所以它臨床上可以對於像那些食欲不振、腹部發涼、腸鳴腹脹都比較適合，而且鱔魚還有補五臟，去風濕、調筋骨，補虛損的作用都有，那麼，它要跟砂仁配伍起來就能夠達到一個健脾胃、補肝腎、調氣血這麼一個作用，所以用途還是挺廣泛的。 【製做方法】首先將鱔魚切成絲放在碗里，再加入蔥絲，薑絲，料酒，味精，鹽攪拌均勻，然後放入蒸鍋里用大火蒸15分鐘，15分鐘以後將鱔絲里的蔥薑絲擇出，再把鱔絲盛入盤中，這時候將少量的油放入鍋里爆炒蒜沫，等炒出蒜香味以後加入備好的砂仁汁和雞湯以及白鬍椒粉，水澱粉，待湯濃縮後澆在鱔絲上，最後將鵪鶉蛋碼放在盤子周圍，這樣這道砂仁鱔絲就可以食用了。 【功效】健脾胃，補肝腎，調氣血。 【注意事項】暫時有內熱的，發高燒，另外，有什麼炎症、感染這個時候暫時不要食用這道葯膳。 因為我們剛才說了，像砂仁也是溫補的，鱔魚也是溫補的，那麼正是炎症，你像按如果咱們現代醫學說，發燒、炎症、感染、白血球增高，這時候你要再溫補你就不適合了，所以過了這個期間以後再吃也可以。養胃健脾葯膳砂仁豬肝湯原料：新鮮豬肚500克，西砂仁15克，生薑10克，胡椒粉、食鹽各5克。製作：先將豬肚洗凈切片，加水2000毫升囤至肉爛（用筷子稍用力即右戳穿）時，加入西砂仁、生薑再燉10-15分鐘，撤火，加入食鹽、胡椒粉即成。（註：燉湯容器最好用砂缽，慢火久燉，無砂缽，搪瓷缽亦可）。 本湯可作佐餐菜肴，亦可單吃，晚湯吃豬肚，砂仁、生薑不要吃。功效：健脾暖胃，防治夏秋季節因貪涼飲冷所致脾胃陽虛之腹痛、腹瀉平素脾胃虛弱及老年體弱尤宜。木瓜鯇魚尾湯 　　用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。 　　製法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生薑片少許，放適量水，共煮1小時左右。 　　功用：滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。 　　食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助於食物的消化吸收，對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利於對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌，對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。 　　鯇魚，味甘，性溫。功能暖胃和中、消食化滯。 　　淮山蜂蜜煎 　　用料：淮山30克，雞內金9克，蜂蜜15克。 　　製法：淮山、雞內金水煎取汁，調入蜂蜜，攪勻。日1劑，分兩次溫服。 　　功用：健脾消食。用於脾胃虛弱，運化不健之食積不化、食欲不振等。 　　食物功效：淮山能健脾補肺，固腎益精。用於消化不良，小兒厭食症。淮山所含消化酶，能促進蛋白質和澱粉的分解，故有增進食慾的作用。蜂蜜能補中益氣，潤腸通便，對創面有收斂、營養和促進癒合作用。 　養胃健脾的大棗食療方 一、大棗桂蓮粥 大棗１５克、桂圓肉、蓮子（去芯）各１５克，冰糖適量，粳米１００克。將粳米、大棗、蓮子一同入鍋，加水適量。用火熬煮。待粥煮至濃稠時加入桂圓肉和適量冰糖，再煮片刻即可食用。此方具有生津潤燥、安神養血、潤腸固澀之功效，可用於因心脾兩虧、氣血不足所致的食欲不振、四肢無力、失眠多夢等症，並對陽痿、遺精、早泄等症有良效。 二、大棗燉兔肉 大棗２０克，兔肉５００克。將兔肉洗凈切塊，加黃酒、鹽腌漬２０分鐘。大棗放鍋底，上放兔肉，加生薑片、蔥等調料及水少許，燉煮至熟爛即可佐餐食用。本方具有滋陰補中、益氣健脾、養血補血、護膚美容的功能。 三、大棗肉丸湯 大棗５０克，豬瘦肉２００克，蓮子（去芯）３０克，白芍、甘草各１０克，木香３克。將瘦肉剁成肉泥做成丸，木香、甘草入布袋，大棗、白芍、蓮子洗凈，一同入鍋加水適量。先用旺火煮沸，再用文火燉煮３０分鐘後，去葯袋，放入肉丸子。再煮一會兒，即可調味食用。該方具有補脾益氣、養血益腎、生津止渴的功效，可用於糖尿病引起的消渴、善飢、尿多、潮熱、盜汗或自汗之症。 四、大棗耳芪湯 大棗２０克，黑木耳２０克，黃芪１０克，芍藥１０克，冰糖適量。先將黃芪、芍藥搗成粗末裝入布袋，黑木耳用清水泡發洗凈，大棗也洗凈，與葯布袋一同入鍋。加水適量煎煮２０分鐘，去葯袋，加冰糖調味，分３次服用，連服數日。該湯有補血益氣、養陰生津之功，適用於氣虛乏力、盜汗自汗、心煩失眠、神經衰弱、貧血等症。 　健脾養胃類食療方劑 健脾養胃類食療方劑是選用健脾益胃的中藥和食物配伍而成。 選用的中藥和食物有：党參、黃芪、大棗、龍眼肉、黃精、人蔘、淮山、蓮子、當歸、山藥、玉竹、陳皮、山楂、芡實、薏苡仁、百合、生地、郁李仁、柏子仁、麻子仁、紫蘇子、甜杏仁、烏賊骨、甘草、豆腐、母雞、狗肉、香鼓、豬肉、鯽魚、牛肉、烏豆、雞蛋、兔子肉、牛奶、韭菜、火腿、冰糖、番薯、魚、大蒜、豬肚、香菇、花生，鵪鶉，藕，冬瓜、菠蘿、綠豆、羊肉，黑芝麻，玉米、豬胰、烏龜、番茄、小麥、海帶、海參、豬大腸、木耳、南爪子、海蜇、荸薺，捲心菜、蜂蜜，豬肺、荔枝、五眠果、烏梅、赤小豆、柿餅、李子、楊梅、西瓜皮、甘蔗等70餘種。 這些中藥和食物的性味、功效與應用，分別在各個食療方劑中作敘述，可供讀者在選方時參考。 健脾養胃類食療方劑，具有健脾益胃，消積化滯，降低血糖，潤腸通便的作用，凡脾胃虛弱所引起的各種疾病患者均可根據自己病情選用。 滿意嗎，o(∩_∩)o... 健脾養胃的粥： 冬令保健粥更佳 粥容易消化吸收，有益腸胃，滋補養身，寒冬季節，最易傷人陽氣。在寒冷的冬晨喝上一碗熱呼呼的葯膳粥，既作充早餐可以填飢，又可治病，何樂而不為呢。這裡介紹幾種冬令健身粥。 紅棗粥 紅棗10～15枚與粳米100g同煮。此粥香甜可口，且可治療體弱，病後體虛，氣血兩虧，營養不良，脾胃虛弱，貧血等。並有保護肝臟的作用。 芹菜粥芹菜連根120g，洗凈切碎，同粳米100g煮粥，早晚餐服食。芹菜有涼肝清熱、降低血壓、醒腦安神、潤肺止咳的功效，常吃芹菜粥對高血壓、血管硬化、神經衰弱等症有輔助治療作用。 木耳粥 白木耳10g(或黑木耳30g)浸泡半天，粳米100g，紅棗3～5枚煮沸後，加木耳和適量冰糖同煮。木耳粥有潤肺生津、益氣止血和健腦強心的作用。 八寶粥 粳米100g，赤小豆50g，板栗10枚，核桃仁5枚，蓮子去心lOg，百合10g，山藥50g(切塊)，白木耳、黑木耳各3g，加紅棗15g同煮。常喝可補腎溫脾胃，養肝助消化，清心長壽，替代補藥，有益健康。 甜漿粥 新鮮豆漿適量，同粳米100g煮粥，粥成後，加入冰糖少許再煮片刻即可。可作早點食用。黃豆中所含的蛋白質對人體膽固醇有特殊作用，有降低血清膽固醇的功效。 枸杞粥 枸杞50g，粳米100g，同煮成粥。枸杞具有滋補肝腎，潤肺止咳，養肝明目的作用，尤其適宜於老年人服食。枸杞粥還有較明顯的護肝作用。 胡桃粥 胡桃仁50g，粳米100g，同煮成粥。胡桃肉具有益』腎補腦，止咳定喘的功效，與粳米同煮成粥，是冬季常見哮喘病的食療方，經常食用，可防止喘咳複發。 淮山粥 豬腰1對切細，淮山30g，益智仁15g(布包)，糯米100g。具有補腎壯陽的功能，適用於腎虛腰痛、腳軟無力、夜多小便、耳鳴等症。 胡椒粥 甘松6g，白鬍椒粉3g，生薑5片，粳米100g。先煎甘松，去渣取汁。再將粳米煮粥，拌入白鬍椒粉。具有行氣止痛，暖胃健胃的效能。適用於胃痛冬季發作，噯氣吐清水者。 參苠粥 党參30g(或人蔘5g)，黃芪30g，生薑3片，大棗10枚，粳米100g。具有補氣健脾的效能。適用於氣虛體弱、倦怠無力、食欲不振等症。 白果粥 豬肺250g，白果12枚，薏苡仁50g，粳米100g，山萸肉6g(去核)。具益肺化痰止咳的效能。可治療慢性咳嗽，或稍受涼即咳嗽者。 芝麻粥黑芝麻適量，淘洗乾淨，晾乾炒熟研碎，每次取30g，與大米100g同置鍋中加水煮成粥。此粥具有補肝腎、潤五髒的功效，適合身體虛弱、頭髮早白、大便乾燥、慢性便秘者食用。 菊花粥大米100g，如常法煮粥，待粥將煮好時，加入15g菊花末，再煮至熟爛即可。此粥性味甘苦，具有清肝火、散風熱、降血壓、明目、解毒之功效。 綠豆粥先將綠豆洗凈，置鍋內加水煮開花，加入其1／3量的大米同煮至熟爛即可。常食此粥，具有解熱毒、止煩渴、消水腫的功效。 龍眼粥 龍眼肉30g，粳米100g，同煮作粥。龍眼又稱桂圓，具有大補氣血、養心安神的作用，人們常將其作為冬令進補佳品，用以補虛療損。 雞湯粥雞湯適量，大米150g，煮粥至熟爛。此粥對氣血雙虧，營養不良，久病虛弱，產後缺奶者都具有良好作用。 牛奶粥大米100g淘洗乾淨，人鍋加水按常法煮粥，當米將煮爛時，倒入300g牛奶稍煮即成。牛奶含有豐富的蛋白質及多種維生素與礦物質，與米做粥同食具有特殊的奶香。 胡蘿蔔粥 新鮮胡蘿蔔120g，切碎與粳米同煮，早晚服食。胡蘿蔔中含有一種叫琥珀酸鉀鹽的降低血壓的有效成份，因此，常食此粥，不僅對高血壓者有效，對糖尿病也有防治作用。 狗肉粥狗肉250g，粳米450g，生薑適量。將狗肉洗凈，切成小塊，與粳米、生薑同煮為粥，分次服下。對年老體弱、陽氣不足、遺精、早泄、陽痿、營養不良、畏寒肢冷者均具有滋補和治療作用。 羊肉粥 羊肉500g，黃芪15g，人蔘15g，白茯苓15g，棗3枚，粳米適量，煮成羊肉粥。用來治療元氣不足，氣血兩虛。腰膝酸軟，脾胃虛寒等症，而且具有益氣補虛，溫中暖下，強壯筋骨，開胃健脾的功效。 健脾養胃類食療方劑是選用健脾益胃的中藥和食物配伍而成。選用的中藥和食物有：　　党參、黃芪、大棗、龍眼肉、黃精、人蔘、淮山、蓮子、當歸、山藥、玉竹、陳皮、山楂、芡實、薏苡仁、百合、生地、郁李仁、柏子仁、麻子仁、紫蘇子、甜杏仁、烏賊骨、甘草、豆腐、母雞、狗肉、香鼓、豬肉、鯽魚、牛肉、烏豆、雞蛋、兔子肉、牛奶、韭菜、火腿、冰糖、番薯、魚、大蒜、豬肚、香菇、花生，鵪鶉，藕，冬瓜、菠蘿、綠豆、羊肉，黑芝麻，玉米、豬胰、烏龜、番茄、小麥、海帶、海參、豬大腸、木耳、南爪子、海蜇、荸薺，捲心菜、蜂蜜，豬肺、荔枝、五眠果、烏梅、赤小豆、柿餅、李子、楊梅、西瓜皮、甘蔗等70餘種。　　健脾養胃類食療方劑，具有健脾益胃，消積化滯，降低血糖，潤腸通便的作用，凡脾胃虛弱所引起的各種疾病患者均可根據自己病情選用。
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