各種特色冰咖啡神秘配方！

冰拿鐵：

彩虹冰淇淋咖啡：

0.5盎司紅石榴汁、3塊冰倒入杯中、用0.3盎司薄荷汁、0.2盎司藍柑汁、1盎司純水、3塊冰塊、雪克後將冰塊用冰夾夾出放入杯中、再緩緩倒入已搖好的藍柑、薄荷汁、再在上緩緩倒入已冰卻的冰咖啡沿邊旋入一層鮮奶油、挖一求冰淇淋、再撒少許彩針。

水果咖啡：

1.杯中先放入3分滿的碎冰、再加入果糖及碎冰至6分滿、2.放入水果丁、倒入冰咖啡9分滿、3.以小雨傘叉上柳橙片、紅櫻桃裝飾就可以上桌。（3000-350毫升玻璃杯、附長咖啡勺、吸管）

墨西哥炎陽冰咖啡：

將雪克壺中倒入加糖的曼特寧冰咖啡7分滿、1個蛋黃、少許玉貴粉、加滿冰塊搖勻後倒入杯中、上加一層鮮奶油、再淋上0.5盎司巧克力醬、在上面撒少許七彩米裝飾。

墨西哥落日冰咖啡：

杯中加入7至8分滿的碎冰、再加入已加糖的冰咖啡至8分滿上面旋轉加入一層鮮奶油、在從旁邊加入一粒蛋黃、最後淋上1/3盎司的綠薄荷酒即可。

卡布基諾冰咖啡：

冰義大利咖啡一杯、將杯鍾加入0.5盎司糖水、倒入已冰好的咖啡、另將150cc冰牛奶加入3塊冰用雪克壺搖出細膩的泡沫、將搖好的泡沫放在咖啡上、撒少許玉貴粉、檸檬皮丁。

霜冰咖啡：

1.杯中先加入碎冰3分滿、再放果糖、碎冰至6分滿、2.倒入冰咖啡、再慢慢加入蘇打汽水3.以檸檬片、紅櫻桃加以裝飾。（用杯300-350毫升、附長咖啡勺、吸管、奶油球）

瑞士冰咖啡：

1.杯中依序倒入蜂蜜、碎冰至8分滿2.將雪克壺中加冰塊、放入蛋黃、果糖、肉桂粉、白蘭地、冰咖啡搖5-10下、倒入3.擠一層鮮奶油、再放入巧克力冰淇淋、周圍擠上鮮奶油花、冰淇淋上放咖啡豆裝飾就完成了（300-350毫升杯、吸管、咖啡勺）

椰香冰咖啡：

雪克壺中加熱咖啡5分滿、1平勺椰漿粉再加2盎司鮮奶、1盎司巧克力醬、冰塊加滿搖勻後倒入杯中、加滿冰、飾物：大吸管

啤酒冰咖啡：

1.啤酒杯中先放冰塊、2.再倒入以加糖水咖啡6分滿3.上加0.5盎司白蘭地4.再加滿七喜汽水5.在附上一小碟花生上桌。

午夜香吻：

俄羅斯冰咖啡將杯中擠入1/3鮮奶上加上碎冰7分滿、再加0.5盎司的伏特加、0.5盎司櫻桃白蘭地、0.5盎司香擯葡萄濃縮汁、（或草莓汁）再倒入已加糖冰咖啡至滿。

混合咖啡：

冰義大利咖啡一杯、先在杯中倒入2盎司干紅葡萄酒、再倒入已加滿糖的冰咖啡、旋入一層鮮奶油、附小勺、（飾糖珠）