【秋季滋養菜】面色紅潤好喜歡:山楂大棗蘋果湯

甜品篇：山楂大棗蘋果湯

秋季，山楂好吃，冰糖葫蘆的季節。山東紅富士大蘋果也很好吃，大棗也補血補身體，秋風起，煮一鍋養生又美味的甜湯怎麼樣！

山楂大棗蘋果湯，這道甜品啊，滋補開胃有助於消化，不僅對女性朋友有補血的作用，還可以延緩餐後血糖的升高。

下午茶來一碗，酸甜可口，媽媽再也不用擔心我臉色不好啦！

氣色紅潤愛情也更順利了呢！

功效：

山楂：開胃健脾，促進鐵吸收，補血。

蘋果：富含類黃酮和果膠。

大棗：補氣養血助睡眠。

山楂大棗蘋果湯原料蘋果 2個；大棗 2顆； 山楂 10顆。

步驟Step by step材料：蘋果2個、大棗10顆、山楂10顆。湯汁的酸甜口感可以通過山楂和大棗的比例來調整。如果你接受不了酸度，就減少山楂的使用量。如果煮完後還覺得酸，可以適量放點蜂蜜或者紅糖等來中和。如果煮多了吃不完可以冷藏在冰箱，建議在24小時內吃完哦！1. 把它們洗乾淨備用。2. 蘋果去蒂去核後切塊。蘋果含VC含量很低，即便煮熟了，也不會可惜，因為它所含的鉀和果膠不會損失，抗氧化物質也大部分保留。3. 大棗山楂切半後去核。4. 壓力鍋加入半碗水（約200ml），想湯水多的就多加點，即便少加水，光依靠蘋果的水份做出來湯汁就能變得濃郁。5. 乾淨利潤的倒進所有的水果到鍋里。6. 蓋上鍋蓋煮8～10分鐘即可斷火，有電壓力鍋的叫做斷電，然後恢復常壓就可以開蓋吃了。7. 如果沒有壓力鍋的可以用煮的，倒入800ml的水，加入山楂、紅棗，蓋上蓋子煮開，然後加入蘋果煮25分鐘，蘋果太多份量多可改為一個。如果做出的湯汁你覺得酸，可以加點蜂蜜或者紅糖調味。8. 打開鍋蓋那一刻，濃郁的香味撲來，頓時食慾大開！它是一道健康甜食，含豐富的鉀和果膠，以及有機酸和多酚類物質，酸酸甜甜的喝上一碗，胃腸都變得舒服啦！

秋天煮一鍋甜湯給家人喝吧，酸酸甜甜開胃又營養，健康的身體才是最好的。
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