【營養經】蜂蜜麻花
06-12
蜂蜜大 麻花前些年曾風靡一時，這種蜂蜜大 麻花是發麵做的，用純牛奶雞蛋和面，口感鬆軟香甜，剛出鍋的麻花咬一口，外殼有點脆，裡面像麵包一樣喧軟。我家喜歡吃這樣的發麵麻花，尤其是我八十多歲的老媽老媽，經常會點名要的。我也會在蜂蜜麻花的基礎上玫瑰醬，或椰蓉，香味更勝一籌。做這款麻花用高粉和中粉成品口感基本一樣，因此家裡沒有高粉時我就用家常的餃子粉來做。
蜂蜜大 麻花菜譜http://www.haodou.com/recipe/1089626/
玫瑰蜂蜜麻花菜譜http://www.haodou.com/recipe/1089613/
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