【養生】早餐必吃的五大黃金食物,讓百病都躲著你!

生活不能將就,必須講究!

這句話尤其適用於早餐

很多人急著上班,早餐草草應付

其實吃一頓有營養的早餐並不麻煩

早餐三大原則

1、澱粉類食物必須有

早餐必須要以澱粉類食物為主食,因為澱粉類主食可以提供足夠的熱量並且很容易消化。

2、蛋白質補充不能少

奶類、蛋類、肉類、豆類至少應該有一樣,這些食物體積小、營養高,蛋白質含量極其豐富,關鍵這些東西吃起來特別省時間!

3、最重要的就是「好吃」

早上是人食慾最淡的時刻,所以能勾起自己食慾就顯得尤為重要了,假如真的沒有食慾,那小康妹兒還是想說一句——好好吃早餐。

早餐五大黃金食物

1、雞蛋

雞蛋的營養成分最接近人體膳食所需,是非常適合在早上吃的。

2、豆漿

豆類真的是完美的食物,蛋白質高、不含膽固醇,所有成分幾乎都是人體必需的,還沒有副作用。

3、蔬菜

早上是非常適合吃蔬菜的,維生素B族和維生素C都是水溶性的,可能睡一覺就消化的差不多了,早上正是急需補充的時候。

4、雜糧

雜糧的維生素含量豐富(尤其是維生素B類),營養非常齊全。如果患有脂溢性脫髮或者是頭髮比較油的話,不妨多喝一點雜糧粥。

5、堅果

多數堅果中含有豐富的礦物質和維生素,尤其是維生素B2、維生素B6、維生素E等營養物質是高於其他食品的。

黃金搭配早餐

看看你適合吃哪款?

老年人

燕麥粥易咀嚼

許多老年人活動量低,同時消化功能變差,很容易出現便秘。推薦老年人早餐最好喝碗燕麥粥,燕麥富含鈣、膳食纖維、蛋白質等營養素,而且容易消化。

學生

吃夠主食提升腦力

學生早餐一定要吃主食,比如麵包、花捲、饅頭,或者升糖指數較低的粗雜糧。同時,學生處於生長發育期,早餐可以配一杯牛奶,吃點新鮮果蔬,加強鈣及其他營養素的攝入。

上班族

低脂高纖對抗久坐

上班族在選擇早餐時要重點考慮三個因素:

一是防脂肪囤積。很多人一坐一整天,因此建議選擇脂肪含量較低的雜糧粥等。

二是護眼。每天面對電腦的人可以在早餐中加點胡蘿蔔、南瓜、青椒、鮮棗等,或搭配抗氧化能力強的西紅柿等,喝杯枸杞豆漿也不錯。

三是防便秘。建議早餐選擇高纖維食材,比如全麥麵包、紅薯、山藥等,幫助腸胃道蠕動、促進排便。

正在減肥的人

增加膳食纖維

減肥人群的飲食特點之一是增加膳食纖維攝入,保證蛋白質攝入,同時減少碳水化合物攝入。在湯麵中加入少量麵條,多加一些絲狀的配菜,這樣既有麵條的口感,又有足夠的飽腹感,還能攝取了更多膳食纖維,利於減肥。

下面這些早餐你們可能喜歡吃,但是應該放進黑名單——油條、炒肝、煎餃、韭菜盒子、烤腸、薯條、可樂。

你還有什麼早餐的絕佳搭配?

趕緊留言分享給大家吧!

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