蜂蜜檸檬水的6大功效

06-12

喝蜂蜜檸檬水有什麼好處嗎?在眾多的DIY飲料中，蜂蜜檸檬水是極受女性歡迎的，因為它可以美容、減肥。其實，蜂蜜檸檬水的功效遠不止如此，常喝蜂蜜檸檬水還有止咳化痰、增強抵抗力等功效呢。

蜂蜜檸檬水的功效與作用

1、止咳、化痰、生津健脾。蜂蜜檸檬水含有豐富的維生素C，不但能預防癌症、食物中毒，還能降低膽固醇，消除疲勞，增加免疫力。並且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症。

2、強化記憶。蜂蜜檸檬水含有抗氧化功效的水溶性維生素C，能有效改善血液循環不佳的問題。因此每天食用蜂蜜檸檬水有助於強化記憶力、提高思考反應的靈活度。

3、消除疲勞和腳部酸痛。肌肉酸痛方面，檸檬亦有幫助，只有用一塊檸檬在酸痛部位輕擦，即有舒緩疲勞功效。若腳部酸痛，把一個檸檬榨汁混入一盆熱水，用來浸腳，效果奇佳。

4、增強抵抗力。蜂蜜檸檬水含有的大量維生素C和檸檬酸，可幫助消化，促進造血功能，提高機體抵抗力，加速創傷恢復。

5、殺菌。檸檬含有煙酸和豐富的有機酸。檸檬酸汁有很強的殺菌作用。實驗顯示，酸度極強的檸檬汁，在15分鐘內可把海生貝殼內所有的細菌殺死。

6、蜂蜜檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的慾望，因此可有效抑制不當飲食，在加上適量的運動，瘦身效果會十分顯著。

喝蜂蜜檸檬水功效這麼多，但要怎麼泡呢?接下來，我們就來學習下蜂蜜檸檬水的正確泡法吧。

蜂蜜檸檬水的泡法

1、原材料的選擇：選擇鮮檸檬。因為新鮮檸檬香味濃郁，而干檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。

2、檸檬要帶皮泡水。檸檬一定要帶皮，切片一定要薄，因為皮的部分含類黃酮更高，比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮裡面，薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。檸檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的類黃酮物質，也都是有益成分，有一點淡淡的苦味，和酸味配合，天熱時喝更解渴。

3、泡檸檬的水溫在60~70℃比較適宜。泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來。如用沸水浸泡，則會有較多的苦味物質溶出，比如橙皮甙等。有人擔心，水溫太高會導致維生素C的損失，其實檸檬的酸性較強，而維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒那麼容易損失。因此，泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。

4、沖泡方法：

鮮檸檬蜂蜜水：新鮮的檸檬含水量豐富，可以用手或器皿積壓出汁水，與礦泉水混合併加入適量的蜂蜜。先檸檬水除了具有減肥作用外，其豐富的維生素有很強的抗氧化作用，對美白和抗衰老也很有效。

干檸檬蜂蜜水：超市買的干檸檬片用熱水沖泡，用熱水沖泡干檸檬片的味道比較清香，也具有很強的減肥療效，然後待溫度冷卻到40度左右的時候，加入蜂蜜。

溫馨提醒：女性經期不要喝蜂蜜檸檬水哦。