【澳大利亞】在悉尼有兩家超棒餐廳的酒店值得推薦

06-12

(2012-11-21 09:08:06)

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標籤：澳大利亞悉尼朗廷酒店qt酒店美食

分類：行走江湖

我覺得甜品做得好的餐廳一般都差不了~

在悉尼旅行的時候入住了兩家非常有特色、非常棒的酒店。一家是華麗又不失溫馨的The Langham朗廷酒店，一家是傳統與新潮完美結合的QT酒店。這兩家酒店的風格截然不同，但是有個共同的特點--酒店餐廳出品的菜品都十分精緻美味，尤其是甜品，做得很棒，可以帶個人視覺和味覺的雙重享受，為饕餮的一餐畫上圓滿的句號。我一直都覺得甜品做得好的餐廳一般都差不了。下面來來分別介紹一下這兩家酒店和他們的特色餐廳吧~

第一家：朗廷悉尼（The Langham Sydney）酒店

地址: 89-113 Kent Street, Sydney NSW 2000

一進入朗廷悉尼酒店，您就能感受到這裡的豪華和寧靜。所有的客房和公共場所雖然華麗，卻又能給人一種回家的溫馨感覺。客房每處設計都注重細節：木質牆壁上懸掛澳大利亞歷史和植物藝術壁畫，華貴的幕簾和家紡，古典的扶手椅和傢具。就連衛生間的備用衛生紙上都用粉色的絲帶打了個蝴蝶結。

我在朗廷入住的房間

房間里有手寫的歡迎卡片和精緻的三層甜品托盤。

入住當晚的晚餐就在酒店的餐廳里享用，吃了一塊馬卡龍我就對晚餐有更多的期待了，因為馬卡龍能做得如此酥脆又不顯甜膩，那這裡的其他菜品一定也錯不了。

餐廳的布置和朗廷酒店的風格很統一，華麗溫馨，我和朋友們在這裡渡過了非常美好的一個晚上。

送的開胃菜，肉脯配果醬。

咸與甜，肉味與果香的碰撞和交融。

澳洲產的生蚝

鮮活的冷水生蚝，不用加調味料，只需要一點檸檬汁，或者什麼都不加，伴隨著海水的味道直接滑入口中。

甜菜、蘿蔔、胡蘿蔔、奶油蝦仁沙拉

看似很簡單的一道沙拉，卻擺放得十分精緻，盤子上的每一個事物都對味覺的賞賜。

金槍魚兩吃--金槍魚沙拉和酥姜條配煎魚肉

魚肉煎得剛剛好，只是外面2毫米厚的地方煎熟了，中間部位還是鮮嫩的，再搭配上酥姜條。口感好極了！

素的花椰菜

大朵花椰菜兩面煎得焦焦的，搭配各種酸菜一起吃，竟然讓我吃出了肉的感覺。

蘆筍菜椒配煎牛肉

牛肉要的是五分熟的，還帶著鮮美的肉質多汁呢，吃到嘴裡能回味好久，肉質很嫩。

奶油羊肚菌煎鱈魚

鱈魚肉質本身就很細膩，再加上適當火候的烹制口感就更鮮嫩了，再搭配羊肝菌真是鮮上加鮮。

蔬菜汁茄泥海螺配熏豬肉

看著到菜的用料，能想像出這道菜的味道嗎？

味道複合又互補，綠蔬菜汁和茄子泥能平衡熏豬肉的些許油膩，海螺肉為整道菜提鮮，增加口感。

前菜和主菜用罷，接下來是幸福的甜點時間。

第一道：巧克力焦糖冰淇淋光看這些造型唯美的焦糖就知道這道甜品一定很好吃了

三種口味巧克力、蔓越莓軟糖和抹茶馬卡龍

讓甜蜜和幸福不斷升溫的甜品組合

草莓汁杏仁瓦片配鮮果

在水果和脆脆的杏仁瓦片上淋上微酸的草莓汁，拌在一起吃，酸酸甜甜就是你。

美食和美酒怎能分開？

這一晚我們喝了好幾杯調味雞尾酒和紅酒，微醺的感覺真好！

第二家酒店：QT Sydney酒店

地址：49 Market Street Sydney NSW 2000

QT Sydney 酒店是傳統與新潮的完美結合，它坐落於歷史悠久的 Gowings 百貨和國立歌劇院建築群中。酒店保留了哥特式的裝飾藝術和義大利建築風格的的建築特色。酒店底層保留了原有建築特色、充滿懷舊風情的Gilt長廊酒吧，越夜越熱鬧。酒店大堂和客房的裝潢設計十分現代時尚，在這裡工作的服務員和門童不是辣妹就是帥哥呦。