中國古典傢具的木料品位

中國古典傢具的木料品位

中國古典傢具製作中,除了硬木傢具外,相應的還有柴木傢具存於世上。柴木傢具又稱軟木傢具、雜木傢具。現就製作柴木傢具中最常見的木材做如下簡單介紹。

榆木是中國北方做傢具最常用的木材。榆木有20多個品種。最高的榆樹可以長到30多米，直徑可達1米。榆木剖開後，它的邊材呈黃褐色，芯材為淡褐色，紋理則像羽毛那樣層層擴展。榆木不易干，也容易開裂。榆木的強度中等，耐腐朽，易加工。

樺木產於東北、華北，木質細膩，淡白微黃，纖維抗剪力差，易「齊茬斷」。它的根部及節結處多花紋，古人常用來做門芯等裝飾。樺木樹皮柔韌美麗，但是，由於其木多汁，成材後多變形，所以很少見全部用樺木製成的桌椅。

楊木是我國北方常用的木材，木質較為細軟，性穩，比較常見，多做為榆木傢具的附料和大漆傢具的胎骨在古傢具上使用。這裡所說的楊木也稱為「小葉楊」，因為它有緞子般的光澤，所以也被稱為「緞楊」。楊木有種「騷味」，比樺木輕軟。樺木則有微香，常有極細褐黑色的水浸線。這是二者的差別。

杜木也稱「杜梨木」，為土灰黃色，木質細膩無華，橫豎紋理差別不大，適於雕刻。舊時多用杜木雕刻木板和圖章等。曾有山西商號所用微雕商標雕版，方寸之內人物、舟車，山川、屋宇等精緻之極，並有數百蠅頭小字於其上，令人嘆為觀止。

柏木有香味可以入葯，柏子可以安神補心。柏木色黃、質細、氣馥、耐水，多節疤，故民間多用其做「柏木筲」。上好的棺木也用柏木，在於它耐腐。北京大堡台出土的古代王者墓葬內著名的「黃腸題湊」即為上千根柏木方整齊堆疊而成的圍障，可見它在木植中級別的高等。

樟木在我國江南各省都有，台灣福建盛產。樹徑較大，材幅較寬，花紋很美，尤其是有著濃烈的香味，可使諸蟲遠避。我國的樟木箱名揚中外，其中有衣箱、躺箱（朝服箱）、頂箱櫃等諸品種。北京的樟木桌椅几案類居多。舊木器行內將樟木依形態分為數種，如紅樟、虎皮樟、黃樟、花梨樟、豆瓣樟、白樟、船板樟等。

核桃木為晉作傢具的上乘用材。它經水磨燙蠟後會有硬木般的光澤，木質細膩無性，易於雕刻，色澤灰淡柔和。核桃木製品明清都有，大都為上乘之作，可用可藏。核桃木木質特點只有細密似針尖狀棕眼並有淺黃細絲般的年輪。重量與榆木等。

楸木民間稱不結果之核桃木為楸，楸木棕眼排列平淡無華，色暗質鬆軟少光澤，但其收縮性小，可用做門芯桌面芯，常與高麗木、核桃木搭配使用。楸木比核桃木重量輕，色深，質松，棕眼大而分散，是區別要點。

楠木是一種極高檔的木材，它色淺橙黃略灰，紋理淡雅文靜，質地溫潤柔和，無收縮性，遇雨有陣陣幽香。南方諸省均產，唯四川產為最好。明代宮廷曾大量伐用，現北京故宮及京城上乘古建多為楠木構築。楠木不腐不蛀有幽香，皇家藏書樓，金漆寶座，室內裝修等多為楠木製作，如文淵閣、樂壽堂、太和殿、長陵等重要建築都有楠木裝修及傢具，並常與紫檀配合使用。行內人視其質地有如下稱呼：金絲楠、豆瓣楠、香楠、龍膽楠。

櫸木主要集中生長在中國的江蘇、浙江和安徽，它可以長到30多米，直徑可達1.5米。櫸木紋理層層疊疊，比榆木更豐富，蘇州工匠稱其為「寶塔紋」，其木質也比一般木材堅硬，但不算硬木。在明清傢具用材中，櫸木有重要地位，自古受人重視。櫸木是蘇州地區製作傢具的普遍材料。北方也有不少櫸木傢具，多作明式，造型及做工與黃花梨同，素為匠師和收藏家重視。江蘇工匠常把櫸木分成三類，黃櫸、紅櫸和血櫸。樹齡不同造成了顏色和密度的差異，老齡且帶赤色者被稱「血櫸」,最為人所珍視。

杉木呈淺黃褐色，紋理直，相對容易干，強度不錯，但不耐潮濕或蟲蛀。杉木常用來做建材。一些硬度較強、密度較密，肌理較均勻的品種也被用來製作傢具。

癭木是樹榦或樹枝上的異常突起部分。形成癭木的原因眾說紛紜，有人認為它們是伐木、大火或森林災害的結果，包括細菌的侵蝕，甚至啄木鳥的啃啄。某些樹種，比如香樟、榆樹、楠樹、柏樹和柳樹比較容易長出癭木。癭木紋理多作旋轉的細密花紋，往往很難辨認它們究竟是何樹種。但是，相同的顏色、肌理和紋路通常是來自同一母樹。樹榦分叉處和樹根部位由於樹木纖維的生長方向發生改變而長成癭木似的紋理,比如楠木的癭木便是如此。能開出大板材的癭木中首推楠木。中國各地無處不有的樺樹也容易生長出癭木。

馬未都談柴木

現在的傳統傢具市場，幾成柴木的天下。今後，到哪裡去買有收藏價值的傳統傢具

我國傳統傢具的收藏價值被人認識，始於20世紀80年代中期，以外國人為主的藏家曾在全國各古玩市場奔突淘寶。二十年後的今天，買家要在這個市場上找到真正具有收藏價值的古傢具，只能靠撿「漏」了。

據估計，中國目前有7000萬古董收藏愛好者。今後，到哪裡去買有收藏價值的傳統傢具？日前，有「京城收藏第一人」之稱的觀復古典藝術博物館館長馬未都接受了《中國新聞周刊》的採訪。

中國新聞周刊：現在的收藏市場上，硬木傢具明顯稀少的原因是什麼？

馬未都：硬木古典傢具的數量是恆定的，以前收藏的人少，等收藏的人多了，這個恆定的數字就被稀釋了。還有一個原因，古典傢具是可以用的，使用時留下的痕迹並不影響收藏價值，但因為對自用的東西容易日久生情，因此傢具收藏以後流通性特別差。

儘管如此，如果肯出大價錢，還是可以找到的。比如我的博物館裡，除了自己二十年前的收藏外，大部分精品還都是近年從海外買回來的。

中國新聞周刊：傢具商花二十年收完了民間有收藏價值的硬木傢具，民間的柴木傢具可能會在幾年內被收完嗎？

馬未都：很有可能收完。前一陣我們到高碑店、呂家營調查，看到大部分感覺不錯的柴木傢具都是仿的，這是一個信號，說明農村積累的一些好傢具都已經被收藏，在行家手中轉來轉去。

中國新聞周刊：什麼樣的柴木傢具具有收藏價值？高碑店、呂家營等平民化傢具市場中，有收藏價值的精品佔多大比例？

馬未都：山西、河北、江浙、福建等地民間的柴木傢具，地域特色明顯，各個地區的經典作品，即那些有藝術表現力的作品，才具有收藏價值。

中國新聞周刊：以後到哪裡去找有收藏價值的傳統傢具呢？

馬未都：一是拍賣行。另一個是一些貨品經過初步篩選的古典傢具市場。

中國新聞周刊：古典傢具的升值潛力如何？

馬未都：不同的藏品情況不同。即將在11月舉行的嘉德秋拍上，有一件黃花梨大方台，1996年我從嘉德拍走時花了88萬，這次他們輾轉收購回來再次拍賣，標出來的估價是400～600萬，8年番了5倍。

中國新聞周刊：新做的硬木家具有無收藏價值？

馬未都：不能一概而論。黃花梨、紫檀等屬於已經滅絕的古代樹種，現在我國並無生產，廠家新做使用的其實是替代樹種。現在全國新做硬木傢具的廠家有幾千家，但真正能做出明清韻味的不會超過5%，大部分是外行人看著形似，內行人看，連形都不似。

柴木傢具的收藏

越來越多的人將目光鎖定在柴木傢具的收藏。柴木傢具畢竟與硬木傢具不同，因為它是一種大眾化的日用傢具，雖然其中有的傢具也許在審美情趣上較多地體現著明式傢具的遺韻，但是，在木料材質、製作工藝、經濟價值等諸方面，良莠高下的差別極大。因此，廣大購買者，特別是根本沒有古典傢具知識的朋友，在選購柴木傢具時更應避免盲目。我認為柴木傢具收藏有三宜與三忌應該注意。

忌俗而宜雅。購買柴木傢具首先應明確的是看重它的古典韻味與藝術風格。因為，從數量上看，柴木傢具的使用範圍很大，所體現出的完美程度就相對於黃花梨、紫檀等硬木舊傢具低很多。所以，在挑選柴木傢具時，抱定較高的審美標準顯得極為重要。關鍵還是經典和美觀兩個方面。經典指的是傢具的品類和樣式要體現和煥發出明式傢具特有的風格。比如，一件條桌或畫案，如果在做工和結構上與明式黃花梨的同類作品極為相似，或者是圓包圓的腿棖，或者是一腿三牙的結構等，就會比稀奇古怪、不倫不類樣式有收藏意義得多。再比如椅類，在柴木傢具中存在著大批式樣俗氣的實物，所以，大家要把目光放到明式經典的四齣頭、南官帽、燈掛椅、交椅等樣式上來。而且，上述品類的椅具因為式樣經典，其做工都會講究，木質也會較優，多為櫸木、榆木、高麗木等。美觀是指傢具絕不是越舊越好，而應是能帶給我們強烈的審美趣味才行。特別是今天好多的購買者選購柴木傢具的目的是在家中使用和陳設，因此，如果傢具粗陋不堪，即使年代很久，也是不應花錢將它搬回家的。

忌大而宜巧。因為今天的家居環境與古時的家居環境已發生了根本的變化，隨著居室室高的降低，面積的縮小，很多古典傢具已不適於在今天的環境中陳設使用。比如，我們在一間通常十四五平方米的居室中，很難像古人那樣擺上大大笨笨的頂箱櫃；在一間開間三四米的客廳里，擺上又寬又長，且滿是雕刻的大山西條案只會使你的房間變得擁塞不堪。因此，在選購柴木傢具時一般的家庭是不應往家搬那些大塊頭的傢具的。從切實的功用出發，我們更應該多關注一些精雅小巧的柴木傢具。比如：小花架、香幾、小琴桌、小條案、麵條櫃、小方角櫃、小畫桌、亮格書架等。這些家具體積都不大，但是均具備很好的陳設性和實用性，因此，擺在家中都會起到烘托氛圍的效果。從對柴木傢具的木質特點和製作特性上考慮，柴木傢具與硬木傢具一個不容忽視的區別就是前者為大眾傢具，而後者為小眾傢具；因此，柴木傢具的製作水平從整體上講是不能與黃花梨、紫檀、紅木等的質量相比的。而相對說來，小巧的傢具往往更小眾一點，因此，它的用材和製造也就會更優秀，自然其審美的價值也會高很多。有經驗的人，對柴木傢具每有精品所獲，十有八九都是文人書房中的秀巧之品。

忌多而宜精。今人對古傢具的喜愛，更多是精神生活提高後對品位與美的嚮往。因此，一切都應以恰到好處為標準，切莫過猶而不及。一味貪多而不考量自家整體風格和具體容量對柴木傢具的選購，令家裡顯得擁塞而暗淡。

古典傢具的用材之樟木

樟木是江南一帶常見的樹種，它盛產於福建，江南、浙江也較多。樟木樹徑較大、花紋美麗。由於含有樟腦，所以發出濃郁的香味，能夠避蟲防蛀，人們常常利用樟木的這種特性將其製成樟木箱，用來存放衣物。

核桃木

核桃木是世界馳名的室內裝修材，在我國又是製作貴重傢具和雕刻工藝品的上好材料。核桃木在學科分類中歸入胡桃屬，是主要分布於北半球溫帶地區的落花流水葉喬木。核桃樹在我國分布廣，生於山地或非人工培植的樹榦較高，樹冠較小；生於原野、平地或經人工培植的樹榦較矮，樹冠大而密。後者多以采果為方。常見種類有胡桃(北方多稱核桃或家核桃)、野胡桃(北方也稱野核桃、山核桃)和胡桃楸等(黑白圖Ⅷ．85、86)。核桃木的材質差異較大，心材一般自淺紅褐色至棕褐色，略帶紫色，材色悅目、雅緻，有時帶美麗的斑點或條紋；邊材色淺，多呈灰白色或淺褐色。樹根、癭瘤等常有特殊花紋，鋸為薄木後是珍貴的裝飾材料。核桃木硬度中等至略硬重，纖維結構細而均勻，有較強韌性，特別是在抗震動、抗磨損方面性能優良，具有一定的耐彎曲、耐腐蝕性，但邊材多需髹漆防蛀。核桃木需要經過遲緩的乾燥程序，此後便不易發生變形、開裂，很適合開榫、雕琢等，膠粘性質亦佳。用核桃木製作的傢具和雕刻工藝品以古樸雅緻見長，質地溫潤細膩，紋理美觀而又堅實耐用，極能顯示雕磨功夫和木質紋理的自然美。我國的核桃木傢具以山西出產者最有名，被稱為「晉作傢具」。晉作傢具自清初以來便形成了地方特色：造型和做工多仿作宮廷氣派，用料厚重大度，形體莊重穩固，大件傢具居多，不惜雕磨功夫，擅長彩繪金漆和銅活飾件；尤其是晉中和晉南的高檔核桃木傢具，常常仿作石雕工藝，所做的床榻、几案和櫃格等寬大厚實，工藝精細、華貴，髹漆、上光後頗有紫檀傢具的味道。由於核桃木工藝價值很高，西歐和地中海附近也廣泛培植，並成為國際性的珍貴傢具和裝修材料。其貴重程度與桃花心木齊名，並被作為槍托、器械和鏇切工藝的標準材。

雅俗共賞老「榆木」

榆木，素有「榆木疙瘩」之稱，言其不開竅，難解難伐之謂。其實，用現在的目光來看，老榆木更象一個善解風情的「市場」老手，不管是王榭堂前，還是百姓後院，都見它的瀟瀟佇立的身影，豪放爽朗的笑聲，點綴裝飾的才情。雅俗共賞的老榆木，以自己堅韌的品性，厚重的性格，通達理順的胸懷，佔據著市場巨大的份額，贏得了眾人一致的好評和讚賞！

榆木，榆科，榆屬，主產溫帶，落葉喬木，樹高大，遍及北方各地，尤其黃河流域，隨處可見。榆木木性堅韌，紋理通達清晰，硬度與強度適中，一般透雕浮雕均能適應，刨面光滑，弦面花紋美麗，有「雞翅木」的花紋，可供傢具、裝修等用，榆木經烘乾、整形、雕磨髹漆、可製作精美的雕漆工藝品。在北方的傢具市場隨處可見。

榆木與南方產的櫸木有「北榆南櫸」之稱。且材幅寬大，質地溫存優良；變形率小，雕刻紋飾多以粗獷為主。是木中的偉男，大丈夫。

榆木有黃榆和紫榆之分。黃榆多見，木料新剖開時呈淡黃，隨年代久遠顏色逐步加深；而紫榆天生黑紫，色重者近似老紅木的顏色。所以，北方傢具以榆木為最大宗，有擦蠟做，也有擦漆做。榆木與其它材質共生，山西、山東、河北、河南等古傢具大省隨時可見榆木傢具的蹤跡。榆木傢具製作年代跨度也大，從明早期至清晚期從未停止生產，其演變過程、地域特點都非常清晰。早期的榆木傢具以供奉傢具為主，比如供桌供案，形制古拙，多陳設在寺廟、家祠等處，因而才能保留至今。有一榆木雕制的木盆，無漆無飾，經長久撫摸和空氣氧化，包漿油亮奪目，木紋蒼老遒勁。百年遺物，完整無缺，撫之心動如酥。彷彿撫摸歲月滄桑的容顏。

現在市場上有一個說法，白木也可以收藏，是指明朝的榆木和清朝的楠木。但由於榆木的天然紋路美觀，質地硬朗，紋理直而粗獷豪爽，再加上榆木所特有的質樸天然的色彩和韻致，無不與古人所推崇的做人理念相契合。所以，從古至今，榆木倍受歡迎，是上至達官貴人、文人雅士、下至黎民百姓製作傢具的首選。

就其歷史而言，從有了傢具的時代開始，便有了榆木傢具。榆木傢具所代表的不僅是一種傳統，更是一種文化，一種品味，一種格調。所以，榆木傢具逐漸被越來越多的人收藏並玩賞。因此，在收藏榆木傢具時，必須從工藝著手，雕工既要細膩，線條還要流暢；既要看品相是否完整美觀，還要看做工是否精細完美，如供桌用具的製作一般比較精細，其價值甚至要比一大件傢具都要高。收藏家看它能否保值，主要有以下的考慮，一是形態美，傢具的造型，無論繁複、簡潔，都要看它是否耐看。二是材質優異，原木材料可以長久保存，這樣，愈用愈溫潤。三是做工考究，典雅大方，清秀雋逸，審美意向好。當然要想得到一批雕工好、品相完整的古典榆木傢具，也是難能可貴的。即便如此，若能擁有一兩件榆木傢具，也足以點綴居室，蓬蓽生輝了。

柴木傢具的用材——梓木

梓木，東北地區稱之為臭梧桐，主產黃河至長江流域，分布廣、產量大、材質佳，是我國歷代用材最廣的木材品種之一，也是製作器具之良材。其硬度介於柴木和軟木之間，材質輕而耐朽，木理優美並帶光澤；不開裂，不伸縮，刨面光滑，抗腐性較強，非常適合雕刻、做模、刨、截等，用之做傢具時可為各種桌案、箱櫃、架格以及雕花擋板、牙條和其他細木裝飾部件；古代帝王、王后下葬時則專用梓木做棺。此外，梓木還是木胎漆器、樂器和雕版刻字的優質材料。

柴木傢具的用材——楸木

楸木為紫葳科梓屬落葉喬木，樹高可達20米，主幹端直，樹皮有縱裂，枝杈少分歧，主要生長在黃河流域，南方地區也習見。楸木製作器具木質性能穩定，榫卯結合後嚴密牢固，不開裂，不走形，堅實耐用。因其質地細膩，故器具上的打磨好壞與否較明顯，若磨工較好，則楸木之光澤與優美光澤便一覽無餘。楸木在古代為製作傢具常用之重要木材，做傢具時多為床榻、櫃櫥和架格等大件傢具，也可作樂器、棋桌等用料。

另外，雲南產滇楸更為高大，材性較楸木硬重，多做高級傢具及裝修材。